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四川擔擔麵
詩詩愛料理不同於台灣擔擔麵的口味，四川擔擔麵是一道辣味濃郁，以芝麻醬、花生醬和紅油為主要調味料的中國傳統麵食。香氣撲鼻，回味無窮
食材：白麵、醬油、花生醬、鎮江香醋、信成芝麻醬、味精、烤過的蝦米、香油、砂糖、腰果、紅油、白胡椒、白醋
四川擔擔麵
9 道食譜進階搜尋：
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激推❗️四川紅油擔擔麵
人妻廚房日誌-Mandy常常在日本🇯🇵節目上，看到中華料理的紅油擔擔麵🍜，但家裡只有我本身吃辣，一開始我不懂紅油擔擔的由來跟做法，所以google了一下維...
食材：細麵、黃豆芽、豬絞肉、蔥絲、米酒、S&B 辣油（四川風）、醬油、芝麻醬、鹽、烏醋、水、白芝麻
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【 快速料理 】麻辣味四川擔擔麵
檀島生活上次從超市買了麻辣鍋底，正好可以用來做擔擔麵醬。 這算是簡易版本的四川擔擔麵，因為有現成的鍋底可以使用。 大家不妨試試看喔 ~ ...
食材：豬絞肉或是牛絞肉、麻辣鍋底、芝麻醬、八角、醬油、月桂葉、白胡椒粉、食用油、蒜末、薑末、蒜頭末、洋蔥末、西洋芹菜末、鹽、孜然粉
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四川擔擔麵
米太廚房手記擔擔麵並不難煮，偶爾不做飯，轉轉口味, 做個味道豐富的麵, 配碟小菜或涼拌，全家人又可大快朵頣! 歡迎到米太廚房手記Facebo...
食材：四川幼麵(乾)、豬絞肉、芝麻醬、蝦米/蝦皮、辣豆瓣醬、炸菜丁、油膏、蔥花、荔枝醋、烤花生、糖、上湯、水
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日式四川擔擔麵【五木拉麵】
Joyce這份藏在我心裡麵的味道，獻給聚在一起就會聊不停的三隻小豬姐妹花，求學時我們分別在地球的遙遠不同3端，唯一的一起旅行我們去了日本，從...
食材：豬絞肉、雞蛋、青蔥、青菜、洋蔥、雞高湯或水、辣豆瓣醬、醬油、芝麻醬、味增、糖、辣油或麻辣醬
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東販小食堂：美味雙重奏 四川擔擔麵肉醬
東販小食堂醬料口味道地有刺激的辣度，適合搭配義大利麵、中華麵、素麵或烏龍麵等各種麵類。喜歡吃辣的朋友可別錯過了！ 想知道更多食譜，請恰： ...
食材：義大利麵、橄欖油、大蒜（切成細末）、鷹爪辣椒、昆布茶、黑胡椒、起司粉、香菜、[A]豬絞肉、[A]生薑（切成細末）、[A]長蔥（切成細末）、[A]水煮竹筍（切成細末）、[A]甜麵醬、[A]豆瓣醬、[A]花椒粉
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四川擔擔麵 @ 188懶人料理
168懶人料理LazyRenee《四川擔擔麵》，在家簡單做，拌麵醬是主角，用花椒、辣椒、芝麻醬調製香麻辣的口味。一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》...
食材：細麵、豬絞肉、醬油、醬油膏、米酒、糖、蔥、無糖花生粉(可省略)、榨菜、芝麻醬、沙拉油、蒜頭、烏醋、辣油或生辣椒、花椒粒
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零廚藝版 四川擔擔麵 【一食之選】
一食之選「擔擔麵」是因四川小販挑著擔子沿街叫賣麵食而得名，有湯及乾拌兩種吃法，憑著麻、辣、香紅遍全世界，最終演變出多種版本。 最正宗其實...
食材：一食之選 勁香拌麵-成都麻辣味、蔥花、榨菜丁、花生粉、芝麻醬、煮麵水
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四川擔擔麵
小七食堂早期四川的小販挑著扁擔沿街叫賣「乾拌麵」，以香、麻、辣著名，就是眾人孰知的『四川擔擔麵』。 主角就是芝麻醬，再佐以花椒、辣椒及醋調...
食材：7-11真飽涼麵(辣味)、豬絞肉、蒜頭、油、7-11 青江菜、7-11 鴻喜菇、紅(辣)油 (非必需)、7-11 select 檸檬紅茶、7-11 一日野菜海藻沙拉、蔥段 (非必需)、辣椒段 (非必需)、水
