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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下飯料理登場! 充滿著九層塔香氣的下飯豆腐料理, 滿滿的蛋白質,香菇有豐富的多醣體、礦物質及維生素 一起來試試吧! Miss J...
食材:板豆腐、九層塔、香菇調味露、鮮香菇、味噌調味醬、日本津輕醬油、芝麻油、玄米油、開水
豆乾搭配青江菜 全素的炒豆乾青江菜可提供豐富的蛋白質和膳食纖維, 豆乾帶有嚼勁,青江菜則清爽有嚼感,味道清淡宜人。 Miss J...
食材:豆之味滷豆乾、鴻禧菇、香菇調味露、青江菜、日本玄米油
加了番茄吃起來清爽帶點酸甜風味很開胃豆腐搭配紅燒番茄,豆腐中的高蛋白質與番茄所含的多種維生素和抗氧化劑,有益於維護身體的健康,味道...
食材:牛蕃茄切小塊、鮮香菇切丁、板豆腐切塊、香菜末、日本香菇調味露、日本玄米黑醋、日本大豆醬油、芝麻油
夏日清爽的創意彩椒壽司是一道以水果甜椒為主要原料的壽司料理,配搭香菇調味露、米醋、極樂蔗糖、昆布香菇高湯粉、芥末醬和日式醬油等多種...
食材:水果甜椒、香菇調味露、米醋、極樂蔗糖、昆布香菇高湯粉、芥末醬、日式醬油
台南人記憶中的古早味 — 傳統菜市場美食「豆菜麵」10分鐘即可上桌! 使用手工日曬關廟拉麵,口感更加Q彈滑順,愈吃愈唰嘴。
食材:關廟拉麵、豆芽菜、昆布和風露、一般食用油、味霖、蒜頭、糖、香油、黑醋
吃素蛋白質當然是不可或缺,這道全素菜餚使用板豆腐作為主要蛋白質來源,搭配紅黃甜椒和香菜、香菇調味露增添豐富的風味,並加入味噌調味醬...
食材:板豆腐、紅黃甜椒、香菜、香菇調味露、味噌調味醬、九州大豆醬油、日本玄米黑醋、日本玄米油
蕃茄有豐富的維生素C、番茄紅素以及鈉和鉀等礦物質,此濃湯擁有濃郁的番茄味道,適合想要一口一口品嚐的人們。 Miss J平日裡都用...
食材:小農黑柿番茄、日本桃太郎番茄汁、起司粉、義式綜合香料鹽、香菇調味露、蜂蜜米醋、日本柚子醋醬油
清爽又營養的豆乳素麵 這道日式豆乳素麵採用全素食材,包含豆乳、蕃茄、櫛瓜紅蘿蔔🥕豆芽和日本素麵(麵線)。 元氣豆漿是豐富的蛋白質和...
食材:紅蘿蔔、節瓜、元氣豆漿、豆芽、香菇調味露、番茄丁、日本手拉細麵、彩色芝麻、芝麻油
筍子的季節,大分縣香菇 一道充滿春天清新氣息的全素料理, 主要以筍子、日本大分冬菇、越光米等為主要食材製成,不僅具備豐富的營養價值...
食材:福井縣越光米、大分縣冬菇、玄米油、紅蘿蔔絲、香菇調味露、日本乾燥木耳、日本國產昆布高湯粉、精靈菇、胡椒粉、新鮮筍子
用滿滿的蔬菜和香菇昆布水當湯底+木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔一起炒出甜味和香氣,熬煮出來的湯底, 再加上日本的玄米黑醋和白胡椒粉重點調味,...
食材:紅蘿蔔切絲、黑木耳絲、玄米油、杏鮑菇、玄米黑醋、板豆腐、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜末、冬菇、金針菇、香菇水、日高昆布
喜歡熱炒蔬菜的香氣, 這道全素的味噌燒高麗菜營養豐富, 高麗菜富含維生素C、鐵質和膳食纖維, 而味噌則含有豐富的酵素和礦物質,如鈉...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、糯米椒段、香菇調味露、味噌調味醬、壺釀米醋、日本玄米油
最喜歡甜甜的咖喱風味 這道全素料理採用了馬鈴薯燉煮出咖喱的濃郁口感,適合搭配飯或麵包食用。馬鈴薯是豐富的碳水化合物和纖維素來源,有...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、素肉片、蘑菇、極樂蔗糖、玉米筍、玄米油、日本S&B咖喱塊、香菇調味露、櫛瓜、蘋果
今天做道浙菜,清脆爽口的小青菜,每口都充滿干貝鮮香😋 🥗相關食譜:「白灼上海青(五辛素)」、「白灼青江菜(五辛素)」、「白灼油麥...
食材:油菜/青江菜、干貝乾、紅薯粉(日本太白粉)、老薑、冷水、蒜頭、香油、黃酒、魚露、砂糖、雞粉、白胡椒粉
今天買到苗栗小農的新鮮菜豆,趕快來做好吃的料理, 這道菜是一道以豆角和濱松納豆為主要食材的日本料理。濱松納豆富含蛋白質、食物纖維、...
食材:菜豆、日本濱松納豆、玄米油、薑粉、味噌調味醬、香菇調味露、料理三杯醋、九州大豆醬油
這款泡菜保留了韓式辛奇的香氣,但降低了辛辣程度,也沒有刺激性的蒜味、魚蝦味和生澀味。 一口咬下是柔軟脆嫩的口感,清爽甘甜風味擴散...
食材:山東大白菜、進口高麗菜、冷水、白蘿蔔、蘋果、韓式粗辣椒粉、洋蔥、白飯、粗辣椒片(不辣)、青蔥、鯷魚魚露、紅甜椒粉(不辣)、蒜頭、熟黑芝麻、老薑(去皮)、熟白芝麻、日式醬油、雞粉、味醂、砂糖
柚子的香甜,芝麻冷面配上新鮮柚子泥,口感清新帶甜,豐富蛋白質和纖維素,非常健康美味。 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料,...
食材:日本小麥手拉細麵、柚子茶、柚子醋辣椒醬、柚子糖漿、香菇調味露、日本壺釀米醋、白芝麻粒、小黃瓜絲、紅蘿蔔、紫蘇梅子香鬆、開水
好喜歡紫蘇料理,那就把它跟福袋豆皮結合吧! 這道紫蘇豆皮壽司加入了紫蘇和福袋豆皮,口感軟嫩, 風味淡雅帶出紫蘇的鹹度和香氣,含豐富...
食材:福袋豆皮、越光米、日本押麥、芥末沙拉醬、蕎麥茶、醃漬紫蘇、香菇調味露
在家不想專程煮三菜一湯的時候就換個丼飯/蓋飯最快速省時方便了!這簡易版本的一次就學會,容易上手,試試看:)
食材:牛五花肉片、洋蔥、鰹魚露、昆布和風露、味淋、壽喜燒醬油、開水