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【摩堤_鑄鐵鍋料理】百年名菜無錫排骨
MULTEE│摩堤軟嫩入味的無錫排骨，光聞味道就令人垂涎三尺! 一起跟摩堤來做這道料理吧! ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究竟吧!***...
食材：嫩骨、薑、冰糖、蔥、紹興酒、A4 Plus 1200 IH、蒜頭、黑醋、24cm鑄鐵媽媽鍋、八角、糖、醬油、香油、白胡椒粉
名菜
43 道食譜進階搜尋：
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四川水煮牛肉
廚娘邱韻文四川經典名菜「水煮牛肉」，在燒得鮮香麻辣的熱湯中，將牛肉煮熟故得此名。先將川菜經典辛香料熱油煸炒，加入以青皮蠶豆製成的郫縣豆瓣醬炒...
食材：牛小排肉片/或牛五花肉片、青菜或豆芽菜、醬油、葡萄籽油、米酒、薑片、太白粉或藕粉、大蒜、辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬、香菜
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輕鬆出名菜～義式白酒燉雞
Joyce據說是拿破崙喜歡在每場打勝戰之後享用,且不論這菜典故是否真跟拿破崙有關,為辛苦工作一天的家人做上這一道豐盛料理實在最適合不過的. ...
食材：半隻雞切成4塊或雞腿、大蝦仁、洋蔥、罐裝番茄塊、番茄醬、蘑菇、大蒜、白酒、雞高湯、麵粉、奶油、橄欖油、巴西里、鹽、黑胡椒、麵包、迷迭香
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【米蘭名菜】燉小牛膝配米蘭式藏紅花燉飯
米蘭雜記來過米蘭一定有吃過這道倫巴第大區的傳統冬季菜。這道菜的精髓在於骨頭裡的牛骨髓！味道十分濃郁！吃完心也溶化了。另一個主角藏紅花用於燉...
食材：小牛仔膝 肉連骨 約3cm厚、洋蔥、橄欖油、牛油（黃油）、檸檬皮碎、白葡萄酒、歐芹 parsley、牛肉高湯、蒜蓉、蕃茄膏、麵粉、鹽、現磨黑胡椒
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文學名菜：田原香滴雞精超下飯茄鮺
田原香春嬌食堂把孩子害怕的茄子切得小小的，拌入有口感的乾果，有軟有硬，吃起來很涮嘴。很適合當拌飯小配菜。如果老公需要下酒菜，這道也很適合呢~~~~
食材：茄子、蒜頭、秀珍菇、黑木耳、花蓮豆、各式乾果（松子、榛果、腰果等）、田原香滴雞精、鹽
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[開運年菜]首屈一指年節名菜-佛跳牆
りんかか樂活料理數十種珍品食材，原汁原味、湯汁鮮美味濃的傳統佳餚。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suidohome...
食材：大白菜、芋頭、鴿蛋、筍乾、甘栗、香菇、紅棗、鮮干貝、魚皮、海參、鮑魚片、鮮魚翅、前腿肉、豬腳筋、鹽、柴魚粉、蠔油、水道之鄉黑麻油、水、醬油、糖、地瓜粉
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(超簡易) 懷舊廣東名菜: 老少平安
伊莉莎伯曾經問過媽媽, 為什麼這個菜叫 "老少平安", 原來意思就是有營養之外, 無論小孩至老人家, 任何年齡的人吃, 都吃得很安心 (因...
食材：鯪魚肉 (現貨)、軟豆腐、蝦米、蔥段、胡椒粉、鹽、黑胡椒 (即磨)、麻油
![[開運年菜]首屈一指年節名菜-佛跳牆](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F101429%2Fdcd562c787439616.jpg&width=200)
