143 道「古早味蛋餅」食譜
古早味軟Q蛋餅
古早味軟Q蛋餅 Ivan Wang

好久沒update 了 身為蛋餅控的我 非常喜歡古早味蛋餅 以最簡單的食材就可 以吃到古早的滋味 基本上餅皮做好了裡面可以跟早餐店一...

食材:水、低粉、鹽、太白粉、白胡椒粉、蛋

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古早味粉漿蛋餅
古早味粉漿蛋餅 艾咪的實驗廚房

有別於市售的蛋餅,餅片軟中帶Q的口感,配上蒜泥醬油,真是絕配

食材:中筋麵粉、樹薯粉、太白粉、水、蔥、白胡椒粉、烹大師(可省略)、蒜頭、蠔油、薄鹽醬油

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古早味粉漿蛋餅
古早味粉漿蛋餅 紫翎兒噪咖

食材:中筋麵粉、太白粉、紅蘿蔔泥、鹽、蛋、蔥花

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古早味蛋餅
古早味蛋餅 草莓海豚的鮮滋味

童年記憶中的古早味蛋餅,一直是早餐的好夥伴 粉漿攪一攪,下鍋煎一下,就是美味又營養的早餐了

食材:中筋麵粉、水、蛋、蔥、起士片、紅椒、黃椒、玉米粉

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古早味Q蛋餅(快手版)
古早味Q蛋餅(快手版) 莎莎手作坊

按照比例在家也能做出軟Q的古早味厚蛋餅喔,淋上蔥醬油絕對好吃!

食材:中筋麵粉、樹薯粉、太白粉、蔥、朝天椒、蛋、醬油、鹽、水

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古早味蛋餅
古早味蛋餅 皇鵝娘的御茶膳房

另一種傳統的好味道,三兩下即可搞定,既有飽足感,又可隨心所欲調整餅皮的厚度和軟硬程度,且以史雲生清雞湯取代水去和麵糊,煎起來的滋味更...

食材:低筋麵粉、史雲生清雞湯、大蒜苗、雞蛋

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古早味芋泥起司蛋餅
古早味芋泥起司蛋餅 Elaine

食材:中筋麵粉、樹薯粉、芋頭、太白粉、奶油、起司、牛奶、蔥、糖、蛋

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古早味粉漿蛋餅-起士/肉鬆 口味
古早味粉漿蛋餅-起士/肉鬆 口味 Mrs.Wang 隨手料理

來到🇺🇸生活很多想吃的東西很難買到,這個蛋餅吃了會有一秒在台灣的感覺~ 非常簡單容易!又好吃~~

食材:中筋麵粉 (量米杯)、冷水 (量米杯)、起司、青蔥、肉鬆、鹽 胡椒粉

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台式蛋餅
台式蛋餅 丁C9

食材:麵粉、水、煙肉、蛋、芝士片、蔥粒、沙律醬、海鮮素、柴魚片碎、鹽巴、粟米粒 (隨個人喜好 )、黑胡椒、白胡椒

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肉鬆蛋餅。古早味麵糊蛋餅
肉鬆蛋餅。古早味麵糊蛋餅 梁小蝶

食材:中筋麵粉、太白粉、水、蛋、肉鬆

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香筍鮪魚蛋餅(古早味蛋餅)
香筍鮪魚蛋餅(古早味蛋餅) Ching的美味廚房~

家人很喜愛古早味蛋餅的口感,前一晚事先調好粉漿,一早家人即有香噴噴口感Q彈的蛋餅可吃。你一定要試看看喔!

食材:中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、香筍鮪魚罐頭、小黃瓜、水、鹽巴、油

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古早味蛋餅
古早味蛋餅 Belinda家常菜食堂

新手人妻急速上手家常菜。 因為有些小朋友不愛蔥,所以今天沒有加蔥喔。

食材:中筋麵粉、水、鹽、油、蛋

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零失敗[古早味蛋餅]
零失敗[古早味蛋餅] 陳雪莉

新手專用 材料簡單,多預拌好的液體可以冷藏冰箱隔天使用唷

食材:高筋麵粉、太白粉、鹽、水、蛋、蔥花

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古早味蛋餅 鮪魚+鮮奶
古早味蛋餅 鮪魚+鮮奶 肚妮

簡單、方便又營養的鮪魚蛋餅,家裡自製的所以用鮮奶取代水,添加鮪魚罐頭及嚴選雞蛋,讓小朋友補充鈣及蛋白質;鮪魚餡料內拌入當季盛產洋蔥,...

食材:中筋麵粉、鮮奶(取代水)、鮪魚罐頭、青蔥(看個人口味)、洋蔥、雞蛋、黑胡椒(看個人口味)、鹽巴(看個人口味)、白胡椒(看個人口味)

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台式蔥花蛋餅 (古早味超軟Q)
台式蔥花蛋餅 (古早味超軟Q) 不藏私美味廚房

食材:中筋麵粉、糯米粉、醬油膏、太白粉、辣椒末、水、鹽、白胡椒、蔥末

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塔香古早味蛋餅
塔香古早味蛋餅 幼幼一番

食材:蛋、食用油、中筋麵粉、地瓜粉、鹽、水、九層塔

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古早味全麥蛋餅
古早味全麥蛋餅 要吃什麼?我都好。

古早味的蛋餅是偏軟Q的口感~ 煎的焦焦脆脆的特別好吃喔😋

食材:全麥麵粉、中筋麵粉、樹薯粉、蛋、水、蔥

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單吃也好吃的 - 中式蛋餅
單吃也好吃的 - 中式蛋餅 我的芬蘭小廚房

這幾年也做了不少次蛋餅,但餅皮總是厚重,吃完都是被麵皮給撐飽。或許是有了經驗也有了手感,也試做了許多不同版本,現在自己做出來的蛋餅,...

食材:高筋麵粉、馬鈴薯粉、中型蛋、鹽、油、水、蔥

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