南瓜水餃

蒸餃

懶人電鍋料理，真方便

食材：水餃、高麗菜、南瓜、蔥

南瓜餃子皮

自己擀的黃金餃子皮，含有淡淡南瓜香，做法簡單又健康十足哦。 這次用的材料，大約可做出50張麵皮。

食材：南瓜、中筋麵粉、水(可略)、植物油、鹽

蝦仁豬肉水餃

為了一歲小孩的副食品，開啟了第一次做水餃的經驗🤣 內餡分大人版本與小孩版本，外皮就都配合小孩的副食品建議。

食材：市售水餃皮、豬絞肉、蝦仁、青蔥、高麗菜絲、中筋麵粉、蒜頭、紅蘿蔔泥、香油、水（適量）、南瓜泥、鹽巴、黑胡椒

元寶水餃（南瓜口味水餃皮）

約可包20顆水餃

食材：中筋麵粉、水、韭黃、南瓜泥、蝦仁、鹽、高麗菜絲、絞肉、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、蔥末

南瓜高麗菜豬肉起司水餃＿自製南瓜水餃皮

捨棄市面上的現成水餃皮，自製南瓜水餃皮，原來超簡單！ 包入現作的高麗菜起司豬肉餡，煮好之後就是有著誘人金黃色的Ｑ皮水餃。 ...

食材：乾燥純南瓜粉、中筋麵粉、豬絞肉、冷開水、高麗菜、卡夫起司片、蔥、薑末、香油、醬油、鹽巴、水、拌高麗菜用的鹽

南瓜水餃羹【華師父水餃】

每年過農曆年，都是我最期待的日子，因為可以吃到各種琳瑯滿目的佳餚美食，而每年一定必吃的就是『餃子』，一顆顆圓鼓鼓的水餃，有象徵金元...

食材：華師父-打抛豬肉手工米麵皮水餃、南瓜(約半顆去皮)、清酒(可用米酒代替)、洋蔥、素蠔油、太白粉、蒜頭、鹽、水

奶油南瓜濃湯餃

小朋友下課或宵夜肚子餓，只要將冰箱常備的餃子拿出搭配南瓜濃湯，再加一些貢丸與時蔬，簡單快速又方便的點心即可完成，餃皮沾附香甜的南瓜...

食材：冷凍水餃、綠花椰菜、康寶香甜南瓜濃湯、貢丸、水、青蔥

素•南瓜餃

食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽、高麗菜、特級麻油薑醬、芹菜、糖、白花椰菜、薑末泥、水餃皮

水餃南瓜濃湯

食材：南瓜、水餃、香油/胡椒粉

高麗菜南瓜豬肉煎餃

食材：豬絞肉(細)、高麗菜(脫水)、紅蘿蔔(脱水)、南瓜(脫水)、蔥、水餃皮(市售)、塩、蛋、太白粉、香油、白胡椒粉

自製手工水餃餡

自製的水餃好處就是能自己包自己喜歡的餡，且比較健康喔~

食材：水餃皮、豬絞肉、蔥、高麗菜、薑、南瓜、泡菜、鹽、洋蔥、醬油、糖、酒、水、白胡椒、香油

南瓜濃湯餃【華師父水餃】

我常常自己桿餃皮，但是從來沒做過米麵皮的餃子；第一次吃到米麵皮做的水餃，麵皮Q軟好吃，而且餡料是剝皮辣椒豬肉，很新奇特別！ 這次做...

食材：華師父水餃(剝皮辣椒豬肉)、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、黑胡椒粒、香草植物

萬聖節火鍋🎃

萬聖節除了甜點外、和家人朋友一起試試看火鍋也很歡樂🎉

食材：南瓜片、豆腐片、蔬菜、熱狗、竹輪卷、水餃皮、水餃內餡、魚豆腐、芝麻、番茄或麻辣火鍋湯底

自製南瓜餃皮&高麗菜一口餃子

雖然手打麵和手工餃皮常做，完全用手感及眼睛測目食材的量；卻是很少仔細的做記錄！ 手作的麵食因為用新鮮的食材來做，食材是新鮮蔬果類，...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、豬絞肉、鹽、薑泥、醬油、高麗菜、白胡椒粉、雞蛋(小)、蔥花

牛肉櫛瓜煎餃－自製南瓜餃子皮

南瓜做的餃子皮有著很自然的甜味，配上正新鮮櫛瓜與牛肉餡料， 因為採取了煎餃子的方式，又多了油水的香氣，是一道鮮美的麵食料理。 奧...

食材：沙拉油（油煎用）、黑芝麻（裝飾用）、中筋麵粉、南瓜泥、冷水、鹽、牛絞肉、櫛瓜＿刨絲、薑末＋蒜末、糖、酒、醬油、胡椒、香麻油

玫瑰餃~成功秘訣大公開✿美吉鍋

水餃稍微變化一下就成了盛開在餐桌上的美麗玫瑰花，一端上桌就令人驚豔^^ 但是~ 如何包出每一朵都是美美的盛開著呢 跟著步驟一步步做...

食材：水餃皮、枸杞、乾香菇、火腿、南瓜泥、山菠菜、起司絲、海鹽、黑胡椒粉

自製南瓜水餃皮 家樂福廚神大賽

娘家媽媽又給了我一堆南瓜.高麗菜.韭菜.因為都是自種的.所以都沒農藥.但每天炒阿炒的.煮阿煮的....有點膩了....剛好靈機一動...

食材：南瓜水餃皮、南瓜小的、中筋麵粉、水餃料、高麗菜、豬絞肉、中薑、蔥、醬油、胡椒粉、香油、鹽巴、韭菜料~、韭菜、黑木耳

爆漿南瓜黃金餃

前幾天家裡買了顆大南瓜，心血來潮包了南瓜黃金水餃。此配方約可做60顆！

食材：水手排特級粉心粉、煮熟南瓜泥、冰水、橄欖油、白玉米、洋蔥、松露醬、玉米筍、鴻禧菇、起司、鯛魚片、蝦、鹽、胡椒、義大利綜合香料