包粉

抹茶/東方美人茶巴斯克

最近四月份的全聯抺茶季甜點引起朋友間抺茶甜點的熱潮, 尤其是抺茶千層還有巴斯克, 以及雙層乳酪是大部分人的心頭首選, 這次先來試看...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、土雞蛋、上白糖、抹茶粉、東方美人茶包、細玉米粉或日本太白粉

青椒滑雞片

雞胸肉是有名的乾柴部位，尤其是不含雞皮時，不但油脂少，料理技巧沒有處理好，吃來就乾柴啦，是許多想要吃健康卻又害怕使用的料理部位，其...

食材：清雞胸肉1包、小磨坊─檸檬椒鹽、鹽巴、樹薯粉、青椒、蒜頭、水、食用油、紅辣椒

瑪德蓮（多口味）

食材：全蛋、砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、可可粉、無鹽奶油、紅茶茶包、牛奶、蜂蜜

素萵苣蝦鬆🌿全素

萵苣的脆甜，包裹著豐富的食材，兼具營養與口感，入口咀嚼時，酥脆香鹹的各種風味在口中散開，繽紛的顏色很適合當宴客菜，快跟著觀音山主廚...

食材：西生菜 ​、杏鮑菇、乾香菇、豆薯、四季豆、竹筍、紅椒、豆包、熟杏仁片、孜然粉、鹽、糖

傳統家鄉蕃茄紅燒牛肉麵

天氣越來越涼了，突然想起台灣老家巷口的牛肉麵。香噴噴濃郁的湯頭，軟嫩的半筋半肉，一口接一口身體馬上暖呼呼的，在海外有限的食材上，也...

食材：牛肉（半筋半肉最適合）、牛蕃茄、水、洋蔥、醬油、蘿蔔、蠔油、大蒜、雞粉、薑、料理酒（米酒）、綠色青菜、八角、青蔥、辣豆瓣醬、滷包

蚵仔煎（全素）

想來一份無蛋蚵仔煎嗎? 就來變魔法囉~

食材：中筋麵粉、水、泰式甜辣醬、豆包、蕃茄醬、小白菜、醬油膏、素蚵仔酥、薑黃粉

伯爵茶香布丁

不用烤箱也能做出滑嫩布丁

食材：蛋黃、蛋白、糖（布丁用）、牛奶、糖（煮焦糖用）、伯爵茶包、冷水（吉利丁）、吉利丁粉、熱水（焦糖用）

❤️蕈菇培根粒佐香蒜半熟麵包❤️

蒜味半熟麵包搭配蕈菇培根粒，非常合拍❤️ 也是一道簡單快速的小食🤤 希望小夥伴們會喜歡呦❤️

食材：蠔菇、雪白菇、鴻禧菇🍄、半熟麵包🥖、義式香草粉🌿、杏包菇🍄、胡椒🧂、培根🥓、鹽🧂、蒜頭🧄、奶油🧈、洋蔥🧅

珍珠伯爵爆漿戚風蛋糕

一直很嚮往做這款蛋糕 ，遲遲沒做的原因是因為淋在蛋糕上面爆漿的部分，程序太繁瑣😅， 但是實在太美味了 ，濃濃的伯爵茶香戚風蛋糕或者...

食材：牛奶、伯爵茶包、蛋白(要冰的)、蛋黃、細砂糖、鮮奶、玉米油、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉

豬肉泡麵煎餅

祝明天五一勞動節連假快樂！上禮拜拔掉稚齒現還痛？卻忍不住嘴饞用統一肉燥麵做煎餅，酥脆口感好吃！

食材：統一肉燥麵、高麗菜、肉燥油包、豬絞肉、調味粉、美乃滋、海苔粉、低筋麵粉、雞蛋

佛手瓜炒泡麵

會買統一麵會聯想看溫馨廣告給吸引，或有造型的泡麵廣告,很難想像這泡麵也可變炒麵或乾拌麵。 所以把宵夜當正餐來煮，嘗試買佛手瓜試試，...

食材：統一肉燥麵（大）、佛手瓜、泡麵調味粉、肉絲、肉燥油包

茶香餅乾

綠茶粉調味的餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖(可以稍減糖)、蛋、綠茶粉(天仁茗茶)、綠茶包

極簡高湯蛋捲

身為工程師，效率與效果最重要。 這道料理的材料簡單，營養滿分，口味更是不輸日式料亭，務必嘗試。

食材：雞蛋、泡麵高湯粉包、水

韓式辣螃蟹湯。꽃게당

現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！

食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）

玉米鮪魚蛋沙拉三明治

不用開火，拉拉拌拌就好，超簡單又好吃😋 也可以夾吐司，做成帕尼尼

食材：小餐包、可頌、沙拉醬、煮熟水煮雞蛋、大蒜粉、玉米粒、海鹽、鮪魚罐頭、黑胡椒粒

紅酒醋炒菇

吃涼吃熱都適合，酸酸開胃的菇菇料理～

食材：白靈菇、杏包菇、鮮香菇、秀珍菇、洋蔥、義大利香料粉、黑胡椒、鹽巴、紅酒醋

芭樂媽的美味素食家常菜｜一鍋三菜

今天要煮甚麼素食美食呢？我要用香菇、豆包和秋葵等食材來做一整桌的素食家常菜料理，和大家分享我是如何運用這台 GREENIS 全方位...

食材：香菇、杏鮑菇、豆包、金針菇、紅甜椒、秋葵、黑木耳、番茄、玉米筍、主鍋、鮮香菇、話梅、玫瑰鹽、十字刀頭/四葉刀頭、豆干、芹菜、橄欖粉、炒菜刀頭、油、酸菜、胡椒粉、不鏽鋼蒸鍋組、水、薑絲、醬油、素蠔油、孜然粉、二砂糖、白胡椒粉、五香粉