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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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現正逢白蘿蔔的產季,當季的白蘿蔔不只味道鮮美且含有豐富的膳食纖維及維生素更有著抗癌護肝的優點,拿來做燉個肉再適合不過,各位快來嘗試...
食材:白蘿蔔、豬五花肉切塊、薑、柴魚片、醬油、乾昆布、味醂、油豆腐切半、糖、清水、鹽巴
步驟簡單易懂,經過多年實做證明,只要備齊食料,準備一個電火鍋、一組碗筷即可,幾乎95%的人都能夠理解並且輕鬆地完成。 配料:可自由...
食材:麵條、配料、「烹大師」昆布風味
每一口飯粒都充滿了深厚的和風風味且融合了香氣四溢的雞肉和菇菇吃起來相當滿足,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、白米、乾昆布、柴魚片、白胡椒粉、洋蔥切末、鹽巴、醬油、舞菇、味醂、鮮香菇切片、雪白菇、清水
夏天很熱就想吃涼涼的東西 除了常見的中華涼麵,換一點口味吧! 日本夏天很流行吃素麵 搭配昆布柴魚醬汁非常清爽 昆布とかつおのだし!
食材:一般素麵、短素麵、乾昆布、柴魚片、醬油、水、砂糖、味霖
鮭魚的濃郁油脂結合菇類的清香搭配日式高湯的鹹甜滋味,融入米飯中讓人欲罷不能,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚切塊、白米、乾昆布、柴魚片、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、醬油、舞菇、味醂、鴻喜菇、清水
鮭魚的濃郁油脂結合菇類的清香搭配日式高頭的鹹甜滋味,融入米飯中讓人欲罷不能,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚切塊、白米、乾昆布、柴魚片、醬油、蒜頭切末、味醂、白胡椒粉、舞菇、鹽巴、鴻喜菇、清水
香濃的和風奶油醬細膩滑順搭配燉煮得恰到好處的雞肉口感嫩滑,令人一口接一口停不下來,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、乾昆布、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、醬油、無鹽奶油、味醂、低筋麵粉(過篩)、牛奶、清水
香甜可口的玉米以及奶香十足的奶油完全融合在米飯中,一口吃下超級滿足,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、玉米、乾昆布、白米、蒜頭切末、白胡椒粉、鴻喜菇、鹽巴、味醂、無鹽奶油、清水
鮮蔬雞肉炊飯是道兼具營養與美味的家常料理,以白米為基底,吸收雞腿的鮮嫩肉汁及紅蘿蔔的微甜、乾香菇的濃郁香氣,搭配蝦米的鮮美提味,最...
食材:雞腿肉、白米、「烹大師」昆布風味、香菇水、醬油、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、高麗菜、蝦米、青蔥
今天分享我經常用的日式冷萃法,鮮香濃郁的金黃色高湯真的超療癒❤️ 🍲相關食譜:「韓式鯷魚高湯멸치육수」、「柴魚清湯烏龍麵」、「日...
食材:柴魚片、昆布、小魚乾、蝦皮、米酒、冷水
「秋天的蓮藕最養人」 秋天正是吃蓮藕的最佳季節,煮一鍋鮮甜美味的蓮藕排骨湯,暖胃又暖心💕
食材:水、乾昆布、蓮藕、小排骨、鹽
羊栖菜乾帶點乾澀味. 配烏醋不僅去乾澀,更多提鮮. 香氣多層次,滋味真鮮美,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:羊栖菜乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、烏醋、昆布柴魚高湯
豬大腸去油後炸加壓蒸,徹底擰乾油脂可多溫和腥味. 再配西式香草煮真好搭呢! 滋味鮮香,因加壓蒸Q度也剛剛好,讓人過癮啊~. 昆布...
食材:去油豬大腸、蒜碎、酒、味霖、鹽、胡椒粉、百里香乾、奧勒岡乾、昆布柴魚高湯、雪莉酒醋
寒冬裡,小小鍋的和風昆布湯底,北海道干貝的鮮甜與土雞的濃郁一同演繹,加上冬季限定香甜大白菜,混搭出一碗溫暖人心的和風干貝雞湯。不用...
食材:北海道干貝、乾珠貝、土雞、大白菜、香菇、蔥片、品高 小小鍋-和風昆布
清脆鮮甜的竹筍加上帶有昆布柴魚鮮味的高湯煮出的炊飯超級清爽又開胃,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、綠竹筍、洋蔥切絲、白米、鮮香菇切片、白胡椒粉、毛豆、鹽巴、味醂、乾昆布、糖、柴魚片、清水
當季的白蘿蔔吃起來味道甘美且多汁拿來燉肉超適合不過了,各位快來嘗試看看😆
食材:白蘿蔔、去骨雞腿排切丁、乾昆布、清水、鹽巴、白胡椒粉、醬油、味醂、糖
魚肉也可當作法式抹醬.加魚皮不僅凝固肉醬,還可補充膠原蛋白. 滋味真鮮美,香氣多層次,讓人好過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:鱸魚肉塊、鱸魚皮、鹽、胡椒粉、月桂葉、昆布渣、百里香乾、昆布柴魚高湯
keto friendly 生酮可
食材:牛排、奶油、日式高湯、醬油、乾昆布、味霖、水、醋、蒜泥、蘋果泥或是plum extra、洋蔥泥、檸檬汁