乳酪醬

香菜皮蛋豬血糕披薩

最近很熱門的創意台式口味披薩你吃過了嗎？很難訂，自己做也可以。

食材：水、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、酵母粉、鹽、海山醬、滷豬血糕、皮蛋、花生粉、起司絲、香菜

披薩吐司

簡單方便 每一餐都合適

食材：厚片吐司、玉米粒、火腿丁、炒洋蔥丁、沙拉醬、披薩用起司絲、番茄醬、蜂蜜芥末醬

焦糖香蕉派-免烤箱

Banoffe是英國美食，主要是用香蕉、焦糖做成，而且不需用烤箱也可以製作，炎炎夏日吃著冰冰的甜食👍

食材：餅乾、奶油、奶油起士、巧克力、焦糖醬、香蕉、檸檬

起酥派(無控溫小烤箱，熱押吐司機)點心

--無膽吃貨**7 一直想做威靈頓牛排，可是我不會用大烤箱(對控溫，及復雜的手續沒耐心)，也不想作很大一個；就想來考驗一下無控溫小...

食材：無骨牛小排、煙燻鮭魚、康寶白醬海鮮杯湯包、洋菇、有鹽奶油、冷凍起酥皮、檸檬原汁、黑胡椒、起司(不一定要依個人喜好需求)

藍莓優格生乳酪

我用自己煮的果醬，這個甜度都可以自己調整，食譜是微糖，但是請依照果醬的甜度調整～ 果醬夾層很像流血，萬聖節好應景XD 食譜有問題請...

食材：夾心用的果醬、消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、動物鮮奶油、無糖優格、藍莓果醬、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片

海鮮披薩~烤箱料理

想吃披薩又不想動手做餅皮 使用墨西哥餅皮來取代，是個不錯的選擇！ 在餅皮上放上喜歡的餡料和起司絲 美味又可口的海鮮披薩輕鬆完成 幸...

食材：墨西哥餅皮、洋蔥絲、義式麵醬或蕃茄醬、玉米粒、蝦子＜剪小塊＞、蟹肉棒＜剪小塊＞、起司絲、義式香料、楜椒粉

減酯比薩

我們也很愛吃pizza，但不太敢常吃，因為太多精緻澱粉了，所以我不停尋找，看了好多無麩麵包食譜、減酯食譜⋯⋯找了好多老師寫的配方，...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黃甜椒、洋車前子粉、紅甜椒、蜂蜜、鴻禧菇、酵母、南瓜、鹽、青花菜、日本玄米油、青豆、燕麥奶、玉米粒、番茄糊、松露醬、乳酪絲

煙燻豬肉漢堡

美式口味的煙燻豬肉，外層濃濃煙薰香氣，非常吸引人

食材：漢堡麵包、萵苣、牛番茄、小黃瓜片、荷包蛋、蜂蜜芥末醬、煙燻肉、無鹽奶油、起司片

韓式臭豆腐披薩

必勝客已經沒賣的臭豆腐披薩，就自己做吧！

食材：披薩麵團、臭豆腐、沙拉醬、乳酪絲、愛之味韓式泡菜、醬油膏

奶油焗烤時蔬 (飛利浦氣炸鍋)

食材：青菜(可選擇自己喜歡的蔬菜)、奶油、起司條、白醬、水、牛奶

草莓水晶起司布丁

草莓水晶起司布丁 乳酪布丁口感非一般雞蛋布丁 原食譜參考厭世甜點店 材料部分有修改變更 更詳盡的作法可以參考厭世甜點店yt 此為...

食材：草莓、奶油乳酪、柳橙汁、開水、全蛋、砂糖、蛋黃、蒟蒻粉、牛奶、君橙度酒、熱水、香草籽醬、煉乳

XO醬燉飯佐松阪豬 一鍋到底料理

辣辣的XO醬跟起司好絕配，讓燉飯的味道更有層次感，吃多了比較不會膩。 防疫期間三餐都在家解決，一鍋到底的料理省時又省水。 完成的...

食材：松阪豬、四季豆、紅椒、杏鮑菇、洋蔥、米、雞高湯、水、XO醬、帕馬森起司

檸檬香草法式乳酪月餅

食譜來自：taotao

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、蛋黃、鹽、杏仁粉、檸檬皮、奶粉、全蛋液、玉米粉、香草精、檸檬醬、低筋麵粉、動物性鮮奶油、鮮奶

黑松露蘑菇醬漢堡

黑松露獨特的氣味搭配牛肉的香味，再和烤過的漢堡麵包一起咬下去，絕對是人生的一大享受。

食材：牛絞肉、漢堡麵包、起司片、蘑菇、大蒜、黑松露醬、伍斯特醬、鮮奶油

蔓越莓布雪小蛋糕

好吃的法式小點心， 加上蔓越莓乳酪醬當夾餡， 酸酸甜甜超好吃。 少糖配方，吃起來甜而不膩， 很像少糖的馬卡龍， 有空一定要試試這道...

食材：冰蛋白、白砂糖、蛋黃、融化奶油、自製蔓越莓或藍莓乳酪醬、低筋麵粉、防潮糖粉、杏仁粉、烘焙墊、玉米粉、擠花袋、天然植物萃取色素粉紅色、圓形擠花器、水波爐烤箱、水波爐烤盤

炭烤雞腿蔬菜蛋餅捲

餅皮的好處就是可以亂捲 百搭

食材：厚餅皮、雞蛋、碳烤雞腿肉、起司片、小黃瓜、番茄醬、芥末醬、植物油、萵苣絲

青醬起司雞熱壓吐司【3in1翻轉鬆餅機】

雞腿與青醬經過熱壓吐司盤的結合，讓雞肉帶有青醬的香氣，與濃郁的起司醬一起封在吐司裡，一口咬下是說不盡的美味！ . 奇美3in1翻轉...

食材：去骨雞腿、醬油、青醬、吐司