乳酪料理

紫菜三明治

海苔簡單製作飯糰，手殘也能學會~~~ 材料都可隨意替換

食材：海苔、蛋、起司、可樂餅(蝦仁/花枝)、飯

黃金地瓜燒

食材：現成塔皮、烤地瓜餡、全脂奶粉、Sill奶油乳酪、蛋黃、諾曼第35%鮮奶油、夏威夷豆、堅果

水果凍生乳酪蛋糕

天氣越來越熱啦！ 這款免烤箱的生乳酪搭配清爽水果果凍 絕對符合夏天需要的酸酸甜甜好滋味！ 配方可做一個八吋

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、鮮奶、白葡萄汁、動物性鮮奶油、檸檬汁、上白糖、吉利丁片、香草精、無籽綠葡萄、新鮮藍莓

西式湯品｜奶油番茄濃湯

家裡常備的番茄罐頭，搭配炒香的洋蔥和紅蔥頭，加牛奶、鮮奶油慢火煮成濃湯，撒上切達乳酪，鹹香又暖胃。這道湯是我有時拿來當作清冰箱的料...

食材：整顆番茄罐頭、無鹽奶油、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、大蒜、百里香、中筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、切達乳酪絲

蒜蓉起士焗烤明蝦

好友帶蝦和烏魚子來訪，就煮好待客，吃了一頓豐盛的午餐。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：明蝦、有鹽奶油、白酒、麵粉、蒜末、起士絲、義大利香菜

《冰心乳酪綠豆糕》不用烤箱的月餅(影片)

你們喜歡吃月餅嗎? 中秋節除了烤肉，還有另外一件重要的事情就是吃月餅啦~ 今年發懶不想做太複雜的月餅，決定做冰心綠豆糕解解饞~ 有...

食材：綠豆仁、牛奶、乳酪、無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、煉乳、檸檬皮、奶粉

炒起司牛肉

生酮可 (kept friendly) 生酮者使用低糖楓糖，非生酮者可使用蜂蜜

食材：牛肉片、洋蔥絲、醬油、芝士絲、米酒、蔥花、黑胡椒、紅蘿蔔絲、糖、蒜泥、楓糖/蜂蜜

黑橄欖佛卡夏

午後很適合來杯咖啡配上一塊「簡單」的佛卡夏

食材：1.高筋麵粉、2.橄欖油、3.酵母、4.鹽、5.水、6.糖、7.黑橄欖切片、8.黑橄欖切丁、9.起士粉、10.迷迭香香料、11.義大利香料

印度青醬三明治(五辛素)

今天做印度孟買青醬三明治 मुंबई आलू सैंडविच，可以做蔬食或奶素！雖然用了香菜、薄荷、芝士，但三明治吃起來非常清爽...

食材：薄片吐司、切達起司、馬鈴薯、牛番茄、胡蘿蔔、無鹽奶油、紫洋蔥、香菜、咖喱粉、鹽、砂糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克蛋糕真的一鍋到底、超級簡單又美味的食譜，第一次嘗試本來以希臘式優格取代鮮奶油，雖然熱量大減，但真心覺得這不是我認定的乳酪蛋糕...

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉

奶油白菜培根焗烤燉飯

星巴克巧克力夾心餅乾打折價：聖誕檔要買要快喔https://tw.shp.ee/gx23CYy 焗烤影片連結https://yo...

食材：培根、大白菜、魚露、味琳、豆皮、花椰菜、南瓜、牛奶、麵粉、三色起士、鰹魚醬油、大蒜奶油、蒜末、白飯

節瓜與敏豆的起司溫沙拉

煎烤的疏食料理~ 鮮美多汁的櫛瓜與濃郁的起司，意外的搭。 簡單的調味，美味又健康。

食材：櫛瓜、敏豆、橄欖油、德國香腸、起司粉、黑胡椒、鹽

簡易洋蔥湯

洋蔥降血壓血脂 健康又好喝

食材：洋蔥、蒜頭、雞高湯、麵粉、奶油、起司

泡菜起司厚蛋燒

食材：泡菜（切小塊）、雞蛋、鹽、乳酪絲

起士湯圓烤吐司

湯圓的另一種吃法 鹹甜口味，很不錯

食材：包餡小湯圓、起士片、吐司

烤芝士地瓜球

食材：地瓜、糖、牛奶、芝士

蕉饗巧遇乳酪（2022 R102)

巧克力巴斯克蛋糕採用屏東內埔鄉當地的巧克力加上當季的水果香蕉，可說是美味無比啊！蛋糕的綿密感讓人想一口接著一口，停不下來啊！ 作法...

食材：奶油乳酪、85%巧克力、雞蛋、三溫糖、動物性鮮奶油、玉米粉、巧克力粉