找到 36 道的「年菜湯」食譜
【豬事大吉 長年菜雞湯】 律師寶的馭夫料理

食材:長年菜、小干貝、雞胸骨、薑、米酒、鹽巴

魷魚螺肉蒜湯 - 經典年菜(酒家菜) 貝拉嚕那

過年要到囉!分享一道簡單又上得了檯面的年菜『魷魚螺肉蒜湯』魷魚鮮味、肉汁及螺肉湯汁一起熬煮而成的湯頭特別鮮甜美味,最後畫龍點睛加入蒜...

食材:螺肉罐、乾魷魚、蒜苗、豬肉、豬骨高湯、米酒、鹽

【過年菜!】鮑魚花膠燉雞湯 肥舅父

農曆新年除了好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料?最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 附...

食材:鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉

年菜【五色鹹蛋芥菜湯】年年有餘長年菜湯 潔西卡的美味筆記

食材:芥菜心(已去除葉子)、薑片、紅蘿蔔片、鹹蛋、鹽、米酒、現成高湯、太白粉

[寵物鮮食] 狗貓年菜!五福如意湯丸子 Natural10自然食

今年九天年假有什麼計劃呢? 動手煮年菜好像還不錯喔! 替狗狗貓咪準備一份專屬的年菜, 慰勞這一年來辛苦玩耍、搗蛋、賣萌…..的他們吧...

食材:雞胸肉、傳統豆腐、雞蛋、高麗菜、南瓜、紫色地瓜、枸杞、水

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蘿蔔軟骨湯~年菜必備美味湯品 潔西卡的美味筆記

食材:豬軟骨、蔥(想省略亦可)、白蘿蔔切小丁、米酒、紅蘿蔔切小丁、柴魚粉、鹽

蝦丸蔬菜片湯 年菜 宴客菜 潔西卡的美味筆記

鮮美的蝦丸配上蔬菜片煮成清湯,是年菜的湯品。 完成的蝦丸也可以單獨食用。

食材:蝦子、豬絞肉、芹菜、紅蘿蔔、荸薺、鹽、糖、米酒、蔥薑末、太白粉、高湯

白斬雞佐芥藍 玉樹上湯雞 年菜 宴客菜 潔西卡的美味筆記

超簡單雞肉做法,清蒸的白斬雞真的很清爽可口,配上深綠色的芥藍菜,就是一道很輕鬆可以上桌的年菜囉! 高湯芥藍可以單獨成為一道青菜,美...

食材:雞腿排、蔥、蒸雞的雞湯、薑片、太白粉水、鹽、米酒、芥藍菜

經典年菜:魷魚螺肉蒜湯 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素,許多台菜根本是無筍不歡,這道螺肉...

食材:螺肉罐頭(高湯用):、乾魷魚泡發:、水:、排骨:、冬筍:、乾香菇:、青蒜苗:、白胡椒:、米酒:、醬油:、鹽:

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【年菜料理】韓式人蔘雞 燉湯燉粥一次完成 假鼻子姊姊廚房筆記

食材:全雞、白米、紅棗、栗子、人蔘鬚、洋蔥、青蔥、蒜頭、高湯

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日式昆布高湯【年菜】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:早煮昆布、水、日式昆布醬油、柴魚片

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長年菜燉鮑魚雞湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

過年年菜長年菜(芥菜)不可缺,不但是當季蔬菜也象徵著長命百歲,所以幾乎是傳統家庭必備吉祥富貴的暖心湯品。 用雞肉燉煮,湯頭自然精華好...

食材:長年菜、雞、雞胗、鮑魚、蛤蜊、薑絲、鹽、水

鯧魚米粉湯(年菜料理) 金箔的健康煮

這是簡易清爽的煮法! 鯧魚取其意希望年運昌隆,白鯧價格年年漲,對家庭主婦而言真是不少的負擔,選擇肉厚刺少的金鯧魚取代也是一種好選擇唷...

食材:白鯧/金鯧、雞高湯、金針花、薑片、蒜、鹽、白胡椒粉、乾米粉

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[年菜特輯]暖胃蒜頭芥菜雞湯 Bonswa小食光

過年到了必備的湯類料理 冷冷的天喝個熱湯暖心又暖胃 長年菜配雞簡直是絕配阿 長年菜煮透後 只留下淡淡的苦味和甜味 配上湯裡已燉透的蒜...

食材:土雞腿(大)、芥菜梗、蒜頭(去皮整粒)、乾干貝、鹽、水

鮮食🐾海鮮蒟蒻湯 牛蒡飯 長年菜雞湯 Rumi Yu

食材:蛤蠣、肉鯧、里肌肉、薑、牛蒡、雞肉、大白菜、高麗菜、芥菜、胡蘿蔔、白花椰菜、冬筍、地瓜、海帶芽、馬鈴薯、香菇、黑木耳、紫米糙米、鴨蛋、薏仁、乾香菇

長年菜地瓜雞湯 crown

食材:地瓜、長年菜、土雞、紅棗、薑、鹽巴

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十全藥燉豬肋排湯♥忘憂草手作年菜♥ 忘憂草

過年時利用電鍋料理出菜輕鬆方便~ 十全大補湯為我國傳統中藥中常見的滋補良方,不僅可養生,更能抗寒暖身。 功效:大補氣血,預防冬天手...

食材:十全加味燉包、豬肋排、米酒、紅棗&黑棗、枸杞、烹大師、鹽

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長年菜雞湯【全聯料理王大賽】 楊佳錡

食材:冷凍雞腿肉、長年菜、薑、鹽、米酒

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