烏克蘭家常羅送湯 Jasmine 的小廚房 今天的大廚是我老公喔!這道湯品是每個烏克蘭家庭必備的,裡面的蔬菜依照自己的習慣添加,每一家各有千秋,通常做好之後最後上菜時會加上碎... 食材:甜菜根一包、蒜頭切碎、洋蔥(中)丁、紅蘿蔔切片、高麗菜、高湯或清水、牛肉、鹽巴、黑胡椒粒 14 讚
#187 花枝漿玉子燒 阿紘ㄟ灶咖🍖 突然想吃蛋捲,冰箱隨便抓個配料即可開捲。 可搭配番茄醬或沙拉醬來增加風味。 ‣‣ YT影片:https://youtu.be/... 食材:花枝漿、雞蛋、鹽巴、蟹味棒、白胡椒粉、牛奶 (可用高湯或清水代替) 27 讚 10 分
牡蠣炊飯 ijustcookit 喜歡吃肥美飽滿牡蠣的各位,如果已經做到不知道可以做什麼料理,那一定要來試試看這道,只要簡單幾個步驟就可以做出充滿海味的炊飯,各位快... 食材:牡蠣、白米、生薑切絲、雪白菇、醬油、味醂、鹽巴、柴魚高湯或清水 2 一起做 76 讚 90 分
#249 大黃瓜鑲肉|刺瓜封肉 阿紘ㄟ灶咖🍖 簡單懶人料理~ 大黃瓜切段去籽塞入醃製好的絞肉, 上鍋蓋小火燒煮煮熟即可上桌。 想喝點菜湯的可多加點清湯:D 絞肉也可以塞點蔬菜、... 食材:大黃瓜、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、砂糖、紅辣椒、醬油、青蔥、米酒、白胡椒粉、香菜、香油、高湯罐頭 (或清水)、太白粉、太白粉水、高湯&清水 3 一起做 79 讚 20 分
美味麻油雞飯 | 冬至進補暖暖身~ 小田太太の玩樂廚房 冬至除了吃湯圓外,我們家餐桌上還有這碗暖呼呼的麻油雞飯,寒冷的冬天幫身體進補暖身❤️ 食譜影片:https://youtu.be/... 食材:去骨雞腿、老薑、黑麻油、香菇、米酒、白米、鹽巴、高湯或清水、枸杞、青蔥 2 一起做 81 讚 30 分
蘿蔔南瓜豬肉味噌湯 Wendy Chen 南瓜季節了,天氣冷就來煮這當季盛產的南瓜蘿蔔味噌湯,真的溫心又暖胃。 食材:五花肉、蘿蔔削皮、香芋南瓜、小型洋蔥、柴魚片、干貝高湯或清水、韓式微辣味噌、鹽 19 讚 45 分
咸蛋苦瓜~一锅到底 Winnie Chou 苦瓜是很奇妙的食材,小时候完全不爱,不知道哪一天在热炒店吃到咸蛋苦瓜后,整个爱上他的味道。苦瓜常提到的好处不外乎降火气、降血糖,也... 食材:苦瓜、咸蛋、高汤或清水、葱、蒜头、糖、香油(可省) 4 讚 10 分
奶油白醬玉米濃湯「小朋友的最愛湯品」 Celeste 捨淚 姪女和姪子很喜歡白醬玉米濃湯, 每次午餐問他們想吃什麼~ 都說玉米濃湯 冏 他們可以直接玉米濃湯拌義大利麵, 或是泡飯吃,可以吃得... 食材:無鹽奶油、高筋麵粉、胡蘿蔔、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、高湯或清水、毛豆仁、鮮味炒手、玉米粒、義大利香料粉、雞蛋、黑胡椒粒 53 讚