找到 469 道使用了「烹大師鰹魚粉」的食譜
親子丼:嫩滑半熟蛋 文迪二十六歲餐桌

很傳統的日式料理-親子丼,滑滑的半熟蛋吃起來口感十分棒,而且煮起來簡單不費時,大約十分鐘內就能完成,真是懶人晚餐的好選擇。 有興趣...

食材:雞扒、洋蔥、蛋、蔥花、醬油、味醂、米酒、糖、鰹魚粉

鮮菇蘆筍炒蝦仁【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

好菇道-鴻喜菇質地甘脆細緻,主要成份為多醣體,並富含纖維質,搭配清爽的蘆筍熱炒,加入高蛋質的蝦仁更是營養滿分,一鍋到底鮮甜美味快速上...

食材:蘆筍、好菇道-鴻喜菇、米酒、蝦仁、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、紅蘿蔔絲、鰹魚粉、鹽

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鴻喜菇櫛瓜炒蛋【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

好菇道-鴻喜菇質地甘脆細緻,主要成份為多醣體,並富含纖維質,搭配清爽鮮甜的櫛瓜熱炒,加入土雞蛋更是營養滿分,一鍋到底簡單美味上桌~ ...

食材:櫛瓜、紅蘿蔔絲、土雞蛋、好菇道-鴻喜菇、蒜頭、鹽、鰹魚粉

舞菇魚片絲瓜【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

食材:鯛魚片、絲瓜、好菇道舞菇、米酒、鹽、鰹魚粉、薑片切絲、油

白芝麻拌高麗菜 潔西卡的美味筆記

食材:高麗菜、白芝麻、鰹魚粉、香油、鹽(酌量)

雪白菇蔥花炒飯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

滿滿蔬菜、菇與蔥花的什錦蛋炒飯。

食材:好菇道雪白菇、冷凍白飯、紅蘿蔔絲、蔥花、高麗菜切絲、紅辣椒輪切、油、鰹魚粉、鹽、胡椒粉

福菜炒肉片 潔西卡的美味筆記

福菜特有的酸香味,與肉片真的很合拍。 炒香福菜,再加入簡單醃好的胛心肉片同炒,是自己切的厚肉片,不易炒的太乾硬,美味好吃開胃又下飯。

食材:胛心肉切片、福菜切碎、米酒、薑片、太白粉、鰹魚粉、水、油

韓式豆芽雙菇冷湯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

炎炎夏日,來碗韓式冷湯吧! 清爽昆布高湯,裡面是冰涼後的豆芽菜及鮮菇,營養又無負擔,一個人能連喝三碗啊。

食材:昆布 5公分乘以5公分、水、豆芽菜、好菇道 雪白菇、好菇道鴻喜菇、豌豆苗、鰹魚粉、鹽( 酌量使用)、紅辣椒切片、米酒(燙菇用)

家常絲瓜雪白菇燴豆腐【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

好菇道雪白菇是鴻喜菇的純白種。質地比鴻喜菇更細緻,鮮嫩爽口,味香口感佳,沒有菇腥味。 與鮮甜的當令食材絲瓜同煮,清爽美味鮮甜又可口。

食材:菜瓜(絲瓜)、水、香油、好菇道雪白菇、鹽、米酒、鰹魚粉、嫩豆腐

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香菇筍仔粥 三不五時泡廚房

香菇筍仔粥,是許多家庭深愛的日常。

食材:薑末、油、豬脥心絞肉、香菇絲、麻竹筍切絲、米、白飯、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、芹菜末

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麻油舞菇細麵【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

食材:好菇道舞菇、薑片、香油、麻油、鰹魚粉、鹽(酌量使用,今天沒加)、細麵

三種涼麵醬汁 愛料理

炎熱的夏天最適合來盤爽口的涼麵,一次網羅三種不同風味的醬汁,做法都超簡單,一起來試看看吧!

食材:熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜

紅莧菜鮮菇豆腐酸辣湯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

酸辣湯清爽版本,使用當令的紅莧菜,以及四季都有,價格穩定的雪白菇與豆腐,都是很營養的食材集於一碗中,酸酸辣辣的最適合在夏季享用。

食材:好菇道雪白菇、紅莧菜、豆腐切小丁、鰹魚粉、白胡椒粉、醋*依照自己喜好添加、橄欖油

醋溜鮮菇土豆絲~鴻喜菇【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

家常醋溜土豆絲加上滑溜爽脆的鴻喜菇,多了一種口感更加有層次,酸香的滋味,在炎炎夏日裡最開胃。 先把好菇道鴻喜菇煎香,鍋裡加水再加蓋...

食材:蒜末、馬鈴薯絲、油、紅蘿蔔絲、鰹魚粉、紅辣椒輪切、魚露、青蔥切蔥花、醋(白醋/烏醋/紅酒醋皆可)、好菇道鴻喜菇、糖、米酒

涼拌豆芽菜 /孵豆芽菜 三不五時泡廚房

食材:豆芽菜、金勾蝦、鹽、鰹魚粉、香油、白醋

【香辣小魚乾炒山蘇】 開胃菜下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:丁香魚乾、山蘇切4cm段、紅辣椒切斜段、米酒、鰹魚粉、油、水

鮮蚵鹹粥 廚房女漢子Rita's

深夜食堂,晚上肚子餓時,用冰箱裡的剩飯和鮮蚵,快速煮碗鹹粥吧! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...

食材:白飯、鮮蚵、鹽、香菇、鰹魚粉、全蛋、米酒、薑、白胡椒粉、紅蔥酥、香油、蔥花

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絲瓜蛤蜊湯 咪樂媽の小廚記

餐廳賣的絲瓜鮮綠不黑,原來絲瓜切完就很快氧化,只要掌握幾個技巧,自己在家也能煮出翠綠不黑的絲瓜哦~ 💌歡迎上傳分享[跟著做]照片

食材:絲瓜、蛤蜊、鹽、薑絲、米酒、烹大師鰹魚粉、蝦皮

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