使用食材「櫻桃蘿蔔」

親子丼-朝日鍋

兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房

親子丼，甜甜鹹鹹，有蛋有雞肉，我家小孩愛菇類所以也加了一些鴻禧菇，親子丼的精髓就是醬汁啊～味醂真的是畫龍點睛

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鴻禧菇、荷蘭豆（點綴用）、高湯、薄鹽醬油、砂糖、味醂、蛋、櫻桃蘿蔔（可略，點綴用）、飯

繽紛快樂的涼麵｜好勁道Q彈帶勁

療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫

來自麻吉姐姐的靈感，剛好我有好多吃蔬菜。公婆種的玉米、小黃瓜、秋葵、九層塔！

食材：寬麵、胡麻醬、小黃瓜絲、手指蘿蔔、秋葵、蛋絲、九層塔、玉米粉、綠竹筍筍絲、櫻桃蘿蔔

【跟著做活動食譜】茶燻雞肉烏龍茶釜飯

美國稻米

食材：加州圓糯米、雞腿兩支、食用花、櫛瓜、櫻桃蘿蔔、炸過的紅蔥頭、蝦夷蔥、烏龍茶粉、烏龍茶、醬油、味醂、清酒、鹽、烹大師、薑末、烏龍茶葉（要先過水以防燒焦）、二砂糖

【麝香松露】花圈沙拉

FoodSeason食材策展

【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利，是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌，松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈，增加層次後...

食材：綜合生菜、小洋芋、小番茄、櫻桃蘿蔔、裝飾花、松露橄欖油、松露醬、松露鹽

柚香櫻桃蘿蔔

Jean

就像在大戶吃定食附的醃漬物一樣，酸酸甜甜外加脆脆的，很開胃也很解膩。

食材：櫻桃蘿蔔、小黃瓜、柚子果醬、千枚漬の酢

加州葡萄乾醋櫛瓜沙拉

加州葡萄乾

香甜的加州葡萄乾，加上微酸的葡萄酒醋~😋😋 天然果肉與醋碰撞出多層次的酸，搭配上香脆的櫛瓜， 在口舌中反覆繚繞，讓人回味無窮!!!🥰

食材：加州葡萄乾、紅葡萄酒醋、初榨橄欖油、黃櫛瓜、綠櫛瓜、櫻桃蘿蔔、生火腿片

奶油菠菜泥

FoodSeason食材策展

讓奶油波才泥的嫩菠菜保持鮮綠色！

食材：嫩菠菜(葉子)、洋蔥、蒜頭、櫻桃蘿蔔、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油、荳蔻粉、冰塊

糖醋櫻桃蘿蔔

鄭恬

櫻桃蘿蔔富含類黃酮而它們的辣味對肝臟很健康.口感香脆清甜,可當水果又能當蔬菜,糖醋櫻桃蘿蔔,紅綠相間,色澤誘人,爽脆開胃,是一道美...

食材：櫻桃蘿蔔、鹽、白醋、細砂糖、橄欖油、巴西里

馬鈴薯沙拉（南德版本）

皮納塔

Schwäbischer Kartoffelsalat，是南德施瓦本地區的馬鈴薯沙拉，特色是多了浸泡在加了醋跟洋蔥的高湯裡的步驟。...

食材：馬鈴薯、櫻桃蘿蔔、洋蔥、高湯（雞/牛）、新鮮巴西里、黃芥末醬、鹽巴、白醋、水煮蛋、黑胡椒

馬鈴薯沙拉（柏林版本）

皮納塔

以前暑假去柏林遊學，寄宿家庭的阿嬤做的馬鈴薯沙拉讓我印象深刻。因為疫情短時間無法旅行，這次跟她要了食譜，還原懷念的味道～

食材：馬鈴薯、洋蔥、美乃滋、蘋果、優格、小黃瓜、蜂蜜芥末醬、酸黃瓜、醋、櫻桃蘿蔔、鹽巴、巴西里、黑胡椒、蝦夷蔥、西洋芹

芝麻葉乳酪沙拉（測試食譜中）

好吃的米奇

在國外吃到的美味沙拉 試著自己做

食材：芝麻葉適量、橘子瓣、橄欖油、櫻桃蘿蔔、紅酒醋/巴薩米克醋、生火腿、第戎芥末、花生堅果核桃南瓜籽碎粒、烤蛋白、甜菜根