使用食材「橘子汁」

第一次做麵包就上手，無糖橘子蜂蜜麵包

小圓姐姐

橘子的季節，除了橘子鹹食料理外，做成烘焙甜點也是非常必要的～ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜，製作一款簡單又耐吃的麵包，拿來當早餐、點心都...

食材：參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁

布丁蛋糕

昕姸的家

食材：橘子汁、沙拉油、蛋白、玉米粉、塔塔粉、低粉、鹽、BP、細砂糖、卡士達、雞蛋、蛋黃

涼拌茄子

小梅的土耳其厨房

最近我因為去南部渡假，順便去朋友那裡摘橙子橘子，朋友送我他自己種的秋葵和茄子，都是我家這裡難得的食材，茄子像台灣茄子，細長鮮嫩適合...

食材：茄子、青蔥末、芝麻、薑末拇指一截大小、小型橘子汁、蘋果醋、橄欖油、麻油

涼拌菠菜冬粉

小梅的土耳其厨房

去年的聖誕節那天做了這道涼拌，現在才得以時間寫食譜上菜😅。其實這道涼拌菜，材料簡單，做法容易，味道清爽，是一道我們全家都很愛吃的家...

食材：菠菜、冬粉、燒熱橄欖油、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、辣椒、香菜、芝麻、蒜泥、新鮮橘子汁、蘋果醋、麻油、醬油、鹽

涼拌秋葵

小梅的土耳其厨房

好久沒有分享食譜了，最近有又了心情和動力，就從最近學朋友做的涼拌秋葵這道簡單的小菜開始吧。秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，鉀含量比菠...

食材：秋葵、鹽、新鮮現擠橘子汁、蘋果醋、芝麻、辣椒粉、大蒜泥、燙熱橄欖油

涼拌白菜心

小梅的土耳其厨房

我很愛吃醋，所以也很愛做涼拌菜，酸酸甜甜的口味是我的最愛😉。最近迷上嗆拌，因為做法簡單而且很快入味根本不用等，做好就能上菜。今天也...

食材：白菜葉、紫洋蔥、香菜、辣椒、白芝麻、蒜泥、鮮橘子汁、蘋果醋、燒熱的橄欖油、醬油、鹽、豆干或豆皮

橘子海綿蛋糕

珍妮花

用現榨橘子汁來做橘子海綿蛋糕.

食材：蛋黃、沙拉油、蛋白、橘子汁、檸檬汁、低筋麵粉、糖、玉米粉、奶油

澄汁鮭魚

琳琳的料理廚房

食材：鮭魚、鹽、橘子汁、黑胡椒、橘子皮去白膜、太白粉、糖、醬油、無鹽奶油

香煎肋眼牛排佐酸甜醬汁

湯瑪仕微食堂

肋眼取自牛隻肋脊部位，是最廣為人知的一塊！ 大理石油花分布均勻，擁有鮮嫩多汁的肉質，尤其大火香煎梅納反應，表面呈金黃的誘人色澤，香...

食材：美國特級肋眼牛排、酸甜醬汁、紅蔥頭 / 乾蔥碎、Real Salt頂級天然海鹽、◎穀盛燒肉料理醬、黑胡椒、艾許無鹽奶油、◎雞高湯、◎橘子汁、◎穀盛紅醋、◎黑胡椒

和風橙醋燒肉

灶頭鑊尾

帶點日式風味的酸甜沾醬，搭配單純調味的烤肉更顯清爽。 🍺相關食譜：「針菇嫩肉卷」、「黃瓜燒肉捲」、「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日...

食材：豬梅花薄片、海鹽、蘋果醋、黑胡椒粉、味醂、芝麻油、醬油、蔥、鰹魚醬油、七味唐辛子、米酒、高麗菜絲、橘子皮屑、橘子汁、日式高湯、鹽、玉米粉

摩洛哥式柑橘燉腱子心

湯瑪仕微食堂

原來可以這樣搭，柑橘加牛肉，迸出新滋味！ 喜歡一次燉整鍋、一鍋吃一周的料理，卻又擔心肉品煮不爛、燉不軟？這時候你需要來點柑橘或鳳...

食材：紐西蘭腱子心、番茄丁、匈牙利紅椒粉(辣味)、◎穀盛醇米霖、香菜籽、杏桃乾、孜然、摩洛哥式綜合香料、黑胡椒、◎雞高湯、薑黃粉、◎穀盛煮友(香菇柴魚露)、洋蔥絲、◎橘子汁、紅蘿蔔滾刀塊

蘋果派🍎

上班族的甜點小廚房

冬天好適合來一塊熱熱的蘋果派！ （加了肉桂粉就很適合冬天吃啊哈哈哈） 剛出爐立刻被吃完😂 派皮參考拿拿摳老師！ 派皮可做兩個加...

食材：低筋麵粉、二砂糖、無鹽奶油、泡打粉、蘋果、鹽巴、二砂、橘子汁、蛋黃、白蘭地、牛奶、肉桂粉