糖醋排骨

iCook 愛料理

炸到金黃香酥的排骨,裹上糖醋醬汁,酸酸甜甜的好滋味,大人小孩都讚不絕口!

食材:排骨、青椒、醬油、黃椒、米酒、FISKARS不鏽鋼平底鍋、紅椒、糖、韓國Neoflam炒鍋、洋蔥、胡椒粉、地瓜粉、蒜末、番茄醬、蛋黃、水、白醋、太白粉水

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清蒸鯛魚豆腐煲-健康減肥餐

Zoe Liao

簡單清爽零負擔 適合想減重的清爽菜單 不會料理的朋友也不用擔心學不會 根本零失敗呀🤣🤣

食材:雞蛋豆腐、鯛魚片、醬油、薑絲、米酒、蔥、胡椒鹽

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涼拌小黃瓜〞阿基師的快速入味法

梁小蝶

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45902826 小黃瓜含有多種維生素及水份...

食材:小黃瓜、糖、鹽、白醋、蒜粉、辣椒

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金沙椒鹽花枝丸-不油炸

ying

喜歡鹹香下飯的金沙料理,無論金沙苦瓜、杏鮑菇、豆腐都好吃,這次主角換成大小孩都愛吃的炸花枝丸,不需起油鍋炸…以半煎炒方式煎成金黃再裹...

食材:花枝丸、鹹蛋黃、鹽巴、蒜末、胡椒鹽、青蔥花、辣椒(可省略)

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沙茶豬肉燴飯

iCook 愛料理

沙茶經過拌炒之後,香氣更為濃郁,讓人不知不覺多吃了幾碗飯!

食材:五花豬肉片、蒜頭、醬油、辣椒、蛋白、neoflam炒鍋、紅蘿蔔、太白粉、洋蔥、香菇、高湯、高麗菜、糖、沙茶、柴魚片、太白粉水

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照燒馬鈴薯嫩雞【影片】

🍯 April 手作廚房 🍳

日式照燒甜鹹的風味,可說是無人不愛~這道菜的兩項簡單材料:雞腿及馬鈴薯,也是最普通卻最受歡迎的食材,馬鈴薯的軟Q口感,還帶著雞肉的香...

食材:雞腿肉、馬鈴薯(小的)、鹽、蔥花(配色用)、黑胡椒、料理酒、醬油、糖

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絲瓜蛤蜊杏鮑菇

胡搞瞎搞阿咻咻~

絲瓜蛤蜊杏鮑菇香甜好吃

食材:絲瓜、蛤蜊、杏鮑菇、薑絲

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椒鹽松阪豬

188懶人料理

松阪豬口感嫩脆,一頭豬只有兩片,人稱黃金六兩肉啊~ 這麼優的食材,只要簡單的用鹽跟胡椒來提味,就能吃出食材的美味 調味單純、作法簡單...

食材:松阪豬、鹽、黑胡椒、蒜、蔥、辣椒

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芹菜炒鮮菇。便當蔬菜料理

西西烹飪筆記

最近的芹菜很新鮮漂亮,簡單蒜炒鴻喜菇就是一道清爽的蔬菜料理!也很適合帶便當喔~ 完整食譜: http://sisicooking.b...

食材:芹菜、鴻喜菇、蒜頭、辣椒、鹽、橄欖油

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筒仔米糕

iCook 愛料理

香氣十足,讓人一口接一口的傳統美食,在家做更能料多實在!

食材:圓糯米、油、NEOFLAM 不沾鍋、油蔥酥、Uma.mi 蒸鮮鍋、有機鄉菇香黑早冬菇、蝦米、絞肉、胡椒粉、鹽、醬油、香菇水、香菜

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炸物拼盤

小潔的廚房記事

雞胸肉切塊,同孜然粉漿醃入味;蔬菜及海鮮切好備妥放冰箱,要吃之前再裹上起司洋蔥味的麵衣,炸至香酥脆口。在家弄個炸物拼盤,其實沒這麼難...

食材:雞胸肉、洋蔥、日正孜然唐揚炸粉、馬鈴薯、清水、日正起司洋蔥唐揚炸粉、花枝圈、油、雞蛋、栗子南瓜

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泰式打拋豬肉末【1鍋到底10分鐘料理】

2個女生+7隻貓的料理日記

打拋肉是泰國路邊自助餐必備的菜色,傳統的泰式打拋肉多半選用雞絞肉,飄洋過海來到台灣,遷就於台灣人的口味與材料取得的便利性,便改用豬絞...

食材:豬絞肉、大蒜、蠔油、紅蔥頭、魚露、辣椒、醬油、九層塔、味醂、小蕃茄、檸檬

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