🍋老奶奶檸檬蛋糕🍋(6吋)

by ❤️手上路

這款老奶奶檸檬蛋糕,口感是介於戚風蛋糕與磅蛋糕之間,口感較鬆軟,吃起來是清爽的感覺,搭配酸酸甜甜的檸檬糖霜,真的很美味,外觀樸實無奶...

食材:全蛋、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、檸檬皮削

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可可棉花蛋糕

by 庄腳人ㄟ灶咖

烤好的蛋糕倒扣待涼,香氣卻瀰漫整個屋子~ 可可的香氣撲鼻~濕潤綿密的蛋糕,不卡喉嚨不甜不膩~難怪小孩喜歡這味蛋糕~ 有問題歡迎到...

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、細糖、玉米粉、6寸活動模、可可粉、低筋麵粉

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雞蛋餅乾【影片教學】

by Mrs P's Kitchen

小時候很喜歡吃這個雞蛋餅乾,現在已很難買到。自己在家做,材料和做法都非常簡單。金黃香脆,充滿雞蛋味,小孩必定喜歡! 影片教學: h...

食材:無鹽奶油、糖、雞蛋 (全蛋)、蛋黃、低筋麵粉、牛奶

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香草牛奶杯子蛋糕

by Sidney的廚房樂園

杯子蛋糕圓鼓鼓的外型真討人喜愛!一口咬下柔軟綿密不甜膩~還透著淡淡香草香 *食譜可製作11-12個杯子蛋糕

食材:蛋黃、植物油(步驟二)、蛋白、鮮奶、細砂糖、香草莢1/2支、檸檬汁或白醋、低筋麵粉

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蔥爆嫩炒雞片 醬汁比例讚👍🏻

by 🍯 April 手作廚房 🍳

即使是雞胸肉,用快炒的方式也可以超級軟嫩,配上炒的也十分香甜的蔥,這道菜既開胃又鹹香下飯!家常食材備料簡單,快速就可上桌~ 煮...

食材:雞胸肉片、蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油(或醬油膏)、辣椒(配色可略)、太白粉、胡椒、糖、醋(提味可略)

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簡單好吃的日式常備菜-醬油金針煮

by 小美料理習作

醬油金針煮這道日式家庭小菜可說是夏日開胃的聖品。香甜好吃又下飯,食慾不好的小孩也能吃好幾碗飯。做法超級簡單的一品,也很適合多煮一些趁...

食材:金針菇、味霖、日式柴魚醬油

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吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方(12兩)

by Doris✈蛋寶媽

這次使用的是日本製凱薩琳高筋麵粉 麵粉太厲害了不是我的技術厲害 謝謝吳寶春師傅的配方,太軟綿了還可以牽絲~ 好好吃! 很簡單...

食材:凱薩琳高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油(鐵塔牌)、冷水、鮮奶、酵母

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簡單零失敗 無麵粉超濃巧克力蛋糕

by 挫折廚房主人

只要五種材料、不需打發、30分鐘,就可以享受口感濃郁、外表酥脆內部濕潤的巧克力蛋糕。這份食譜適合巧克力重症患者、趕著送蛋糕吃蛋糕以及...

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、蛋(室溫)、無糖可可粉、無糖可可粉(裝飾)

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🍮芒果布丁🍮 零失敗輕鬆做

by 🍯 April 手作廚房 🍳

盛夏的清涼消暑聖品!冰涼綿滑的口感滑入口中,滿滿都是芒果的濃郁香氣,實在讓人難以抗拒啊~😋 製作過程非常快速簡單,只要切好芒果,剩...

食材:芒果泥、牛奶、動物性鮮奶油、糖、檸檬汁、吉利丁片、芒果丁

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古早味蛋糕-原味雞蛋香

by 拿鐵不加糖

這款蛋糕是我們家的熱門款 口感濕潤扎實 有著濃濃的蛋糕香 老的小的都愛不釋手 今天小孩說想吃蛋糕 打開冰箱剩三顆雞蛋 炎熱的天氣 ...

食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、塔塔粉/檸檬/醋、牛奶、低筋麵粉、奶粉、油、玉米粉

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蔥爆梅花豬

by 小毓の饗樂廚房

豬肉片事先醃漬,再搭配上新鮮青蔥大火快炒、簡單調味,就能輕鬆做出軟嫩又下飯的家常料理囉!

食材:梅花火鍋肉片、青蔥、醬油、蒜頭、糖、米酒、太白粉、香油、白胡椒粉

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蒜味涼拌鮮菇 15分鐘開胃菜

by 🍯 April 手作廚房 🍳

簡單快速就可以完成!川燙菇類的時間,處理其它食材及調醬汁,輕輕鬆鬆15分鐘,就可端上一道開胃菜色喔!(蒜末也可以改成薑絲) 歡...

食材:鴻禧菇、雪白菇、蒜末(或薑絲)、牛番茄、醬油、辣椒(配色可略)、高粱酒醋(或米醋)、蔥花(也可用香菜)、檸檬汁(無可用醋)、糖、鹽、麻油

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