最新食譜

自製古早味鹹酸甜-化應子

ching

古早味的酸甜鹹是許多人愛不釋是口的小零嘴，市售的蜜餞裡頭到底添加了多少的狠活，實在猜不出來也看不透，最好的辦法就是自己DIY，做了...

食材：紅肉李、砂糖

三分鐘上桌！神級番茄炒蛋做法大公開

火種計畫 WonderFire

通常我看一個人會不會做菜， 我會叫他炒一盤「番茄炒蛋」， 如果他連番茄炒蛋都炒不香， 他可能對料理還不夠理解， 而番茄炒蛋就是一串...

食材：牛番茄、雞蛋、蔥、薑片、紹興酒、水、鹽、冰糖

白菜滷

住德州的咪媽

你知道嗎？ 白菜滷原本不是一道正式的宴客菜，而是台灣早期農村婦女的智慧結晶。過去家裡辦桌或過節後，常常會剩下許多食材：白菜、豆皮、...

食材：蝦皮、香菇、蛋酥、白菜、蠔油、鹽、香菇水、紅蘿蔔、蒜頭

燉煮特製蘋果茶

蘋果大學

將整顆蘋果燉煮、即可製成一杯香氣撲鼻、享用蘋果原本風味的蘋果茶。

食材：蘋果、水、紅茶茶包

蕃茄義大利麵

Landy 廚藝訓練

超容易看到義大利麵，來試試最簡單的懶人煮法

食材：義大利麵、蕃茄、紅醬番茄、蔬菜

鮮奶茶

Landy 廚藝訓練

海外難喝到飲料，比起台灣飲料也比較貴，平時可以自己調製來做～

食材：茶包、楓糖或蜂蜜、牛奶

蛋花湯

Landy 廚藝訓練

在海外會想念家裡的料理，從最簡單的入手吧！

食材：蛋、蔥花、鹽、胡椒粉

台式香腸蛋炒飯

伊芙的海外廚房

老公都會故意多煮白飯，才有隔夜飯炒香腸蛋炒飯 😋好吃的秘訣是香腸高湯

食材：台式香腸、隔夜白飯、青蒜、雞蛋、醬油、胡椒粉、橄欖油

古早味起士蛋糕

小毓の饗樂廚房🍳

古早味起士蛋糕，是台灣經典味覺記憶的延伸。它結合了傳統古早味蛋糕的綿密口感，與起士片的奶香鹹香，吃起來輕盈不膩，讓人一口接一口。 ...

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、鮮奶、植物油、起士片、白醋/檸檬汁、帕瑪森起司粉

應該是馬鈴薯派吧?

艾咪愛的❣️

消滅馬鈴薯🥔

食材：馬鈴薯、冷凍蝦仁、日本調味胡椒粉、冷凍豬肉片、薑黃粉、起司絲、明太子美乃滋、冷凍明太子

可可芋泥蛋糕

宗陽

水果自己選喜歡的即可 天氣熱鮮奶油較快融化記得墊一鍋冰塊水在下方

食材：蛋黃、食用油、蛋白、牛奶、糖、芋頭、可可粉、檸檬汁、統一布丁、低筋麵粉、奶粉、新鮮水果或水果罐頭、鮮奶油動or植、香草精

10分鐘上菜-枸杞炒絲瓜

ching

中醫師說夏天要吃瓜，這個季節的絲瓜鮮嫩多汁，簡單炒就能讓絲瓜的鮮甜完全釋放，搭配枸杞的運用，除了維生素A的攝取之外,紅配綠的視覺效...

食材：絲瓜、薑、枸杞、鹽巴、食用油、水

金沙水蓮杏鮑菇

小錢廚房

簡單快炒便當菜，好吃又健康，雖然賣相不佳，但好吃😋

食材：水蓮、杏鮑菇、鹹蛋、辣椒、蔥

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋

ᗩᑭᑭᒪE 🍎

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、中筋麵粉

奶酪布丁

ᗩᑭᑭᒪE 🍎

食材：吉利丁、砂糖、牛奶、動物性鮮奶油、香草精（可加可不加

《開胃涼拌菜》青梅小黃瓜

恆溫廚房✔

青梅，是一種富有營養和多種保健功能的天然食物。 它具有增強免疫力、消除疲勞、抵抗衰老和保健美容，以及促進腸胃健康和預防貧血等益處。...

食材：小黃瓜、青梅、白醋、鹽巴、薑片、梅乾

養樂多滷肉

嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理

🌈 誰說養樂多只能當飲料？加進滷汁裡，簡單0失敗，鹹甜平衡、肉質軟嫩，連小孩都愛上那一口濃郁的香氣，飯都多吃了許多！ 🔅你可能也...

食材：三層肉、梅花肉、蒜、蔥、養樂多、水、醬油

窩筍炒雞柳

Wendy Chen

清脆爽口又有營養的下飯菜，又是又肉又菜的一鍋出。 2支才花港幣8元，便宜又實惠好吃。

食材：窩筍、青，紅椒、雞柳、蒜頭