最新食譜

快炒豆乾雪裡紅蓋飯/李錦記頭道原釀醬油」

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一個人午餐快炒豆乾雪裡紅蓋飯快速上桌~做法簡單沒有過多的調味料，調味上單一選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮豆乾丁，像似滷豆乾...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、豆乾、雪裡紅、香油、白飯或隔夜飯、蒜末、辣椒、水

黑芝麻粉漿蛋餅

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營養的黑芝麻粉料理 簡單又能快速上桌

食材：中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、鹽、水、黑芝麻粉

榨菜炒肉絲

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榨菜肉絲咬下去脆，帶有一些酸，但更重的是鹹香，重口味的蔬菜條搭配肉條，就是常見超好下飯的「榨菜肉絲」。 在台灣，榨菜是由二戰撤至...

食材：榨菜、豬肉絲、蔥白、姆指大的薑、鹽、香油、米酒、白胡椒粉、油、辣椒、飲用約

義式牛肉烤時蔬

企鵝想飛の質感生活

鮮嫩牛肉塊，搭配櫛瓜、小番茄、花椰菜、玉米與洋蔥，灑上迷迭香與義式香料，淋上橄欖油後放入百慕達微波烤箱中烘烤，讓蔬菜的自然甜味與牛...

食材：牛肉、小蕃茄、洋蔥、玉米、櫛瓜、花椰菜、紅蘿蔔、義大利香料、鹽巴

南瓜布蕾

Jasmine

炎熱的夏季！在家自己做甜點吧！ 一點都不難早上做！下午就有好吃的南瓜布蕾當甜點啦！

食材：貝貝南瓜一顆、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、吉利丁片

破布子蒸白帶魚

山田大叔海鮮很會

食材：白帶魚塊、薑絲、米酒、破布子、鹽、白胡椒粉

清蒸白帶魚捲

山田大叔海鮮很會

食材：白帶魚捲、蔥絲、米酒、辣椒絲、鹽、蒸魚醬油、蔥段、熱油、薑片

炸白帶魚捲

山田大叔海鮮很會

食材：白帶魚捲、萬用胡椒鹽、米酒、麵粉(乾粉)、薑片、酥炸粉、蔥段、水、鹽、蛋、油

氣炸味噌白帶魚捲

山田大叔海鮮很會

食材：白帶魚捲、味噌、味霖、醬油、糖

白帶魚卷新吃法-白帶魚煎蛋

山田大叔海鮮很會

去刺的白帶魚捲除了一卷一卷做料理之外，攤開來煎一煎也超美味

食材：白帶魚捲、雞蛋、鹽、鮮味炒手、米酒、白胡椒粉

菇菇蒸蛋

林賦秋

晚餐沒胃口不知道吃什麼，來一碗菇菇蒸蛋準沒錯，這次使用李錦記 頭道零添加原釀醬油，甘甜不死鹹，加在蒸蛋裡可以提味，讓蒸蛋層次更加豐...

食材：雞蛋、高湯、李錦記 頭道零添加原釀醬油、鴻禧菇、蔥花

梅子糖漿

小廚房

今年新嘗試的食譜 很簡單 搭配清爽的飲料 梅子味會特別明顯 覺得做成沙拉醬也不錯

食材：梅子、冰糖

馬祖繼光餅腸堡

新東陽HsinTungYang

📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw/store.php

食材：新東陽雙椒辣香腸、新東陽飛魚卵香腸、酸黃瓜醬、馬祖繼光餅、紫洋蔥、生菜、起司

麻辣花生醬炒冬粉

Vivivya

食材：鴻禧菇、冬，粉、雞粉、蘿蔔絲、蔥、黃飛鴻花生醬

豇豆炒豆豉肉末

陽光草莓就愛滷蛋

食材：豇豆、絞肉、蠔油、蒜頭、糖、辣椒、鹽、豆豉

蝦子去腸泥示範

Amy's Kitchen

現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...

食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油

沙茶牛肉炒脆梗空心菜

小蕊媽媽

加入花生醬和超下飯的沙茶香氣融合。牛肉與出空心菜結合在一起。吃的到空心菜爽脆口感與牛肉的香氣，配飯好料理。

食材：全聯牛肉片、粗梗空心菜（或一般空心菜）、醬油、白芝麻、香油、蒜頭、花生醬、鹽巴、溫水、沙茶醬

微辣黃金泡菜(五辛素)

灶頭鑊尾

我今天做這泡菜真的絕了！酸甜微辣又脆爽，小色嗷嗷好看，真的巨香巨好吃！ 相關食譜：「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素...

食材：山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、蘋果醋、豆腐乳、蒜頭、紅辣椒、砂糖、香油、薑黃粉、味精、冷水