莧菜豆腐煲～可素食
嘉嘉食記食材：莧菜、豆腐、鹽巴、鴻喜菇、鰹魚粉（素食可不放）、蒜頭、白胡椒粉、黑胡椒粉
全素
全素者，指的是不吃肉、家禽類(如雞、火雞、鴨、鵝等)、魚、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等)、任何動物的副產品(如動物膠、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物。
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青江菜炒金針菇～可素食
嘉嘉食記食材：青江菜、金針菇、鹽巴、鰹魚粉（素食可不放）
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清炒小芥菜(純素)
灶頭鑊尾因為父親喜歡芥菜的苦味，趁著芥菜的季節到了，趕緊做起來！ 🥬相關食譜：「清炒生菜」、「清炒尖妹」、「清炒菠菜」、「雪菜炒豆皮(純...
食材：小芥菜、薑、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、香油、植物油
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韓式泡菜炒豆干(素食)
Laura喜歡吃豆干，就算沒有肉品入菜，只要簡單的食材：韓式泡菜、豆干、青蔥，就可以做出一道好料理，少油而且無需再調味，好吃也顧健康。
食材：韓式泡菜、豆干、青蔥、橄欖油、水
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素食～豆芽菜炒豆皮
嘉嘉食記食材：豆芽菜、濕豆皮、黑胡椒、鹽巴、鰹魚粉（素食可不放）
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素肉漢堡排
Amy Ying食材：板豆腐、薑末、醬油、杏鮑菇、紅蘿蔔、胡椒粉、糖、味霖、香油、太白粉、麵包粉
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黑糖年糕
零與壹的料理實驗世界又不是過年,做年糕 配紅豆粥或綠豆粥, 又是一餐, 這起碼要賣100塊才能回本, 通膨真高, 賣100元 剛剛好的甜
食材：糯米粉、黑糖、二砂糖、熱水
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吉祥如意八寶菜｜冷吃熱吃都美味｜素食可食
Little sky world原本想做十香菜，但只找到8種，於是做了八寶菜，按自己喜好調味，獲得老公的好評，分享給大家這道口感豐富、風味多樣，百吃不厭的料理。 ...
食材：黃豆芽、中型紅蘿蔔、油、菠菜、鹽巴、香菇、白胡椒粉、木耳、醬油、榨菜、烏醋、豆乾（大）、麻油、中型洋蔥
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素食沙嗲串(純素)
灶頭鑊尾超乎想像的美味！酥脆的沙嗲串刷上濃郁的南洋沙嗲醬，甜甜辣辣，與肉類相比毫不遜色。食譜改編自型男主廚Jerry陳昆煌。 🍢相關食譜...
食材：麵腸、香菜、薑、生菜、香茅梗、純素咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花生粉/花生醬、椰漿粉/濃椰漿、熱水、植物油、鹽、醬油、棕櫚糖/黑糖
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三杯杏鮑菇 - 素食版
GREENIS 格麗思食材：黑芝麻油、糖、主鍋、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭、杏鮑菇、素蠔油、新鮮九層塔
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雪菜炒麵腸(純素)
灶頭鑊尾食材非常簡單，只需嫩薑、雪菜和冷凍保存的麵腸。 相關食譜：「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」...
食材：雪裡蕻、麵腸、嫩薑、辣椒、醬油、清水、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、植物油
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青椒炒豆干（1-2人份）
Joey食材：豆乾、青椒、醬油、糖、鹽
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涼拌豆薯（簡易料理）
Athena Tsai涼薯、豆薯、 洋地瓜（稱呼它的名字很多元） 網路文章 ： 豆薯又名涼薯、田薯、地蘿蔔和洋地瓜等，原產於墨西哥、中國及北美洲，印尼...
食材：豆薯、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽巴、紅蘿蔔、香油
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花生燒餅(純素)
灶頭鑊尾今天分享一道香酥可口的燒餅作法，比烙餅困難、但又比千層燒餅簡單，可以試著挑戰看看。 🫓相關食譜：「千層鹹烙餅(純素)」、「全麥鹹...
食材：中筋麵粉、速發酵母、植物油、溫水、鹽、砂糖、黑糖、花生粉、白芝麻
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【全素】豆瓣醬燒豆腐
scorpior燒豆腐是簡單又容易變化的一道菜，最適合需要省時省事的職業婦女們了~~
食材：板豆腐、豆瓣醬、醬油
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【絲瓜冬粉】家常菜做法｜純素食譜
Arthur's Home以前夏天的時候，天氣炎熱沒胃口，老爸就會煮這道絲瓜冬粉 清甜的絲瓜搭配上滑口的冬粉 ， 非常滿足的一餐!
食材：絲瓜、冬粉、醬油、鹽巴、糖、水
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雪菜炒豆皮(純素)
灶頭鑊尾颱風天菜價貴、品質差？不怕，用提前醃好的雪菜做一道素食小炒吧！ 相關食譜：「雪菜炒豆干(純素)」、「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜...
食材：雪裡蕻、腐竹/生豆包、薑、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、香油、植物油
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小黃瓜拌素肚
sandra宅在家的幸福料理小黃瓜切粗絲拌入煙燻味十足的素肚 善用調味醬來提味 零廚藝 好上手 就可完成這盤開胃的小菜 在酷熱的夏天 料理涼拌菜 下廚不用動爐...
食材：煙燻素肚、小黃瓜、香油、香菜、辣椒醬
