
Masala Chai 印度香料茶
詩房菜MiNi KitchenMasala Chai 也就是印度香料茶,在這裡我命名為印度國王奶茶。原產於印度的Masala Chai,現在已經普及至全世界,成...
食材:綠荳蔻、肉桂、黑胡椒、丁香、紅茶包、水、鮮奶、糖/ 二號砂糖、新鮮的薑切片
茶飲不只有奶茶、綠茶、紅茶和花茶,從金桔茶、洛神花茶到黑糖薑茶,都包含在茶飲的範疇,種類齊全又多樣!
Masala Chai 也就是印度香料茶,在這裡我命名為印度國王奶茶。原產於印度的Masala Chai,現在已經普及至全世界,成...
食材:綠荳蔻、肉桂、黑胡椒、丁香、紅茶包、水、鮮奶、糖/ 二號砂糖、新鮮的薑切片
傳統用來壓神桌用的虎頭柑,因為口感太酸,經常僅供賞玩,年節一過便往垃圾筒丟 虎頭柑大變身~(煮成水果茶) 一壺香甜水果茶配上甜點,...
食材:紅茶包、虎頭柑、蘋果、砂糖包
時不時乾咳嗎?來試試蜂蜜漬金檸,日常飲用可達保健喉嚨用喔 詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/b...
食材:檸檬、金桔、蜂蜜
一個多月前去了一趟印度, 在這個香料的國度中, 最簡單的飲品也都充滿了各種奇妙的香氣, Masala Chai放的香料有很多不同...
食材:薑段、小荳蔻莢、肉桂段、茶葉、鮮奶、砂糖
最近,天色明亮的時間漸漸拉長,讓人又開始盼望起美好的夏日,翻出收在茶罐裡的薰衣草,決定給自己一壺南法的味道,尤其在這屋外一片銀白的...
食材:紅茶葉、熱水、鮮奶、薰衣草、黑糖或紅糖
茴香能利尿、排毒、減輕經痛、補腎、祛痰止咳,可用於減肥,歐洲將其視為瘦身蔬菜;此外,其也能散寒止痛,治療胃寒、腹痛及胃絞痛。作為烹...
食材:薑、茴香、水、黑糖
之前在台灣也有買過薑汁類的手搖喝 總是有種刺鼻的化學味 實在很難相信這些茶飲是真材實料 簡單一部驟薑汁一點也不費力就擠出來了
食材:薑塊、紅茶包、糖、牛奶、熱水
今年雖然算是暖冬,但天氣依舊冷颼颼 好多身邊的同事都陸續感冒了 這個食譜是獻給我最敬愛的同事們 大家都辛苦了 p.s. 每個月勤...
食材:水、姜、桂圓、蜂蜜
冷冷的冬天常會不自覺地忘記喝水,這時最適合煮一些香香甜甜的熱茶來幫助自己補充水份,今天煮了每個女生一定要會的黑糖桂圓紅棗茶,幾乎零...
食材:桂圓、紅棗、黑糖塊
熬煮成茶磚,方便隨時飲用。 以中醫的觀點,薑母茶具有去風發汗、開脾胃的功效;而從西醫的觀點切入,薑含有薑油烯,能調理乾燥、失去彈...
食材:老薑、黑糖、黑糖麥芽膏
有著濃郁香氣的奶茶,入口後有淡淡薑和香料天然的辛香,很適合在冷冷的冬天享用,一口飲下,整個身體都有了暖意 歡迎到戀戀家尋找其他好...
食材:紅茶、薑片、丁香、鮮奶、糖、水
決明子能清熱明目,其中生決明子潤便效果較強,熟決明子較為緩和;此茶飲可預防夏日燥熱便秘,口乾舌燥。
食材:生或熟決明子、蜂蜜
香濃好喝的紅茶 簡單煮 順口不澀 家里每天幾乎都會煮上一壺.簡單的方法.大家嘗試看看吧~
食材:茶包、砂糖、水
別懷疑,茶也可以調理成咖啡,即溶咖啡可選擇炭燒風味,這樣搖出來的烏龍咖啡會有淡淡的焦香味,這是烏龍茶的新口味、新喝法。 100%天...
食材:焙香烏龍即品冷泡茶、即品冷泡茶茶瓶、冷水、即溶咖啡粉(三合一)、熱水
什麼是冷泡茶?其實冷泡茶是一種沖泡方式不是茶種,快速不需久候,釋出咖啡因少,比較沒什麼苦澀味,除了冰涼消暑,含有豐富兒茶素、維他命...
食材:文山青茶即品冷泡茶、即品冷泡茶茶瓶、冷水、韓國柚子果醬、蜂蜜
蜂蜜薑汁水是近期很受歡迎的促進代謝自製飲品,和手上最近剛收到的一款冷泡茶飲組合,茶香甘醇又兼俱養顏美容的飲料~搖一搖就完成了~~ ...
食材:即品冷泡茶-蜜香紅茶、冷開水、薑泥、蜂蜜
風味獨具的蜜香紅茶特調成吃得到果粒的養顏飲品,微微酸中帶著甘醇的茶香好滋味,隨身備上一瓶,維生素C多多美麗又健康:) 更多詳細料理...
食材:即品冷泡茶-蜜香紅茶、冷開水、奇異果、蜂蜜
珍奶是台灣國民飲料,這次介紹使用『立體茶包』和飲料店常出現獨門秘計『萃茶機』,可以省去煮茶的時間更加快速,沒有萃茶機也沒關係,茶包...
食材:錫蘭紅茶(立體茶包)、鮮奶、果糖、中珍珠(8mm)、熱水、蜂蜜、二砂