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豆沙包

Angel Chien

食材：Self raising麵粉、開水、紅豆、室溫水、Cornflour、酵母、原蔗糖、黑糖

QQ鬆餅

Sunny在澳洲

Q彈好吃的鬆餅

食材：Tapioca flour、Self-raising麵粉、Canola oil、牛奶、鵝蛋、糖、鹽

卑南族酸辣湯 binaleng

卑南族部落食譜

對卑南族人來說，夏日最消暑的，莫過於來一碗binaleng！它的味道兼具酸、辣、鹹，所以被稱為「卑南族酸辣湯」，而這道「酸辣湯」也...

食材：selu 竹筍、lingkiw 小辣椒、ateri (iyam) 鹽、suwana 蒜頭、野生小蕃茄

【巧克力】烘烤美禄饼干

范七夕

刚烤好后酥脆可口，之后松软入味，可可的独特香味实在是令人垂涎三尺！ 上面的图是第一次就做出来的成果【别怀疑我绝对是个烘焙新手】 身...

食材：奶油butter、自发粉self-raising、美禄milo/可可粉、糖粉caster sugar、室温鸡蛋egg

班蘭蛋糕Pandan cake

gin-gin

班蘭葉的真香，絕不是精華油可取代的。 Pandan flavouring gives the cake colour, howev...

食材：班蘭葉pandan leaf、椰奶coconut milk、蛋黃yolk、水water、糖sugar、蛋白white、班蘭液pandanliquid、菜油vegi oil、自發粉self raising、鹽salt