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【快速食譜】Mac & Cheese

Cc肥仔廚房

Macaroni and Cheese = Mac & Cheese 一款國外很流行的快速簡單又邪惡的素食！

食材：義大利麵（通心麵）、黃油、麵粉、牛奶、芝士、鹽，胡椒

經典焗芝士通心粉Mac n Cheese

閒雲英國小廚娘

美式經典的焗芝士通心粉，濃濃的芝士香，令人停不了口！芝士我建議用Mature Cheddar, 味道重一些。

食材：通心粉、牛奶、起司Cheddar、培根、麵粉、芥末、奶油

mac and cheese

Tin Yeung Wong

食材：通粉、麵粉、牛油、mustard、牛奶、chedder cheese、nutmeg、鹽、pepper、麵包糠

泡菜起司通心粉Mac n Cheese

Mrs P's Kitchen

對於這個非常邪惡的起司通心粉，我是完全不能抵擋。加入泡菜，令味道升到更高層次。超香濃的起司，酸辣的泡菜，表面烤金黃香脆，超美味！必...

食材：通心粉、泡菜、培根、牛奶、中筋麵粉、起司碎、麵包粉

❤️柯夢波丹MAX啤酒🍻混搭調酒

媛Yun家常料理記事

柯夢波丹酸甜的調酒，繼上次瑪格利特MAX啤酒超搭的滋味，嚐試柯夢波丹MAX也超好喝，趕快來試試看吧🥰

食材：兔子伏特加、君度橙酒、檸檬汁、蔓越莓汁

金小萬-海帶綠豆湯

很煩煮飯的DonDon

廣東甜品，綠豆薏仁可消水腫，海帶補充身體在夏天流失的微量元素。

食材：綠豆、海帶芽（隨意，不用太多）、冰糖、水（不過Max線）、薏仁

越南骰子牛Bò lúc lắc

Charlotte Huang

生酮可 (kept friendly)

食材：牛肉、紅蔥頭、醬油、無鹽奶油、蠔油、蒜頭、魚露、醋、檸檬汁、蔥、黑醬油、水、鹽、蕃茄、糖、黑胡椒、豆瓣菜(watercress)、油

蒸魚

Charlotte

小時桌上常常看到乾煎赤鯮，這幾年在餐廳看到仍是乾煎，之後灑上的椒鹽粉。 怕油噴、怕擦流理台、怕很熱一直站在廚房。 於是抹鹽，魚底，...

食材：赤鯮、蕃茄、櫛瓜、Ha-ma、檸檬、鹽

車日子 | 露營食食：ひき肉oo-mù卵

詹美樹

Tschechien 行跤花 ê 精、氣、神按這出菜開始, Los!!!

食材：ひき肉、卵、瓜仔哖，切片、Kam-má-tooh，切塊、牛奶、鹽、胡椒

魚豆腐菱角

Charlotte

看到菱角，很難克制不買。 中秋節到了，又有月餅，所以澱粉類得控制。 想了好方法，煮了豆腐、魚、ha-ma，順便煮八顆剝好的菱角，當...

食材：龍虎石斑、傳統豆腐、Ha-ma、菱角、老薑、嫩薑

蒸虱目魚肚

Charlotte

冷凍庫永遠不能缺的海鮮之一是虱目魚肚。 不想花俏，不想開火，電鍋就是最好的工具。 魚肚內塞滿滿的蒜頭（不要切碎，才可以吃到蒜頭的軟...

食材：虱目魚肚、蒜頭、薑、Ha-ma、梅花厚片