
自製鍋貼皮 (半燙麵)食譜
職業觀光客 LisaYouTube影音版食譜:https://youtu.be/4P_r7AYpSrI Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、常溫水
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/4P_r7AYpSrI Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、常溫水
情人節快要到來,除了巧克力,還可以考慮親手製作乳香四溢的舒芙蕾送給挈愛!只要跟著以下簡單步驟,再配合來自美國的乳脂乳酪,讓兩人一同...
食材:美國乳脂乳酪、蛋白、蛋黃、麵粉、香草醬、砂糖
食材:茄子、絞肉、素蠔油、蒜頭、醬油、蔥、鹽、水
天氣冷颼颼,來碗熱呼呼的懷舊關東煮暖胃暖心吧🍢 加上隱藏版配料「關廟麵」,飽足感再升級!
食材:豬肩排骨、水、上智關廟麵 / 法拉利麵、蒜鹽 (可用一般食鹽代替)、牛蒡甜不辣、薑片、油豆腐、青蔥、米血糕、番茄醬、竹輪、蠔油、黃金魚蛋、味噌醬
食材:無骨雞腿排、醬油、番茄醬、味霖、水、玉米粉、白醋、彩椒、糖、小黃瓜、洋蔥、青蔥
過年必吃年糕!具有年年高升之意,也帶有吉祥長壽的含意,春節吃年糕,象徵萬事如意年年高
食材:紅豆年糕、中筋麵粉、青蔥或大蒜、雞蛋、鹽巴、水
食材:全聯小雞腿、蔥、醬油、薑、油、大蒜、米酒、塑膠瓶可樂、鹽
食材:南杏、北杏、椰棗、水
【鯖魚煨白花菜】 鹹香的鯖魚,煎出魚油香後,再來煨煮蔬菜,更鮮美 影音食譜: Tips :鯖魚本身有鹹度,所以調味可以減少,...
食材:鯖魚、白花菜、蒜片、蔥段、辣椒、米酒、醬油、胡椒粉、水
食材:圓(長)糯米、豬肉絲、麻油、乾香菇、醬油、蝦米、蠔油、白胡椒粉、白糖、紹興酒、米酒
黑木耳又稱為木須,其膠原蛋白的含量相當高,搭配芹菜來拌炒,讓菜餚的香氣提升,加上木鬚的脆口,是相當美味的一道菜色。在這過年大魚大肉...
食材:木須(黑木耳)、芹菜、食用油、鹽巴、薑、小磨坊純白胡椒粉
運用腐竹及毛豆兩樣作為蛋白質料理一道菜,吃素不需要太過複雜,新鮮簡單調味就是美味,在味蕾享受及健康中達到平衡。❤️
食材:杏鮑姑、珊瑚菇、紅蘿蔔、黑木耳、菠菜、高麗菜、白花椰菜、腐竹泡水、毛豆、油、鹽、水
冷藏大法好啊! 長時間的冷藏發酵,讓我們可以更合理的安排時間,又還能吃到自然麥香, 麵包(尤其是全麥雜糧)的口感也會更鬆脆、鬆軟。...
食材:冷水、新鮮酵母/或活性乾酵母、高筋麵粉、全麥粉、燕麥片、海鹽
#情人節 #讓Tommys替你說出心中的愛 #藏心告白蛋糕 #檸檬糖霜磅蛋糕 #檸檬磅蛋糕 #磅蛋糕 被隱藏的愛意,伴隨甜與酸的...
食材:Tommy's杯子蛋糕粉、牛奶、沙拉油、檸檬汁、雞蛋、糖粉、檸檬皮、粉紅色食用色素
下飯料理
食材:牛肩里肌肉片、蔥、橄欖油、蒜末、胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、酒、樹薯粉
女兒大J 百吃不膩的蛋煎~ 當不知道要吃什麼的時候之必點菜單😆 皮一定要煎的酥酥的才好吃😋😋😋
食材:蛋、蚵仔煎、水、菠菜/茼蒿、東泉辣椒醬、蔥花
清冰箱料理, 冰箱剩下的東西做一道菜。 花椰菜炒甜椒加一顆蛋, 營養滿分💯 安食小品純天然無添加物的柴魚粉增添風味! 安食小品的...
食材:花椰菜、甜椒、蛋、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆油膏
我們這邊盛產蜂蜜,品質不錯,所以以蜂蜜來代替白糖,做個香軟柔的麵包吧!
食材:高筋麵粉、冰冷開水、蜂蜜、鹽巴、無塩奶油、酵母、黑芝麻粒