《蜜糖芥末烤雞》 米太廚房手記 簡單的晚餐,做個超美味又容易做的烤雞腿,不用鹽油,一鍋到底! 兩個步驟就完成! 省時又省力! 歡迎到"米太廚房手記"Facebo... 食材:去皮雞腿肉、Dijon芥末、原顆芥末、蜂蜜、醬油、薑茸、鮮鼠尾草(切碎) 240 讚 30 分
醋漬沙梭魚 野犬 醋漬沙丁魚是威尼斯的經典前菜,甜中帶酸,先把沙丁魚炸熟,加入炒過甜味十足的洋蔥,配上葡萄乾和松子,滋味豐富,好吃而不覺得有魚腥味。... 食材:沙梭魚、麵粉、洋蔥絲、葡萄乾、松子、初榨橄欖油、白酒醋、白酒、糖、鼠尾草(或其他香草)、月桂葉、荷蘭芹、鹽、胡椒 16 讚 30 分
黑美人菇九尾雞湯 人妻廚房日誌-Mandy 老少爺愛喝九尾雞湯,配上小姑拿的黑美人菇👍 09/30更新:九尾草是到南投紫南宮邊的攤販買的,有時候傳統市場也會偶爾看到 食材:九尾草(狗尾草)、雞肉、鹽、黑美人菇、鮮味炒手、水、苟杞 95 讚 90 分
豬肉丸串 野犬 烤豬肉丸子串是去燒烤店必點之物,不想出門,在家也可以輕鬆烤好,倒上一杯酒,慢慢享用。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwi... 食材:粗豬絞肉、蓬萊米粉、蕃茄醬、蘋果泥、味醂、大蒜泥、醬油、鼠尾草、米酒、白胡椒、沙茶醬、肉豆蔻、青蔥、鹽、紹興酒 1 一起做 998 讚 90 分
九尾雞湯(狗尾草)-全家都愛的溫補湯品 貝拉嚕那 狗尾草又叫通天草,因為狗的台語發音與九相同,所以又稱九尾草;狗尾草有健胃、開胃、除蟲等作用,很適合小朋友,也就是民間所說的有助『囝... 食材:狗尾草、帶骨雞腿、醬油、枸杞、辣椒、紅棗、蔥、蛤蜊、米酒、水(第一次)、水(第二次)、鹽 1 一起做 220 讚
香草Piccata 小里肌 自炊食代- 極光 沾了蛋液可幫助肉片保濕,放久了不會變乾柴,加上增香防腐的香草和提味的起司粉,可提振孩子的食慾,也很適合用來帶便當喔。 食材:豬小里肌肉片、香草,如迷迭香、鼠尾草等、鹽、全蛋、現磨黑胡椒、帕瑪森乾酪、麵粉、橄欖油、奶油、檸檬皮碎 lemon zest 94 讚
鼠尾草茴香子烤豬肋排 豆哥與芭娜娜的易享世界 小弟只要看到我待在廚房,就會溜進來問:「麻~我們今天吃什麼?」,我玩笑似的回答他:「我們今天吃超~好的」,焦香多汁香氣迷人的鼠尾草... 食材:豬肋排(連肉帶骨)、大蒜、茴香籽、新鮮鼠尾草、蜂蜜、黑胡椒、鹽、橄欖油 139 讚
義大利滿貫魚湯【樂鍋】 懶廚房 『義大利滿貫魚湯Caciucco』是道需要功夫的菜,這邊的功夫指的不是廚藝,而是食材的新鮮度及耐心。選購新鮮的海鮮,根據食材的易熟... 食材:魚頭/魚骨、西洋芹、西洋芹(丁)、胡蘿蔔、胡蘿蔔(丁)、洋蔥、洋蔥(丁)、鼠尾草、大蒜、月桂葉、切片辣椒、水、百里香、章魚、魷魚、白酒、去皮番茄、什錦魚肉、蛤蠣/蚌、蝦子、螃蟹、巴西里(碎)、麵包 61 讚 180 分
迷你酥皮牛肉派 野犬 通常肉派都是一大盤切割分吃,用瑪芬烤盤烤出的迷你肉派,方便取用,當點心和前菜都很不錯。 我的廚房 野犬的春夢: http://pw... 食材:酥皮、牛絞肉、培根、洋蔥碎、紅蘿蔔丁、紅酒、水或高湯、蕃茄糊、蕃茄乾(泡一下熱水,切小塊)、義大利香菜、鼠尾草(切碎)、肉荳蔻、奶油、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒、蛋(抹皮用) 1 一起做 144 讚 60 分