月見牛丼飯 YiLing Hsu 生活中也要來點日式 食材:地瓜、米、蒜頭、食用水、小白菜、安佳奶油、油、水、杏鮑菇、醬油、玉黍筍、味霖、蛋、糖或砂糖、海苔片、蔥、冷凍雪花牛肉片、芝麻或七味粉、洋蔥、番茄 18 讚 45 分
低醣焙茶柿子生乳捲 東販小食堂 楓糖和柿子的甜味與焙茶的澀味堪稱絕配,焙茶的風味也讓蛋糕吃起來更加美味! 更多內容都在《少點糖,更美味!吃不胖的低醣生乳捲》>... 食材:18×25㎝紙模、(A) 細砂糖、(A) 焙茶粉、(B) 焙茶粉、水、(B) 黍砂糖、蛋黃、(B) 樂甘健S(顆粒)、植物油、蛋白、鮮奶油、樂甘健S(顆粒)、柿子、杏仁粉、楓糖漿、低筋麵粉、焙茶粉 91 讚 90 分
蛋糕風蘋果司康 東販小食堂 把新鮮的蘋果加到麵團當中,一大塊一起烘烤而成,所以不乾不澀,溼潤的口感就像蛋糕一樣。由於麵團相當軟,得撒上手粉來成形。 更多美味又... 食材:蘋果、低筋麵粉、黍砂糖、蛋、泡打粉、優格、肉桂粉、植物油、鹽 125 讚 45 分
東販小食堂:可可奶油乳酪貝果 東販小食堂 混入微苦可可粉的麵團中, 包入滿滿濃郁的奶油乳酪。 烘烤前撒上黍砂糖是帶出味道的重點。 奶油乳酪不適合冷凍保存, 因此烤好後就大口... 食材:高筋麵粉、可可粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、豆漿、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、潤飾用的黍砂糖 171 讚
藍莓優格鮮奶油蛋糕 瑞昇文化料理筆記 將藍莓放進加了乳清的麵糊中, 於是蛋糕變得新鮮多汁、華麗可口。 優格鮮奶油十分清爽,請務必大量放上去。 食材:低筋麵粉、蛋、藍莓、檸檬皮(切絲)、蜂蜜、黍砂糖、油、乳清(or原味優格40g)、藍莓(新鮮或冷凍皆可)、藍莓果醬、優格鮮奶油(P.65) 90 讚
東販小食堂:奶油乳酪堅果披薩 東販小食堂 抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤, 再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜, 奢侈的甜點披薩就大功告成了! 堅果請依喜好自行挑選。撒上少許黑... 食材:高筋麵粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、水、橄欖油、A-奶油乳酪〈恢復至室溫〉、A-整顆杏仁〈切成粗末〉、A-腰果〈剝成一半〉、A-黍砂糖、蜂蜜、市售的香草冰淇淋 61 讚
東販小食堂:車輪餅 東販小食堂 滿足口腹之慾 不用特地出門 簡單六步驟 輕鬆重現 外皮酥脆、內餡鬆軟綿密的懷舊車輪餅 出自:香濃滑順の卡士達甜點67款 http... 食材:卡士達醬、A-低筋麵粉、A-泡打粉、蛋、黍砂糖、牛奶、油 2 一起做 577 讚 20 分
東販小食堂:香草佛卡夏 東販小食堂 前幾天為了慶祝節日而去的義法餐廳 就有這款餐前麵包,沒想到一吃就愛上了 帶有橄欖油風味與淡淡鹹味的美味義式扁麵包。 鬆軟Q 彈的可... 食材:日本產高筋麵粉、日本產低筋麵粉、鹽、黍砂糖、水、生種、EXV 橄欖油、自己喜歡的香草 109 讚
東販小食堂:蔓越莓核桃麵包 東販小食堂 酸酸甜甜的蔓越莓與香脆核桃的組合十分美味! 只要在揉圓的麵團剪出切口,成形步驟非常簡單。 不論是做為早餐、午茶點心亦或是宵夜 都... 食材:日本產高筋麵粉、日本產全麥高筋麵粉、鹽、黍砂糖、水、生種、核桃(壓成粗粒)、蔓越莓 73 讚
✨黃金費南雪✨ Rêve Dessert 濃濃的杏仁味,飄散著淡淡榛果清香,剛烤出來,熱騰騰的好美味!費南雪的特色就是榛果奶油了~老少咸宜的小蛋糕,有如金磚,做法也不會太難... 食材:蛋白、細砂糖、黍砂糖(細二砂)、杏仁粉、低筋麵粉、無鹽奶油 2 一起做 509 讚