蔴油菠菜猪肝湯 Even's Kitchen 滿血復活UP!!! 🌡️ 改善手腳冰冷又補血!😏 我最怕猪肝又腥又柴, 經過適當的處理,不再討厭它。😉 食材:猪肝、菠菜、小蘇打粉、薑片、水、塩、料酒、(或)啤酒、玉米粉(芡粉)、蔴油 1 一起做 11 讚 45 分
蔴油豬肝湯 戒空-火候熬出珍味 豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經。 有補肝、明目、養血的功效,用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。 而且富含蛋白質、卵磷脂和微量元... 食材:豬粉肝、薑片、米酒、淨水、黑蔴油、鮮味炒手 50 讚 10 分
涼拌麻油豬肝 / 家常下酒菜整理 Amy's Kitchen 清粥小菜你最想點的是哪一道菜,涼拌粉肝鮮嫩好吃 新鮮豬肝先醃再悶,簡單就能完成鮮嫩飽口的家常下酒菜。 食材:粉肝、蒜頭、薑片、太白粉、青蔥、米酒、辣椒、素蠔油、麻油、熱水、白胡椒粉 5 一起做 249 讚 20 分
三杯豬肝 / 家常菜 Amy's Kitchen 能三杯的都拿來微三杯,有麻油煸過薑蒜香氣比蔥爆香氣濃郁,值得試試。 正常三杯是麻油、醬油、米酒跟糖 微三杯是降低罪惡感配方:麻油... 食材:粉肝、老薑片、素蠔油/醬油、蒜頭、黑麻油、米酒、辣椒、太白粉、青蔥 1 一起做 110 讚 15 分
♡麻油豬肝♡ ♡Chen Angel♡ 粉肝切自己喜歡的厚度、粉肝可以先川燙起來備用、麻油遇熱會變苦,爆薑可以先加少許油、兩面變金黃後+適量麻油、粉肝、枸杞、米酒淋過邊等... 食材:豬肝(粉肝)、老薑、崁頂黑麻油、有機枸杞、米酒 2 一起做 93 讚 10 分
滷味-豆干 藍天予 外面賣的滷味貴鬆鬆,自己做的雖然費時但好吃又便宜,食譜材料大概可以裝滿圖中照片的五倍多! 食材:清水、冰糖、鵪鶉蛋、醬油、大腸、豆干、肝連、五香粉,蒜粉,月桂葉,肉桂粉、海帶、麻油、花椰菜 544 讚 180 分
[香辣菜甫] 戀上味覺 一碗熱烘烘的麵條,加一點惹味辣菜甫,令整碗麵條味道提升。而菜甫做法簡單,多煮一點存放於瓶子,便能隨時一嚐特色風味的香辣菜甫。 ... 食材:菜甫、指天椒、牛肝菌粉、辣椒粉、素蠔油、糖、麻油 1,669 讚 30 分
涼拌韭菜豬肝 chun手作料理食堂 家裡時常買豬肝放冷藏,大至煮豬肝湯。放假懶人煮,那時覺得粉肝可用炒方式(豬肝醃過醬油,辣椒,蒜放冷凍),隔天沾太白粉下去炒,較入味... 食材:豬肝(粉肝)、綠韭菜、醬油膏、胡蘿蔔絲、麻油、薑絲、香油、蒜末 80 讚 15 分