麻婆春雨

麻婆油豆腐春雨

麵包碎碎念

日文的春雨就是台灣的冬粉。這道菜可以說是集「麻婆豆腐」跟「麻婆春雨」於一身，用市售的滷油豆腐搭配冬粉，以明德辣豆瓣醬調味，最後加點...

食材：豬絞肉、滷油豆腐、明德辣豆瓣醬、冬粉、醬油、太白粉、韭菜、米酒、冷開水、雞高湯、糖

麻婆春雨

菲。Phyllis!

顧名思義就是用麻婆豆腐的煮法，以冬粉和豆芽菜取代豆腐，除了清爽許多，營養也更多元，還有膳食纖維。很適合乍暖還寒的初春呢!

食材：豬絞肉、冬粉 (可先泡水、剪短)、味噌、豆芽菜、糖、勾芡水(片栗粉+水)、(素)蠔油、蔥花、豆瓣醬、蒜泥、薑泥

麻婆冬粉煲【家常料理】

李錦記

絞肉跟冬粉的完美結合，調味上使用李錦記麻婆豆腐醬，透過燒煮的過程，讓食材都吸滿醬汁，一入口香麻美味，會讓人不自覺多吃一碗飯

食材：豬絞肉、冬粉、李錦記麻婆豆腐醬、蔥(切花)、辣椒(切片)

麻婆粉絲豆腐

Feng Lin

將所有材料備齊，利用現成的麻婆豆腐醬，將食材全部加在一起燒煮，就大功告成，簡單快速又美味，輕鬆上菜囉! 歡迎您來逛逛喔~ htt...

食材：豬絞肉(粗)、板豆腐(1塊)、青蔥、冬粉(粉絲)、麻婆豆腐醬(李錦記)、水

麻婆粉絲蒸蛋

Sammi Liang

食材：蛋、冬粉、鹽、絞肉、醬油、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、蔥

🎬麻婆春雨~川味螞蟻上樹★okane☆

okane

咻咻咻~一口接一口！ 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/12/sautee...

食材：豬絞肉、冬粉、蒜、薑、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、糖、熱水

麻婆春雨

豆哥與芭娜娜的易享世界

粉絲在日本有個美麗的名字叫春雨,我用麻婆的方式來烹調,鹹香絞肉與滑膩粉絲在口中咀嚼出香辣滋味,單吃很棒,搭配白飯也是有滋有味毫不違...

食材：粉絲2個、絞肉、辣豆瓣醬、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、薑末、米酒、水、糖、椰子油、白胡椒粉、花椒粉、辣油

麻婆冬粉

雙胞胎留學去!

麻婆的醬汁不只很下飯, 其實也很下"冬粉"哦!粉絲經過悶煮吸收了迷人的麻婆湯汁,搭配新鮮時蔬, 真美味~

食材：香油、蒜(切末)、醬油、薑(切末)、米酒、辣豆瓣醬、白胡椒粉、大白菜(切絲)、辣椒醬、高麗菜(切絲)、木耳(切絲)、蟲草花(泡軟)、水、蔥花

[麻婆金針菇煮冬粉] 麻辣版螞蟻上樹

潔西卡的家常美味

絞肉加上金針菇增加份量，煮成【麻婆金針菇】， 直接當做一道菜也可以，加上冬粉燴煮一下，就變成一道吃得飽的麻婆金針菇燴冬粉。 只洗...

食材：絞肉末、洋蔥、豆瓣醬、金針菇、麻辣醬(辣椒醬)、冬粉、醬油、糖、煙燻匈牙利紅椒粉(可省略)