麵輪

素食小菜-滷麵輪

有人叫麵輪也有人說是豆輪，有片狀的還有圓輪狀，只是外觀不一樣哦。 外面自助餐店有時會看到這道菜，滷過麵輪很軟很入味，湯汁跟飯拌ㄧ拌...

食材：乾麵輪、薑、醬油、冰糖、鹽巴、油、水

素食滷味part1

花120分鐘煮一大鍋滷味，可以用來配飯或配乾麵吃，還可以拿來當素紅燒麵的湯底哦！光煮這一鍋，就可以吃好幾餐了！推薦給沒時間煮飯的朋...

食材：大白菜、杏鮑菇、素肉骨茶包、紅蘿蔔、八角、素香腸、辣椒、素火腿、黑醋、素燉肉、醬油、紫菜糕、醬油膏、麵輪、冰糖、豆皮、九層塔

塩豚什錦味增麵（露營OK）

使用塩豚煮麵，就不會覺得湯麵裡面的肉片無味，總要再附一碟沾醬。是一碗從蔬菜到肉片都很好吃的什錦湯麵喔!

食材：麵、鹽豚(切片)、白蘿蔔(輪切後切塊)、味増、紅蘿蔔(切絲)、米霖、高麗菜、酒、蔥(切段)、青江菜、其他食材

什錦番茄乾拌麵(全素)

食材：快煮麵、小白菜、乾豆皮、金珍菇、黑木耳、乾豆輪、薑片、黑糖、醬油、八角、番茄醬、豆芽菜

菇菇四物湯

黒嚕嚕的四物湯加上各種不同食材更棒哦！除了四物雞、四物排骨外，放入素料與菇類無肉更清爽捏👍

食材：四物湯中藥包、米酒、麵輪、菇類、排骨or雞腿、薑

麵輪滷肉

廣受好評的料理 五花肉煮出來超嫩 麵輪也很入味喔~

食材：蔥、薑、蒜、油蔥酥、五花肉、麵輪、醬油、冰糖、米酒、胡椒粉、麵輪水

沙茶綜合叻沙全麥麵【新加坡百勝廚】

全球十大好吃第一的拉麵，終於有機會品嘗了(灑花)，特色就是帶有微微蝦醬味的南洋風湯頭，搭配椰漿香味與些許的辣味，健康不油炸的高纖麵...

食材：新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵、麵輪、豬肉、豬肝、蝦仁、芹菜、沙茶醬

筍絲豬腳【智慧萬用鍋】

豬腳Q彈、筍絲爽口，這樣的古早味，讓人不由得白飯多添幾碗！

食材：豬腳、筍絲、蔥、水煮蛋、薑、醬油、麵輪、蒜、米酒、冰糖、白開水、五香粉