鹿港芋丸

鹿港芋丸

蘿拉廚房

今天介紹的芋丸，是鹿港著名的地方小吃，把新鮮的芋頭剉成一絲一絲的芋簽，裡面包入香噴噴的油蔥肉燥，熱熱的一口咬下去，不只吃的到濃郁芋...

食材：芋頭、太白粉、豬絞肉、醬油、紅蔥醬、米酒、砂糖、五香粉、白胡椒粉

鹿港芋丸

Joanna

食材：竽頭籤、塩、梅花肉(粗絞)、砂糖、醬油、五香粉、白胡椒、油蔥酥、地瓜粉、水(視芋頭出水產增減)、太白粉

鹿港芋丸

Lulu Chen

假日去鹿港老街都會看到有一家賣芋丸前都會有長長的排隊人龍，豆豆麻也排過，排了一個小時。常看豆豆麻食譜的冰友大概都知道我對芋頭是沒有...

食材：芋頭（去皮）、地瓜粉或木薯粉、絞肉、水、油蔥酥、鹽、蠔油、糖、胡椒粉、五香粉、香油、太白粉

鹿港芋丸

viola料理師

#鹿港芋丸 有去鹿港必吃的小吃。 軟綿的芋頭配上醃製過的豬肉～ 是一款不沾醬吃就很好吃的小點心！

食材：芋頭、地瓜粉、豬絞肉、鹽、醬油、糖、胡椒粉、蒜末、五香粉（喜歡可加入）

古早味芋丸(鹿港芋丸)

Feng Lin

傳統的古早味鹿港芋丸，有著濃濃芋香與鬆綿的芋頭籤，包裹著蔥酥香鮮美的豬肉餡，整個融合的恰到好處，香氣十足，直接食用或拌醬都美味。 ...

食材：芋頭(去皮後)、豬絞肉、米酒、醬油、細砂糖、糖、鹽、紅蔥酥、地瓜粉或太白粉、香油、胡椒粉b、太白粉、胡椒粉a

鹿港芋丸

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

平凡小吃- 鹿港芋丸, 雖是平凡點心, 卻是愈吃愈順口, 簡單食材,自己動手做很簡單.

食材：胛心絞肉、油蔥酥、醬油、芋頭 約 2斤、二砂糖、鹽、地瓜粉、五香粉、糖、醬油膏, 甜辣醬或海山醬、瓷碗、胡椒粉、白胡椒粉、太白粉

鹿港芋丸

Sidney的廚房樂園

Sidney的食譜書已經出版囉! 各大網路書店以及實體書局都可以買到。 書名:自宅獨享烘焙X小食動手做：烘焙小點X經典小食，新手也...

食材：芋頭刨粗絲、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、醬油、五香粉、砂糖、細地瓜粉、太白粉、油蔥酥

鹿港芋丸

annie

這是一道古鎮鹿港極有特色的點心。濃郁的芋頭香，沾上帶著甘味的醬汁，真的不錯吃！

食材：夾心肉、油蔥酥、A:醬油、A:五香粉、A:糖、A:蛋、A:胡椒粉、A:地瓜粉、芋頭、地瓜粉、B:鹽、B:糖、B:五香粉、B:胡椒粉、B:水

ღ小吟愛做菜ღ 地方小吃-鹿港芋丸

ღ小吟愛做菜ღ

道地的鹿港地方小吃 自己DIY是不是很新奇也很有趣 是不是很想品嚐一下了 可依各人口味調整，有空就做給家人分享，很簡單的~~...

食材：豬絞肉、油蔥酥、醬油、二砂糖、蛋、五香粉、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、芋頭、水、蒜泥、糯米粉、糖、梅子粉