草ㄚ粿(含"鹹甜菜脯米"內餡作法) mami的魔法廚房 草ㄚ粿是我很懷念的媽媽味 尤其是菜脯ㄚ米的口味更是我的最愛 微鹹微甜加上胡椒粉微辣的口感 是我自己憑著模糊的記憶揣摩出的媽媽的味道... 食材:糯米粉、在米粉、菜脯米、艾草粉、蝦米、糖、油蔥酥、醬油、水、乾香菇、米酒、香油、白胡椒粉 307 讚
菜頭粿.純蘿蔔糕 (在來米粉版) 張小婷 蘿蔔多一點 香味十足👍 食材:A材料、豬油(葷)或沙拉油(素)、白蘿蔔絲、鹽(依個人口味增減)、水、B材料、在來米粉、水.、洗殘留米漿水、鹽、A器材、炊粿透明紙、十人份內鍋、飯匙、打電器、炒菜鍋具 1 一起做 120 讚 60 分
蘿蔔糕湯 雪莉的任性廚房 在冷颼颼的冬天夜晚,簡單一碗熱呼呼的蘿蔔糕湯,暖心暖胃,就是一個簡單的幸福。 推薦給0廚藝的你/妳 IG:cheriecooki... 食材:蘿蔔糕 (好友另推薦九層粿)、高麗菜、蕃茄、鹽、白蘿蔔&紅蘿蔔、白胡椒、芹菜、洋蔥(可加不可加)、排骨、各類蔬菜 36 讚 20 分
蘿蔔糕湯 雪莉的任性廚房 在冷颼颼的冬天夜晚,簡單一碗熱呼呼的蘿蔔糕湯,暖心暖胃,就是一個簡單的幸福。 推薦給0廚藝的你/妳 IG:cheriecooki... 食材:蘿蔔糕(好友也推薦九層粿)、自己想吃的蔬菜、高麗菜掰片、番茄、鹽、白蘿蔔&紅蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、洋蔥 10 讚 20 分
【慢性腎臟病】活力充沛蝦仁炒飯套餐 健康好腎活 粉粿與芋圓都是屬於低蛋白點心,糖尿病的朋友食用砂糖飯後血糖立即升高,砂糖並非完全不可食用,在一日設計總碳水化合物的量仍可代換食用,... 食材:白飯、去殼蝦仁、豆芽菜、花枝、大蒜、粉粿、紅蘿蔔、油、芋圓、葡萄、西洋芹、白醋、蘋果、洋蔥、砂糖、鹽、黑胡椒粒 29 讚
[烤]芋頭鹹粿 Sophie 有很多用烤箱做甜年糕的食譜,但偶爾也想吃鹹口味年糕。用烤的芋頭鹹粿頂層酥脆,內部軟Q,不需要油煎就可享受兩種口感。甜甜鹹鹹的口味好... 食材:糯米粉、絞肉、乾香菇、芋頭、蛋、大蒜、橄欖油、糖、五香粉、紹興酒、鹽、油蔥酥、泡打粉 272 讚 90 分
(自調鬆餅粉)小V-雕魚燒 Sharon Chiang 吃膩了市售鬆餅粉,自己調鬆餅粉試試看, 不同的口感,內餡可隨自己喜歡做變化, 這次我是用蜂蜜,所以顏色會較深色喔 這樣的量大約可烤... 食材:鮮奶、低筋麵粉、甜粿、砂糖(或蜂蜜)、花生醬、全蛋、巧克力醬、速發酵母粉、草莓醬、鹽、無鹽奶油(或植物油) 1 一起做 245 讚
鮮蝦肉片粿仔條(湯) Feng Lin 以古早味的紅蔥酥與胡椒粉為湯底,配上鮮蝦與肉片(或肉燥),粿仔條吸滿鮮甜湯汁,口感Q彈,傳統的美味快速就可上桌! 歡迎您來逛逛喔... 食材:白蝦、豬五花肉片、醬油、粿仔條、鹽、豆芽菜、胡椒粉(黑胡椒)、韭菜、紅蔥酥B、蝦皮、紅蔥酥A、水(約) 1 一起做 364 讚 15 分