照燒魚排 Feng Lin 使用零失敗的照燒醬搭配軟嫩的雕魚排燒煮,醬汁濃郁香醇,鹹鹹甜甜的風味,非常的美味可口,家人愛不釋手說下次可以再煮,煮婦也超開心的!... 食材:鯛魚排、熟白芝麻、米酒、青蔥(可略)、鹽、熟蔬菜(花椰,紅蘿蔔..)、黑胡椒、檸檬片、小磨坊和風照燒醬、水、日本太白粉(太白粉) 100 讚 15 分
蜜汁檸檬雞肉 Feng Lin 雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃上色,再以李錦記蜜汁烤肉醬與檸檬汁燒煮收汁,不需再用其他的調味料,就能煮出外觀黃橙橙閃亮的色澤,吸睛討... 食材:雞里肌肉、黃檸檬、米酒、青蔥、鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、熟白芝麻、(黑)胡椒粉、檸檬汁、日本太白粉(太白粉)、冷開水 2 一起做 271 讚 15 分
鹹酥軟絲 廚房女漢子Rita's 其實真的很難抗拒外面炸的香酥,裡面仍然柔軟的鹹酥軟絲~~熱油能炸出軟絲的香氣,再搭配上台灣胡椒鹽,自己在家做,新鮮衛生看的見!! ... 食材:軟絲、地瓜粉或木薯粉、全蛋、鹹酥雞胡椒粉、鹽、檸檬、胡椒鹽、糖、米酒 3 一起做 894 讚 45 分
鮮味年菜--鹽漬檸檬烤白鯧 Sweet Betty西點沙龍 視煎魚為一種痛苦的廚藝修煉嗎?細緻嫩白的魚皮,每在鍋中多翻一次面,心就越是揪著,皮肉越是碎裂還兼黏鍋呢。那就輕輕鬆鬆的用烤的吧,越... 食材:白鯧、鹽漬檸檬汁、檸檬、鹽 118 讚
虱目魚!我的多刺情人94你 Taiwan Tongue 魚腸魚肝難以取得、虱目魚丸不適合廚房新手、最近天氣日漸炎熱,來教大家煎一片開胃的虱目魚肚吧!煎得金黃酥脆的秘訣其實很簡單,新手也可... 食材:虱目魚肚、薑片、鹽、檸檬 1 一起做 85 讚 30 分
百香果蜜漬青木瓜 Lydia's table 夏日是盛產百香果的季節,它含有非常豐富的維他命C是美容聖品,搭配含有酵素的青木瓜養顏又開胃。夏天不管是當作餐桌上的小菜或閒嗑牙的零... 食材:青木瓜、百香果、鹽、蜂蜜、檸檬 2 一起做 405 讚 30 分