鵝肉冬粉 superma 重溫舊夢,或許風味不同,若是我心依舊,嚐起來亦是有滋有味啊 食材:上一餐吃不完的鵝肉、娘家搜刮來的薑、婆婆給的有機蒜苗、隨便賣場買的紅標米酒、一罐感覺用了很久的香油、調味最基本的鹽跟黑胡椒、鵝肉冬粉一定要有的冬粉、愛喝熱湯可以多加點的白開水 17 讚 30 分
經典傳統小吃-鵝肉冬粉 D&J 這道經典台灣小吃,滑溜溜的冬粉,搭上油嫩嫩的鵝肉香,只要搭上紅蔥酥、冬菜、米酒與薑絲,在家也能輕鬆製作喔! 食材:鵝腿、冬粉、蔥、薑片、薑絲、紅蔥頭末、米酒、冬菜、鹽、味精(可省略) 173 讚
二步驟清冰箱鵝肉冬粉 Money's mon的雜炊筆記 一切都是為了清冰箱..... 家裡常常都有些拜拜的白斬雞或鴨肉.鵝肉都沒有人要吃~拿來熬湯最棒惹~保證清光光~ 食材:沒人要吃的白斬鵝肉、薑絲、米酒、鹽、冬粉 154 讚 30 分
有心食譜:冬菜鵝肉冬粉湯 郭旭英 使用新鮮鵝肉煸出的油來作料理,不僅可以增加料理的美味,同時也更能吃得安心。另外,建議冬粉下鍋前可以先用開水泡軟再煮,以免湯汁被吸光! 食材:去骨帶皮鵝胸切片、薑片、冬菜、冬粉、蒜頭末、鹽、雞高湯 274 讚
家常炒麵、米粉、冬粉 六寶媽 外面的炒麵,不是太油,就是太乾 還是自己做的剛剛好,配料也是自己愛吃的 食材:蒜末、紅蘿蔔、櫻花蝦(蝦米)、油蔥酥、香菇、肉絲、洋蔥、黃麵(冬粉、米粉)、高麗菜、水(鵝肉湯)、醬油、烏醋、米酒 332 讚 10 分
[一鵝二吃]冬菜鵝肉冬粉湯 Molly Lin 最近天氣非常嚴熱,導致煮個菜滿身大汗,所以開始想些偷吃步的菜色料理,菜市場買熟的鵝肉切盤來變化成2道菜 食材:鵝肉1/4切盤、薑絲、冬菜、冬粉 1 一起做 203 讚 5 分