【過年菜!】鮑魚花膠燉雞湯 肥舅父 農曆新年除了好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料?最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 ... 食材:鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉 94 讚 180 分
芥菜心鮑魚菇燉雞湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 愛喝湯的家族,每餐必備湯品,不管多大鍋,都可以喝光光。 女兒特別喜歡芥菜燉湯。買了雞翅燉煮增加了油脂香氣,再搭配蛤蜊更鮮。 食材:芥菜心、雞翅、蛤蜊、鮑魚菇、薑、鹽、香油、水 162 讚 45 分
鮑魚燉雞湯(鑄鐵鍋) Bigeye Blythe 溫中益氣、補精填髓、明目滋腎! 天氣驟降的晚上,來碗熱呼呼的雞湯該有多好! 喝膩了香菇雞湯嗎?來試試不一樣的組合吧! 菇類的香甜... 食材:智利鮑魚、雞腿、香菇、苗栗公館紅棗、薑片、冰糖、鹽 1 一起做 189 讚
湯水篇|澳洲青邊鮑魚雞湯 滋補之王 影片 蝸煮 青邊鮑魚體積大,重量由150至600克、肉厚、爽滑,富彈性,外殼有7-9個小孔;最大特點在鮑魚唇邊有一圈青衣。 因肉嫩,汁香、鮮... 食材:澳洲急凍青邊鮑魚、雞、豬腱骨、薑、紅蔥頭、或 青蔥、清水 1 一起做 18 讚 120 分
羊肚菌花膠鮑魚雞湯 Eileen’s Kitchen 澳洲現在是步入春天的氣息,所以煮了一鍋最近很流行的花膠雞湯鍋給家裡人吃。 偶爾一鍋對小孩有很好提高免疫力,補而不燥熱。 食材:走地雞、鮑魚/花膠、羊肚菌、紅棗(去籽)、薑片、蜜棗、南瓜溶、陳皮 25 讚
鮑魚仔雞湯 (附影片) 蝸煮 適宜 :一般人均可食用 孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶,可以增強自身體質,補充營養。 不宜: 感冒發燒或陰虛喉痛;素有頑癬... 食材:鮑魚仔、雞、薑、蓮子、青蔥、百合、海玉竹、豬展肉、清水、淮山 28 讚 120 分
佛跳牆 王麻花 Juili 快過年了,老公説他想吃佛跳牆。雖說南加東區的中餐廳到處都是,但台菜餐廳很少有這一味。當時團購小份的佛跳牆也要$55鎂,還搶不到呢。... 食材:芋頭/炸過、排骨酥/市售、鳳尾筍絲、干貝/泡米酒蒸過、白菜/切塊、蒜酥、雞湯、鵪鶉蛋/先炸過、乾香菇/泡水、鮑魚罐頭 20 讚
花雕醉海鮮 Cienna Tong 天時暑熱,做一味海鮮凍食真的令人食慾大增。 材料非常簡單,只要提前預備,新手都能做到 食材:鮑魚、蝦、杞子、龍眼乾 (桂圓)、花雕酒、糟鹵、糖、月桂葉、雞湯 14 讚
山藥百菇雞湯(電鍋版本) 一碗在家吃的牛肉麵。 想要喝到清澈又香甜的湯頭最好的方式就是蒸燉模式,可以選用全雞或是完整的雞腿部份去做,成品就會是軟爛骨肉分離的雞肉,且精華都在熱湯裡... 食材:土雞腿、鮑魚菇、雞湯塊、舞菇、清水、山藥、米酒、紅棗/枸杞、鹽巴、老薑 36 讚 120 分