鮑菇料理

三杯杏鮑菇/家常菜/10分鐘

一直以為三杯一定要用沙鍋作才會好吃，結果沒想到一回在夜市竟看到用普通的小湯鍋作三杯，實在是太驚喜了味道又很好，於是就自己試作看看。...

食材：蒜、薑、醬油、鹽巴、麻油（可用香油）、砂糖（冰糖）、水、九層塔、沙拉油、杏鮑菇、米酒

金沙乾煎杏鮑菇

我喜歡杏鮑菇料理前用乾煎的方式烘出菇類原本的香氣與水分，讓整顆菇吃起來口感十足香氣四溢再佐上金沙的蛋黃鹹香味道迷人，起鍋前爆上蔥花...

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥花、蒜頭、油

酥炸杏鮑菇

超級簡單、方便的自製酥炸粉配方，用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合，特別是杏鮑菇！酥脆的外表，柔軟帶嚼勁又多汁的口感，超適合初夏的畢魯趴...

食材：杏鮑菇、鹽、低筋麵粉、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、鹹酥雞胡椒鹽、生蛋黃、冰水

蔥燒雞肉杏鮑菇

食材：雞胸肉、杏鮑菇、蔥段、辣椒

德式香腸蛋炒飯

484看起來有模有樣～～～超簡單的省錢料理！

食材：花椰菜、杏鮑菇、飯、蛋、德式香腸、胡椒粉/義式香料粉、橄欖油/奶油、洋蔥

鮮蝦豆腐煲

食材：雞蛋豆腐、蝦子、金針菇（切小段）、紅蘿蔔、香菜、木耳、杏鮑菇（切薄片）、雪白菇（鴻禧菇）

蠔油雙菇燉雞

食材：雞小腿、乾香菇、米酒、杏鮑菇、蠔油、鳥蛋、醬油、蔥、鹽巴、薑、糖、蒜、五香粉

韓式素泡菜 時蔬 炒天貝

韓式泡菜罐底有很多湯汁 來炒個 綜合蔬菜

食材：有機黃豆天貝、甜豆莢、紅椒椒、杏鮑菇、橙色小番茄、韓式素泡菜

素糯米椒炒豆干

食材：糯米椒、辣椒、醬油、五香豆干、素蠔油、杏鮑菇、米酒、薑片、胡椒粉、水

鵝油蔥拌手撕杏鮑菇&蒜辣奶油拌手撕杏鮑菇

食材：蔥、杏鮑菇(中)、鵝油、鹽

氣炸椒塩香菇杏鮑菇~氣炸鍋料理

喜歡炸杏鮑菇的你， 一定不能錯過使用氣炸鍋來料理。 簡簡單單少許的油就能完成～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www...

食材：中小型杏鮑菇、新鮮香菇、油、雞蛋、塩、氣炸鍋、五香粉、烘焙紙、椒塩粉、蕃薯粉

清爽簡單潤餅大餐

清爽簡單的潤餅，也相當低脂，可以依照個人喜好去包入餡料。夏天吃不下，就來卷清爽潤餅吧

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、五香粉、蛋、糖、豆乾、蒜、豆芽菜、醬油膏、高麗菜、水、香腸、花生粉、糖粉、五花肉、潤餅皮、香菜

沙茶蔥炒杏鮑菇-(不算成功)

食譜不是我的，是參考潔西卡的美味食譜，連結如下： https://icook.tw/recipes/288273 我只是練習做菜的...

食材：杏鮑菇、蔥、米酒、蒜、油、沙茶

自製夜市鹹水雞 /宵夜

用雞腿排跟蔬菜汆燙好，加上喜歡的調味料，就能簡單完成夜市小吃，鹹水雞。

食材：無骨雞腿排、米血糕、白胡椒粉、杏鮑菇、五香粉、玉米筍、黑胡椒粒、四季豆、鹽巴、小黃瓜、蒜頭、香菜（可省略）、香油

[10分鐘懶人妻食譜］奶油杏鮑菇

食材：杏鮑菇、奶油

三杯米血杏鮑菇(五分鐘出熱炒菜)

食材：杏鮑菇、米血、薑片、蒜粒、九層塔、小磨坊三杯雞調味粉、小磨坊蔥風味油、麻油

減肥無糖豆漿濃湯

運動完喝，也可以當晚餐，很滿足

食材：無糖豆漿、雞胸肉、鹽巴、洋蔥、味全高鮮味精、杏鮑菇、黑胡椒