餃子

胡蘿蔔肉餡餃子

食材：豬肉、蔥、麵粉、鹽、水、主鍋、胡蘿蔔、一字刀頭、香油、十字刀頭、黑胡椒粉

餃子皮（義式製麵機製成

注意三揉三醒 第一次揉1-2分鐘，醒5分鐘 第二次再揉，醒5分鐘 第三次再揉，表面越來越光滑醒15分鐘

食材：中筋麵粉、澱粉、油（或豬油、溫水（約40度

煎餃

食材：水餃、油、麵粉、水

咖喱肉餅/咖喱鍋貼

YouTube: https://youtu.be/QD_tFqAVuzI

食材：全聯絞肉、蔥末、醬油、蒜末、胡椒鹽、薑末、香油、紅蘿蔔、鮮味粉、泡發香菇、米酒、太白粉、麵粉、咖哩粉

自製超大肚臍水餃

大顆滿足 wwww

食材：絞肉、高麗菜、胡椒、水餃皮、鹽、五香粉、蔥碎、薑末、水、太白粉(手粉)

🌸「氣炸煎餃」-oliva私廚房

好想吃水餃，但想來點不一樣的口感。 想到能用氣炸鍋炸水餃😊 簡單又方便！

食材：水餃、橄欖油

蛋奶素香幼筍水餃

水餃乃台式餐桌上不可或缺的庶民美食 外表樸素扎實，內餡展現出真淳本色 幼筍口感細緻嫩脆 大口咬下飽滿多汁 從頭製作適合獨享療癒 或...

食材：新東陽⾹幼筍150g、雞蛋、沙拉油、豆干、麻油、冬粉、醬油、香菇、鹽巴、水餃皮

一口接一口 韓式泡菜餃子 김치만두

神奇的是泡菜餃子可以一口接一口不斷的吃下去~ 在韓國過年時會吃年糕湯 我們家比較特別會吃泡菜餃子湯~ 春節也漸漸接近了 來做看看...

食材：泡菜、豬絞肉、綠豆芽、蔥、豆腐、蒜末、水餃皮、冬粉

煎餃（冷凍餃）

食材：冷凍水餃、太白粉

蒜香水餃皮餅乾

包水餃剩下的皮，一時興起加入常備的蒜油調味和烤製，意外的成效不錯😆 當成下午茶點心或小吃，配上一杯咖啡正好！

食材：水餃皮、蒜頭泥、鹽巴、油、蔥碎、黑胡椒粉

炸起司年糕餃

過年的甜年糕實在很難消化掉.就用餃子皮做成起司餃吧,剛炸好酥脆的聲音真的很吸引人,牽絲的甜甜年糕帶有鹹起司味,多吃也不膩喔。 h...

食材：甜年糕、水餃皮、起司片

75.洋蔥番茄起司水餃

想吃比較西式的餃子，豬餃的水餃也好好吃，但比較喜歡以前皮較薄

食材：水餃、洋蔥、番茄、乾酪

芹菜蝦仁水餃🥟

不敢吃或吃膩韭菜水餃的人可以試試看這款清爽解膩的芹菜蝦仁水餃喲

食材：水餃皮、豬絞肉、薑泥、蝦仁、醬油、芹菜、麻油、蔥、白胡椒、鹽、水

牛肉四季豆水餃

青翠的四季豆，拿來做成餃子餡，既富含纖維，又可以增添餃子的脆脆口感。 這次準備的餡料，可以包大約75顆水餃。

食材：牛絞肉、豬絞肉、芝麻油、四季豆、醬油、青蔥、米酒、薑、白胡椒粉、橄欖油、糖、水餃皮

韓式泡菜餃子年糕湯

最近哈韓嘗試了不少韓式料理 冰箱泡菜剩很多湯汁倒掉可惜 就來把他煮成湯吧！ 炒牛肉配著年糕吃超對味～

食材：牛肉片、餃子、清醬油、年糕、醋、蛋絲、糖、蔥花、香油、海苔絲、白芝麻

冰花煎餃

製作冰花水餃

食材：水餃、低筋麵粉、水、沙拉油

零技巧「玉米蝦滑卷」三種材料簡單做！！

酥脆又好吃的「玉米蝦滑卷」 只需三種材料就能完成唷！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/p...

食材：市售蝦仁漿及玉米粒、水餃皮