韭菜料理

韭菜花炒蛋

韭菜花炒蛋 / 給新手的料理教學 不能在餐廳吃，那就在家煮家常菜 自己下廚，安心又美味 1080p影...

食材：韭菜花、雞蛋、蒜頭、食用油、鹽、胡椒

蔥燒里肌肉韭菜

里肌肉是豬肉最好的部位，特點是嫩，烹調前先醃漬再爆炒，加入韭菜也很好吃

食材：里肌肉、韭菜、薑片、蔥白、油、醬油、米酒、糖、鹽、蔥末、辣椒（小）

韭菜炒銀芽

食材：蒜頭、韭菜、豆芽菜、油蔥酥、鹽巴、玄米油

韮菜煎餅

韮菜是許多料理中提味點香的重要角色，使用的量都不多，往往一把韮菜用到最後都會剩下一些，如何讓韮菜提升為主角，還它主舞台，韮菜煎餅是...

食材：韮菜、低筋麵粉、玉米粉、水、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、香油

烏醋炒鴨血

食材：鴨血、韭菜、雞粉、蒜末、烏醋、醬油、糖

肉絲豆乾炒豆芽菜

食材：肉絲、豆芽菜、雞粉、韭菜、鹽巴、米酒、大黑豆干、醬油

茄子醬炒韭菜 ( 影片 )

《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道多層次口感的的茄子醬炒韭菜，我綜合很多網路教學，調整至1人份量，加入些許豬肉，提升整道菜的層次，...

食材：茄子、韭菜、五花肉、紅蔥油、蝦米、醬油、白胡椒粉

超好吃！雞蛋蝦仁炒韭菜

不愛吃韭菜也會喜歡這道菜唷！！

食材：韭菜、雞蛋、蝦仁、蒜頭、鹽巴或雞粉、太白粉

韮菜炒豬肝

因為妹妹看到小説寫的食物，想說很好吃又簡單做，於是我就做了這道菜來吃。

食材：豬肝、韮菜、鹽、蠔油、油、醬油、蔥花、蒜末、胡椒粉、米酒

韓式海鮮煎餅

用玉子燒鍋做海鮮煎餅，形狀完整，容易翻面，加了玉米粉的煎餅吃起來外脆內軟，海鮮份量和種類自己選擇，澎派又鮮香，另外附上美味醬汁比例...

食材：蝦仁、花枝/小卷、米酒、胡蘿蔔、鹽、全蛋液、韭菜/蔥綠、胡椒粉、中筋麵粉、醬油、油、玉米粉、蒜泥、水、熟白芝麻、辣椒粉、醋、糖

舞菇炒三絲

中秋剛過，連續大魚大肉好幾天，完全沒有站到體重機的勇氣，趕緊為家人準備好吃的蔬菜料理幫助消化，但又不想單純吃生菜沙拉，覺得少了點溫...

食材：好菇道舞菇、黃豆芽、木耳、韭菜、辣椒、大蒜、水、黑胡椒、鮮雞粉

芋頭米粉

食材：芋頭、米粉、豆芽菜、韮菜、胡椒粉、塩

韓式蛋花湯계란국

今天分享簡單快手又營養的韓式蛋花湯，充滿大海的鮮甜真的好好喝😋 🍲相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「鯛魚腹大醬湯」、「韓式菠菜大...

食材：雞蛋、韭菜、蒜頭、蝦皮、丁香魚、米酒、魚露、鹽、黑胡椒粉、清水

韭菜炒黑輪條

食材：韭菜、黑輪、鮮味炒手、沙拉油

倆人晚餐四道菜

只需要洗兩次鍋子の菜色組合( ´ ▽ ` )ﾉ

食材：韭菜、蛋、牛五花片、小磨坊白胡椒鹽、蔥花、麵腸、雞湯粉或鹽、洋蔥末、薑片、芹菜根、蒜末、麻油、透抽或花枝、滷汁（若無則參考以下）、辣椒絲、小磨坊香蒜油、冰糖、米酒、薄鹽醬油、鹽、水

韭菜剁椒豬血煲

剁椒引起韻量湧起口腔辣味，混合絞肉，豬血塊丁，韭菜的韻味拌飯料理

食材：豬血塊丁、全聯絞肉、鹽、辣椒未、地瓜粉、素蠔油、蒜末、高粱醋、薑未、味精、水、辣台妹辣椒醬

韭菜炒蒟蒻+麻油炒菇+燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：蒟蒻、韭菜、豆干、豬絞肉、杏鮑菇、小黃瓜、蒜頭、黑豆豉、麻油