韓國

韓式蛋包飯卷

人氣韓式蛋包飯卷自己就能動手做！

食材：植物炸排、小黃瓜、胡蘿蔔、芝麻葉、雞蛋、白米飯、香油、白芝麻

超人氣一鍋煮料理｜韓式嫩豆腐泡菜鍋

YT上看到孫榮做了一個很簡單的超人氣韓國豆腐泡菜鍋，想到冰箱裡有之前May姐做的低醣韓式泡菜，放了一個月了，味道正好夠酸可以煮豆腐...

食材：絞肉、櫛瓜、酪梨油、洋蔥、細韓國辣椒粉、青蔥、醬油、韓式低醣泡菜、羅漢果醣、嫩豆腐、鹽、蒜末、蛤蜊、水、金針菇、辣椒、蔥段、蛋

鹹豬肉地瓜籤球佐韓式醃蘿蔔

用古早味的鹹豬肉搭配地瓜籤來製作年菜，讓人勾起濃濃的傳統年味。地瓜籤經過砂糖與樹薯粉醃製，包裹著麵包粉使外皮口感酥脆，鹹豬肉的豐富...

食材：地瓜、砂糖、白蘿蔔、樹薯粉、鹽、鹹豬肉、糯米醋、洋蔥、糖、中筋麵粉、開水、雞蛋、麵包粉

溏心蛋豚肉韓式飯

食材：豚肉、紅蘿蔔、蛋

韓式醃蘿蔔 (可冰一個月)

韓式店一小份就30@@"實在吃不過癮!!冬天正是白蘿蔔產季 又甜又脆 怕食材過寒性所以加了薑絲並不影響風味喔! 周末搭配泡麵 炸...

食材：白醋、鋁罐汽水、白蘿蔔、薑絲、紅蘿蔔絲、白砂糖、食鹽、辣椒

韓式涼拌小黃瓜

適合夏天的簡單自製韓式涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜瓣、白醋、韓式辣醬

簡易韓式辣炒年糕(二)

每到濕涼雨天☂️，就特別想來上一盤辣炒年糕配燒啤🍺，而且年糕一定要用竹籤戳著吃才有趣🤣 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒年糕(簡易版)」...

食材：韓式魚糕、韓式年糕、日式鰹魚露、進口高麗菜、苦椒醬、青蔥、細辣椒粉、冷水、米酒、熟白芝麻、醬油、砂糖、糖稀(玉米糖漿)、黑胡椒粉

韓式牛肉泡菜炒飯

簡單家常泡菜炒飯，營養豐富又美味！濃郁的蛋黃包裹住熱辣的炒飯，尾韻吃得到蔥末的清甜和芝麻的香氣，實在太享受啦！ 🍚相關食譜：「韓...

食材：白飯、雞蛋、陳年泡菜、牛里肌肉絲、苦椒醬、櫛瓜、醬油、洋蔥、芝麻油、蔥、砂糖、冷水、黑胡椒粉、熟白芝麻

韓式拌飯

食材：飯、紅蘿蔔、玉米粒、櫛瓜、青江菜、洋蔥、金針菇、香菇、德國香腸、泡菜、蛋、油、韓國芝麻油、海苔酥、白芝麻

韓式折疊紫菜包飯（鮪魚蛋）

快速上菜的野餐便當～海苔片、鮪魚、蛋、生菜都是很健康的食材～其實配料都可以隨意換成喜歡的菜/肉類～變化性很高又很方便👍🏻 更多簡...

食材：海苔片、雞蛋、鮪魚、飯、生菜

韓式豆腐泡菜鍋

這道韓式豆腐泡菜鍋以濃郁湯頭為特色，口味酸辣開胃，融合了豆腐的綿密口感和泡菜的鮮味，是一道美味又營養豐富的鍋物料理。

食材：愛之味泡菜、豆腐、大魚乾、糯米椒、雞蛋、辣椒粉（粗）、味增、洗米水

韓式涼拌小黃瓜

這道韓式涼拌小黃瓜以小黃瓜為主角，配上韓式辣醬、醋和糖等調味料，口感清爽微辣，適合搭配各種韓式料理或當成下酒菜。小黃瓜富含纖維素和...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、韓式辣醬、醬油、魚露、白醋、烏醋、糖、辣粉、韓式香油、白芝麻

韓式黑糖柚子烤（醃）肉醬

吃膩外面的烤肉醬不是太鹹就是太膩 教你做超簡單的「韓式黑糖柚子烤（醃）肉醬」 醃製完成後不論是煎或烤都超美味！ 中秋烤肉必備的厲...

食材：洋蔥、青蔥、蒜頭、柚子、水梨、金滿堂迷你黑糖磚＃02、香油、香菇素蠔油

韓式馬鈴薯湯

今晚想來點辣湯～ ------ 其他個人資訊，請參考 https://linktr.ee/annieslife

食材：泡菜、馬鈴薯、豆腐、素丸、味霖、醬油、水

韓式醬煮蓮藕연근조림

今天分享一道純素涼拌小菜，做法雖然耗時但非常簡單，建議大量製作再分送給親友。 🥗相關食譜：「韓式素菜小菜三道」、「韓式燒烤小菜三...

食材：蓮藕、紅辣椒、糖稀(果糖)、醬油、黑糖、清水、芝麻油、植物油、熟白芝麻

嚐鮮｜黎花院韓式泡菜＊簡易泡菜鍋

初嚐黎花院韓式泡菜，口感較滑、醬汁稠，滋味偏向甜辣，煮火鍋用量隨個人口味調整。

食材：黎花院韓式泡菜、高湯或開水、韓式辣椒粉、火鍋肉片、醬油、大白菜、魚露或鹽、海帶芽、蒜泥、豆腐，切片、芝麻油、蔥段

No.121 韓式蛋豆腐湯

韓式風味的湯品其實很自由，只要湯底用泡菜及韓國辣椒醬炒一炒，再加些配料就很豐富~

食材：韓國辣椒醬、泡菜、小白菜、洋蔥、花枝蝦漿、蛋豆腐、鴻禧菇