韓國

韓｜韓式辣燉豆腐

辣燉豆腐是一道可作為小菜，也能作為主菜的家庭料理。

食材：板豆腐、洋蔥、油、蔥段、芫荽、韓式辣椒粉(細)、酒、芝麻油、蒜蓉醬或蒜末、開水、砂糖、韓式辣醬、醬油

韓式豬腳

每次在韓劇中看到他們那種切片的豬腳，都在想一定很好吃啊！不知道在家裡能不能做得出來？我實驗的結果，在家只要花點時間，真的可以做出Q...

食材：豬前腳、薑片、洋蔥、米酒……1大匙、蘋果、青蔥、薑、丁香、胡椒粒、八角、月桂葉、乾辣椒、醬油、韓國燒酒、蜂蜜、黑糖、大醬

韓式涼拌菠菜

菠菜是冬季時令的蔬菜 營養又清爽的美味蔬食 韓式涼拌菠菜、做法簡單 美味又開胃、宅在家也可 品嚐美味的韓式小菜喔 Sandra 宅...

食材：菠菜、白芝麻、鹽巴、白細砂糖、蒜泥、麻油

韓式粉紅醬起司年糕炒泡麵

食材：韓國年糕、鑫鑫腸、韓式辣椒醬、馬鈴薯、蜂蜜、洋蔥、泡麵、起司、牛奶、水煮蛋、紅蘿蔔

簡易韓式蔘雞湯

在家也能享受餐廳級美味😋 🇰🇷相關食譜：「韓式蔘雞湯(簡易版)」、「韓式蔘雞湯(家常版)」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣雞湯(...

食材：仿土雞、薑、洋蔥、蒜頭、朝天椒、長糯米、醬油、脫殼綠豆、高麗蔘鬚、鹽、白醋、黃耆、雞粉、冷水、紅棗、清水、砂糖、米酒

韓式石鍋拌飯

熱騰騰的石鍋 加飯 加有機什錦蔬菜 拌上麻辣醬 簡單易做的韓式石鍋拌飯

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、麻辣醬、白飯、麻油、香菜、菠菜、苜蓿芽、綠豆芽

韓式炸雞

最常見的洋釀口味在家也能輕鬆做!!! 炸雞作法及口味百百種 但是偶爾做做自己解饞保證絕對~很可以!!! 炸雞的裹粉也可以自己隨意的...

食材：雞腿排、醬油、中筋麵粉、味醂、玉米粉、樹薯粉、糯米醋、清水、番茄醬、米酒OR清酒、蜂蜜、砂糖、黑白芝麻、咖哩粉、韓式辣椒醬、蒜末、玉米糖漿、韓式辣椒粉(細)、油(爆香、蒜末(爆香

韓式人蔘雞湯

想要省時省力做韓式人蔘雞湯，使用市售韓國的藥材包，再用電子壓力鍋來煮，不用花很多時間，就可以煮出雞肉熟軟、糯米Q度剛好的香噴噴雞湯...

食材：小土雞一隻、蒜瓣、紅棗、圓糯米、人蔘雞藥材包、米酒、鹽

韓式蔬食拌飯(三)

香辣韓式拌飯😋 五色果蔬給你滿滿活力💪 🍚相關食譜：「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓式拌飯(減辣版)」、「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥...

食材：雞蛋、櫛瓜、韓式苦椒醬*、茄子、醬油、白米、胡蘿蔔、玉米糖漿、大麥、玉米粒、芝麻油、昆布水、辣蘿蔔/辣白菜*、蒜泥、熟白芝麻

韓式起司辣雞（雞胸肉減脂版）

雞胸肉比雞腿肉低脂，價格也只有一半，調整做法，肉質一樣軟嫩不柴。

食材：雞胸肉、乳酪絲、小顆洋蔥、高麗菜、韓式辣椒醬、韓式年糕

韓式麻藥雞蛋

喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，只要簡單的食材就能完成！ 也可以使用半熟的溏心蛋，味道更是一極棒~ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：水煮蛋、洋蔥、醬油、蒜頭、開水、ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒、蔥段、味醂、辣椒 1根或香辣粉、細砂糖、熟白芝麻粒、芝麻油

韓式雜菜冬粉

结合蔬菜與韓國冬粉健康低醣低脂取向，鲔魚富有Omega-3、蛋白質，菠菜、紅蘿蔔等蔬菜在川燙之下，在烹大師「干貝風味」的調味下，讓...

食材：菠菜、胡蘿蔔、烹大師干貝風味、金針菇、醬油、韓式冬粉、香油、水煮鮪魚罐頭、白芝麻粒、洋蔥

自己調制- 韓式煎餅粉

每每買一大包韓式煎餅粉，興趣勃勃做幾次就放著過期。就像自己無意間發現的夜市烤玉米方法一樣，幾天前就無意間調制出自己喜歡的韓式煎餅粉...

食材：玉米粉、馬鈴薯粉、中/高筋麵粉、蛋、啤酒、鹽

韓式小黃瓜泡菜(簡易版)

炎熱酷暑必吃!! 冰冰涼涼、香辣脆爽的小黃瓜泡菜，配上烤肉、炸雞、啤酒🍺更是一絕😋 🥒相關食譜：「小黃瓜泡菜오이김치」、「韓式小...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、鹽、魚露、冷水、粗辣椒粉

韓式嫩豆腐鍋Spicy Tofu Pot

擁有一款韓式辣醬，韓式任何鍋物料理千變萬化！

食材：開水、肉片、嫩豆腐、金針菇、洋蔥、高麗菜、韓式辣醬、午餐肉、鹽、味精、雞蛋

韓式辣醬醃蘿蔔

Vegan植物五辛素（不含奶蛋）韓式辣醬醃蘿蔔，簡單一拌，快速上桌。

食材：白蘿蔔、香油、韓式辣椒醬、鹽、味精

彩椒牛肉-韓國芝麻葉捲

用最簡單的調味，吃出『李錦記舊庄特級蠔油』最不簡單的真蠔油風味。自然清新的韓國芝麻葉，包裹著用蠔油醃製的牛肉片與脆口清甜的彩椒，是...

食材：牛肉火鍋片6~9片皆可、紅椒切條、『李錦記舊庄特級蠔油』、黃椒切條、糖、韓國芝麻葉、清酒或米酒、韓國麻油、蒜泥、熟白芝麻、水、蔥段