霜淇淋

「霜淇淋口感」好吃到暈倒的簡單芝士蛋糕

如果你喜歡乳酪味道濃郁，口感卻輕盈的甜點，那麼這個食譜絕對適合你。 它有兩層。第一層本該是黃油餅乾層，但是我換成了芋頭。 第二層是...

食材：芋泥、糖、cream cheese、無鹽奶油、濃酸奶（酸奶油）、檸檬汁or橙汁、檸檬皮（可選）、雞蛋、香草精、鹽

1、20 鮭魚堡和木瓜船的愛情故事

R10301吳冠佑R10320唐民箏 漢堡加入煙燻鮭魚配鮮甜美乃滋！ 以及木瓜船霜淇淋，讓您感受夏天的滋味

食材：煙燻鮭魚、漢堡、美乃滋、洋蔥、生菜、霜淇淋、木瓜

「又奶又糯」簡單的香芋奶酪霜淇淋|免機器

不需要霜淇淋機（因為我沒有）。 只需要一個手持打蛋器，就可以製作出這種豐富乳脂狀的香芋奶油霜淇淋！ （奶油乳酪版，因為我沒有鮮奶油...

食材：芋泥、奶油奶酪、細砂糖、煉奶、牛奶

「森林奶油」酪梨奶昔|宛如香草霜淇淋

有『森林奶油』美稱的牛油果一直是健身人士最愛的食材之一。 牛油果也叫酪梨or鱷梨，含豐富的維生素、脂肪酸、葉酸等，一般作為生果食用...

食材：牛油果/酪梨、香蕉切片後冷凍、牛奶、抹茶粉

偽甜點健身餐～抹茶霜淇淋！

天氣漸漸熱了，來支冰涼涼的低醣霜淇淋，消暑健康又不發胖！ 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理～

食材：蛋白質捲餅、酪梨、熟毛豆、雞蛋、腰果、海鹽、香蒜粉

「醇厚濃郁」低卡無奶油版巧克力霜淇淋

做了N次後終於調整出了我心目中理想的巧克力霜淇淋配方！ 這款霜淇淋，不用濃奶油、不用淡奶油、不用蛋黃、不用霜淇淋機。 做好後沒有...

食材：全脂牛奶、吉利丁/明膠片、蜂蜜、黃砂糖、優質巧克力(70%以上)、巧克力豆/可可豆(可選)、鹽

「低卡甜綿」香蕉豆腐霜淇淋|119大卡

這款霜淇淋是健康甜品的同情心。 我用了甜煉乳，所以不願意再加任何奶油，還用了豆腐。 豆腐聽起來像是一種奇怪的配料，但我保證不會的，...

食材：熟透的香蕉、硬豆腐、煉乳、香草精

「康寶藍」免攪打的咖啡霜淇淋|無需機器

簡單零失敗，口感順滑濃醇。沒有冰渣。 最關鍵的是不需要專門的機器，也不用生雞蛋。 其實吧，這個食譜是為了消耗開封的淡奶油。 沒有什...

食材：熱水、無糖黑咖啡粉、朗姆酒（可忽略）、香草精、鹽、鮮奶油、糖

簡易草莓霜淇淋(玉米粉版)

意外發現含鹿角膠的草莓果醬做冰淇淋不會冰晶化,做起來非常軟就像霜淇淋般(或美乃滋),也比以前在超商吃的草莓霜淇淋味道要好;另用擠花...

食材：草莓果醬、熱水、奶粉、玉米粉、植物油/鮮奶油/煉乳

冰淇淋

食材：蛋黃、鮮奶油、無糖可可粉、鮮奶、能多益榛果巧克力醬、無糖抹茶粉、砂糖

春捲冰淇淋(蔥油餅版)

將煎得酥脆的蔥油餅取代潤餅皮，包裹冰淇淋、花生粉與香菜，呈現台式經典滋味，甜鹹交織、層次豐富，絕對是老少咸宜的甜點！ (發現金御...

食材：金御園蔥抓餅、冰淇淋、香菜、花生粉

懶人微波冰淇淋巧克力蛋糕

夏日簡單吃甜點🍮

食材：蛋、低筋麵粉、植物油、糖、巧克力粉、鮮奶、泡打粉、小美冰淇淋、綜合纖果、調理機、玻璃碗、微波爐

【寶寶食譜】草莓霜淇淋饅頭（電鍋蒸饅頭）

比起蛋糕、麵包，饅頭是比較容易上手的手作品，材料、工具也單純，更適合孩子食用😊養病中的小胖啾說想吃霜淇淋，沒問題👌🏻交給媽媽👩🏻‍...

食材：中筋麵粉、冷開水、黑糖、白神手作酵母（或速發酵母粉）、海藻糖或細砂糖、植物油、乾燥草莓粒

糯米冰淇淋｜Vitamix

你試過用糯米做的冰淇淋嗎？ 淡淡的米香，特別溫和清爽✨ 而且因為是糯米做的，冰淇淋還帶點厚實的口感 咬一口那種綿密感瞬間充滿嘴...

食材：糯米、好水、牛奶、冰糖、鮮奶油

榴槤冰淇淋

細膩絲滑的榴槤冰淇淋，入口即化，每一口都釋放出濃郁的榴槤芳香。在這個炎炎夏日，來一杯美味的榴槤冰淇淋，讓清涼與美味陪你度過這個盛夏...

食材：鮮奶油、細砂糖、優格、榴槤果肉、蔓越莓乾（可省略）

冰淇淋法式吐司

有點微奢華的法式吐司，一杯冰淇淋搞定，什麼都不用調，連蜂蜜都免了，冰淇淋加乘吐司，口感鬆軟綿密交融，超級好吃😋。

食材：吐司、原味香草冰淇淋

冰淇淋蛋糕

炎炎夏日，好想吃一口透心涼的冰淇淋！看清楚，原來是可愛的Cupcake！ 趁着放暑假，一起和孩子們動手做吧！ 可到我的Faceb...

食材：奶油、糖、雞蛋、糖粉、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、香草精

咖啡冰淇淋

超喜歡自家製的雪糕，材料只需兩種：淡忌廉和煉奶，然後再加上自己喜歡的口味，水果、朱古力。。。這次我做了咖啡口味，超好味！ 可到我的...

食材：鮮奶油、煉乳、咖啡