雞蛋拌飯

懶人料理-雞蛋拌飯

白米飛

冰箱的剩菜剩飯都拿出來 簡單好吃又不浪費食物

食材：白飯、蔥珠、蛋、火腿絲、玉米、魚鬆、奶油

雞湯凍→雞蛋拌飯&雞釜飯

小黑蚊的創意隨興料理

所謂肉凍，即是把富含膠質的魚或肉所煮出來的湯冷卻凝固後所形成的果凍狀液體，不過這邊我是用雞來做，膠質略為不足所以加了點吉利丁輔助凝...

食材：二節翅、麻油、薑、鰹魚粉、米酒、味醂、黃砂糖、薄鹽醬油、水、吉利丁粉

蔥花醬油生雞蛋拌飯

TzuY

上週去日式居酒屋點了一碗蔥花生雞蛋拌飯，實在是道簡單吃起來卻驚為天人的料理！由於剛好坐在吧檯，偷偷地觀察了一下店家的作法，再加上搜...

食材：雞蛋、蔥花、鹽、香油、白飯、鰹魚風味醬油(一般醬油也可！)

納豆雞蛋拌飯

Yichu

在日本吃到就一直很想念 步驟簡單又超好吃

食材：飯、納豆、蛋、蔥、日式醬油