找到 6 道的「凍飯」食譜
雞湯凍→雞蛋拌飯&雞釜飯
雞湯凍→雞蛋拌飯&雞釜飯 小黑蚊的創意隨興料理

所謂肉凍,即是把富含膠質的魚或肉所煮出來的湯冷卻凝固後所形成的果凍狀液體,不過這邊我是用雞來做,膠質略為不足所以加了點吉利丁輔助凝固...

食材:二節翅、麻油、薑、鰹魚粉、米酒、味醂、黃砂糖、薄鹽醬油、水、吉利丁粉

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《生酮低醣》飯~可冷凍常備蔬菜飯
《生酮低醣》飯~可冷凍常備蔬菜飯 永新廚房

食材:蒟蒻米、韭菜花、瀝乾板豆腐、豆芽菜(切碎)、蔥白、空心菜梗、青江菜梗

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冷凍蔬菜悶飯省瓦斯省錢方便懶人料理
冷凍蔬菜悶飯省瓦斯省錢方便懶人料理 陳俊霖

食材:蔬菜、剩飯

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凍蛋黃明太子飯糰
凍蛋黃明太子飯糰 馬虎王

把蛋黃拿去冷凍後,口感會變得非常綿密濃稠、味道也會變得很濃厚~~ 將冷凍蛋黃拿去醃漬後再夾入飯糰,就變成一道適合野餐的料理喔!

食材:雞蛋、海苔、柴魚醬油、白飯、醬油、奶油、明太子醬

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桂冠冷凍食品 十分輕鬆料理DIY~乳酪起司蛋海鮮飯
桂冠冷凍食品 十分輕鬆料理DIY~乳酪起司蛋海鮮飯 王小茹

起司海鮮飯內原本就有起司了,再加乳酪絲味道更是濃郁而且會"牽絲", 裡面有基本的海鮮、蔬菜,營養也是算有到啦! 家裡有海鮮的...

食材:起司海鮮飯、乳酪絲、雞蛋

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桂冠冷凍食品 十分輕鬆料理DIY~野菇燻雞焗飯捲
桂冠冷凍食品 十分輕鬆料理DIY~野菇燻雞焗飯捲 王小茹

讓小朋友吃高麗菜捲也可以吃到飯,最近昕昕不愛直接吃飯,用高麗菜把飯包住,她覺得很新鮮就大口的吃! 這樣也有兼顧到營養,又吃的飽...

食材:野菇燻雞焗飯、高麗菜、金針菇

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