雞腿肉排

古早味油蔥a菜雞（自己紀錄用）

很下飯的古早風味簡單料理

食材：無骨雞腿排、大陸妹、油蔥醬、蛋、麻油、蠔油、太白粉、米酒

氣炸胡椒鹽雞腿排

食材：雞腿排、胡椒鹽

蘋果山藥藥膳雞湯

涼涼的天氣，簡單的料理，溫暖自己

食材：蘋果、山藥、去骨雞腿排、藥膳包、菇類、青菜、薑片、米酒、水

醬燒雞腿排（鐵板雞腿）

雞腿嫩 洋蔥甜 醬油膏提味 很好配飯

食材：無骨雞腿排、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、醬油膏

鐵板風雞腿排~咖哩烏龍麵

嗯！真的超幸福 這次算花式做法，為了保留食材口感與味道，才不選擇用一鍋煮的一般調理咖哩方式 雖然烹調時間較久，但一餐只要煮這麼...

食材：雞腿排、洋蔥、烏龍麵、高麗菜、馬鈴薯或小馬鈴薯、奶油、佛蒙特咖哩磚、義式香料

日式燒烤醬淋脆皮烤雞腿

有時候不知道煮什麼， 就會想去逛超市， 看看會不會有在特價又新鮮的食材， 有的話就買回家料理， 這次剛好發現雞腿肉在特價， 於是就...

食材：去骨雞腿排、日式燒烤醬

小米研磨香料鹽的日常風情

以泰國東北的Larb料理作為啟發，將部落小米與泰式香草乾炒後放入研磨罐中，可加入日常料理、涼拌、沙拉增加獨特風味。

食材：小米研磨香料鹽、櫛瓜、青花菜、雞胸肉、雞腿排

廣式豉油雞腿

用去骨雞腿排來做家常版廣式豉油雞，步驟非常簡單，只要爆香辛香料，再放入雞腿用醬汁燒煮入味就可以了。濃厚的醬汁包裹著雞腿，在燈光下閃...

食材：去骨雞腿排、蔥、醬油、薑、米酒、蒜仁、冰糖、油、水

椒鹽雞肉拌生菜

食譜 【椒鹽雞肉拌生菜】 剩一些生菜，簡單拌香煎雞肉… 利用煎肉後鍋內的雞油香和餘熱，將生菜快速拌炒，保留生菜的脆口感 影音食譜：...

食材：雞腿肉排、生菜、鹽巴、黑胡椒、米酒

雞腿排（氣炸鍋）

-曼尼氣炸鍋料理

食材：市售已調味雞腿排

香噴噴の三杯雞

這個菜餚主要由雞腿排為主，加入適量的米酒、醬油和麻油調味，烹調時再加入薑、蒜等調味料，讓味道更加豐富。三杯雞入口肉嫩多汁，香氣四溢...

食材：蒜粒、薑片、麻油、九層塔、醬油、玉蜀黍（可加可不加、米酒、去骨雞腿排

奥莉廚房-彩椒料理 藜麥沙拉

買到色彩這麼齊全的彩椒好開心，要來好好物盡其用！ 做成彩虹沙拉，烤雞藜麥水果沙拉，烤甜椒孜然羊小排。 第一次吃到藜麥是在加拿大航空...

食材：三色藜麥、羊小排、彩椒、雞腿排、生菜

家常照燒雞腿排

甜甜鹹鹹，做法簡單也不會花費很多時間，快速又下飯的料理。也可以加洋蔥下去

食材：雞腿排、醬油、味醂、水、冰糖（增色.非必須）

蜜汁雞腿捲

金黃色的外皮，包著柔嫩多汁的雞腿肉，不需要吐骨頭，一口一片實在太香。如果你有去骨雞腿排，一定要試試看這道超級鮮美的雞腿捲。 東京...

食材：去骨雞腿排、薑片、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、辣椒粉、蘋果醋

雞肉雪見鍋

婆婆給了好多蘿蔔，正好可以試試想了很久的雪見鍋。

食材：白蘿蔔、洋蔥、醬油、去骨雞腿排、鰹魚粉、蒟蒻絲、柴魚片、小白菜、香菇、鴻禧菇雪白菇

照燒雞腿排

這道好久之前就有做過，這次稍稍改良了一下做法，吃起來更加鮮嫩多汁且甜甜鹹鹹超下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、味醂、米酒、清水、蜂蜜或糖

椰香西米露 核桃芝麻糊 港式油蔥雞

前幾天在鏡子裡看到頭頂的兩根白髮  瞬間想到香港的核桃芝麻糊能讓頭髮變的烏黑亮麗 今天一口氣分享去香港必吃的 #核桃芝...

食材：芋頭、椰漿、雞腿排、薑 蒜 蔥、芝麻、紫米、水