雞翼食譜

吮指 蒜香雞翅

把雞翅對切後，料理時間縮短許多！ 吮指回味～搭配啤酒🍻也好搭

食材：全聯雞翅真空包、醬油、醬油膏、蒜末、胡椒粉、鹽巴、米酒

薑燒雞翅

食材：土雞三節翅、薑片、醬油、糖、鹽

炸物蛋糕

大人、小孩都愛的生日蛋糕

食材：炒飯、雞翅膀、鹹酥雞、雞塊、熱狗、薯條、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍

瑞士雞翼

食材：雞中翼、瑞士汁、水、薑、葱

可樂雞翅

食材：雞翅、蒜頭、黑豆桑醬油、可樂、米酒

無油煙超簡單『蜜汁雞翅』

食材：雞翅、蒜頭、蜂蜜、薑末、水、醬油、白砂糖、鹽巴、黑胡椒

氣炸雞腿雞翅

食材：大雞腿、雞翅、醬油、米酒、水、蓮藕粉、胡椒粉、大蒜粉、肉桂粉、耶糖

香煎雞翅

雞翅先以自然鮮(嫩雞風味)醃漬，調味很單純，不用過多其它的調味料；醃漬入味後，只要乾煎至金黃上色，軟嫩鮮美的雞翅就完成，當零嘴、下...

食材：雞翅(二節翅)、七味粉、康寶自然鮮(嫩雞風味)、醬油、黑胡椒粒

【影片】碗仔翅

【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港街頭小食，成份沒有真魚翅，只有素翅和粉絲，通常...

食材：白背黑木耳、冬菇、老抽、仿魚翅/素魚翅、雞粉、生抽、豬肉、麻油、粉絲、馬蹄粉、砂糖、清水

南洋料理達人劉明芳--南洋風味烤雞翅

這道烤雞翅以熱帶玫瑰沙嗲粉做為基礎香料，輔以新鮮香料調味，香氣不只停留在表皮，而是深透到雞肉內，口感濃郁、香氣四溢。熱帶玫瑰沙嗲粉...

食材：#熱帶玫瑰沙嗲調味粉 一、雞翅6隻、香茅一根、朝天椒1根、南薑3公克、生薑3公克、蒜頭 35公克、紅蔥頭35公克、黑豆純釀醬油 1大匙、白葡萄酒 1.5大匙、食用油1.5大匙、萊姆或檸檬 適量

可樂雞翅

以前都是烹煮醬燒雞翅，使用醬油和糖去調味，但是後來發現加入可樂後，味道也是特別且美味，共同來制作簡單創意料理吧！

食材：雞翅、可樂、醬油、蒜頭、花椰菜

酥炸咖哩雞翅

這次的咖哩雞翅做法與之前分享過的「泰式香茅雞翅」相同，但改用容易取得的食材。 這份食譜跟以往一樣清淡，所以建議要搭配泰式炸雞醬。

食材：翅中、米酒、醬油、砂糖、薑黃粉、咖哩粉、黑胡椒粉、地瓜粉、九層塔

梅子雞翅

自釀梅酒 也可以創造出一道美味 吮指的好味道😊

食材：雞中翅、梅子果肉、醬油、砂糖、水、蒜頭

烤雞翅

香噴噴的烤雞翅，小孩每次都可以吃很多支，還說這比外面賣得還好吃!! 我喜歡前一天晚上先醃好雞翅，醃一整個晚上，雞翅更入味，如果平常...

食材：雞翅、醬油、蠔油、檸檬汁、味醂、米酒、蒜末、糖

（飛利浦氣炸鍋）*椒麻雞翅

食材：蒜頭、辣椒、香菜、檸檬汁、醬油、醋、雞翅或雞腿

柚香咖哩雞翅腿〞冷凍下味 醃醬分享

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47786822 最近很喜歡柚肉和風醬+咖哩...

食材：雞翅腿、咖哩醬、柚肉和風醬、蒜粉

三杯雞翅

三杯真的太適合做雞肉料理了！就算是只有雞翅，也是超好吃的，把雞翅切小塊，容易入口也很好入味！又滑又嫩～因爲沒有要配飯，所以漢子減了...

食材：雞翅含小雞腿、蒜頭、黑麻油、薑、醬油、辣椒、棕櫚糖、九層塔、冰糖、蔥、米酒