58 道「雞尾」食譜
檸檬鼠尾草起司炸雞
檸檬鼠尾草起司炸雞 Simple Taste

淡淡的檸檬香讓整道料理變得更清爽 很適合當便當菜 記得享用前擠些檸檬汁,會更美味喔

食材:雞胸肉、鹽、黑胡椒醉、鼠尾草粉、新鮮荷蘭芹碎、起司粉、蛋、麵粉、麵包屑、檸檬

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雞尾包
雞尾包 愛吃上班族🤩

雞尾包的椰絲餡不夠多?自己做吧,包你滿足,此食譜可以做4個。 參考Youtube channel: Chef Chu’s Kitch...

食材:高筋麵粉、奶粉、椰絲、蛋液、糖、牛油溶液、煉奶、低筋麵粉、白芝麻、鹽、牛奶/水、酵母、無鹽奶油

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港式雞尾包健康足料版
港式雞尾包健康足料版 白蘭地

食材:掃面雞蛋、芝麻、牛奶、高筋麵粉、糖、椰絲、快速酵母、油、雞蛋、奶粉、糖霜、麵粉、湯種、軟化牛油

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Prawn Cocktail 雞尾酒蝦
Prawn Cocktail 雞尾酒蝦 小紅莓

🎄聖誕趴的沙拉就做這一道! 參考英國天才廚神Heston Blumenthal 的食譜 個人認為醬汁中的蠔油及香草籽絶對是神來之筆!...

食材:番茄醬、美乃滋、卡宴辣椒粉、蠔油、檸檬汁、香草籽醬、塩、黑胡椒、結球萵苣、紫甘藍、小番茄、酪梨、蝦

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九尾雞湯
九尾雞湯 肥福

食材:九尾草(狗尾草)、雞腿肉(一隻)、米酒、鹽巴

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九尾雞湯(材料簡易版)
九尾雞湯(材料簡易版) 真幸福

我是一名基督徒,想到九尾雞湯心就先暖了,因為上帝曾透過九尾草讓我深深感受祂的真實和愛。當年我的朋友先生過世了,我想煮這個湯品去慰問她...

食材:九尾草(=狗尾草)、水、土雞腿、米酒、雞胸骨

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銀耳白木耳水果雞尾酒
銀耳白木耳水果雞尾酒 亞大T8銀耳

食材:亞大T8冰糖銀耳露、水果丁或片、檸檬、汽水、琴酒、冰塊

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香菇肉桂狗尾雞湯
香菇肉桂狗尾雞湯 R.的小廚房。

食材:美國進口棒棒腿、狗尾草,紅棗,當歸,枸杞、鮮味炒手,小玉米筍,香菇、肉桂,甘草

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♡九尾草雞湯♡
♡九尾草雞湯♡ ♡Chen Angel♡

食材:九尾草、土雞腿、蛤蜊(大)、紅棗、枸杞、米酒、鹽

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九尾草雞湯
九尾草雞湯 superma

食材:新鮮九尾草、雞肉、米酒、鹽巴

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蝶豆花珍珠雞尾酒
蝶豆花珍珠雞尾酒 Josephine的創意料理

屬於大人口味的珍珠飲品🥂

食材:雞尾酒(白色沙瓦)、白糖、樹薯粉、太白粉、乾燥蝶豆花、清水

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九尾草雞湯
九尾草雞湯 佑佑媽的廚房

食材:九尾草、鹽、雞肉、米酒、紅棗、枸杞

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雞尾酒之山寨奇奇( º﹃º )
雞尾酒之山寨奇奇( º﹃º ) Molly(❛◡❛✿)

顧名思義呢....就是我完全不是按照著原本的酒譜來調這杯酒的~原料差不多,但這樣的喝法我似乎覺得更喜歡~所以就定了個[[山寨奇奇]]...

食材:伏特加、椰奶、檸檬汁、冰塊

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鼠尾草胡椒茄汁燉雞【大同分離式電子鍋】
鼠尾草胡椒茄汁燉雞【大同分離式電子鍋】 小曹很愛吃

聖誕節大餐想吃甚麼呢?來做一道歐式香草燉雞,很簡單,只需使用大同分離式電子鍋(無水鍋二代)就能輕鬆搞定,在家就能享受溫馨聖誕大餐囉!...

食材:大雞腿、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、整顆番茄罐頭、雞高湯、鼠尾草葉、綠胡椒粒、乾燥百里香

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雞尾酒醬鮮蝦沙拉
雞尾酒醬鮮蝦沙拉 NeroSui

低熱量又有著豐富的口感 特別又不佔空間的擺盤 很適合作為standing buffet的前菜

食材:蘿蔓生菜、紅蘿蔔、番茄醬、白蝦、莎莎醬、洋蔥、法式芥末醬、大蒜、檸檬汁、西洋芹、白胡椒、洋蔥末

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港式椰絲奶酥麵包 (雞尾包)
港式椰絲奶酥麵包 (雞尾包) Mrs P's Kitchen

港式椰絲奶酥包,在香港的麵包店非常受歡迎,麵包內有美味的椰絲餡料。加入了湯種的麵糰,令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包,...

食材:高筋麵粉、快速酵母、糖、水、椰絲、雞蛋、溶化奶油、溶化無鹽奶油、糖粉/細砂糖、牛奶、中筋麵粉

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九尾草雞湯
九尾草雞湯 Sean Chiang

食材:九尾草、大雞腿、水

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水果雞尾酒(需真空包裝機)
水果雞尾酒(需真空包裝機) 陳洋

食材:西瓜、哈密瓜(任何喜歡的瓜類)、具甜度的酒

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