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醬爆豆干肉絲 / 家常菜
Amy's Kitchen用甘醇不死鹹的豆瓣醬，做家常料理對胃又省事。
食材：白豆干、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、明德風味手釀辣豆瓣醬、素蠔油、玉米粉或太白粉、水或米酒
醬爆豆干
8 道食譜進階搜尋：
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醬爆四寶-香炒五花肉x豆干x芹菜x脆瓜
Abby Chen選用李錦記頭道零添加原釀醬油，醬香醇厚、鮮中回甘， 深層煥出五花肉、豆干與脆瓜的古早風味，炒出醬香四溢的家常好滋味， 一口勾起記憶...
食材：五花肉、五香豆干、李錦記 頭道零添加原釀醬油、幼條瓜、豆瓣醬、芹菜、砂糖
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醬爆豆干絲
愛吃鬼梁梁這個醬爆豆干絲算是我很愛吃也很愛做的一道菜~ 超級簡單~但又很好吃!!!
食材：豆干(白)、蒜頭、醬油、青蔥、醬油膏、油、砂糖(二砂)、開水
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便當菜-醬爆豆干肉片（超下飯）
料理癮食堂醬燒的菜色最是下飯！而且覆熱後也不太容易變味，很適合做為便當菜。 而且做起來方便快速，簡單幾個步驟，立馬可以上菜！
食材：豆干（切片）、松阪豬肉（切片）、甜麵醬、青蔥（切段）、辣豆瓣醬、蒜頭（拍碎）、醬油、(醬油)嗆香肉片用、紹興酒或米酒、二砂糖、清水
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親子手作:蔥爆醬燒豆干
Shelly Lai連日大雨造成菜價上漲豆干和金針菇是省錢的好選擇 好幫手萬用電鍋竟然罷工，看來這半個月可能都要和平底鍋烤箱一起戰鬥了~
食材：全聯豆干、蔥段、金針菇、水、鰹魚醬油
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XO醬爆韭菜花豆乾
#阿卯愛下廚這種作法的肉絲會帶有XO醬的鮮香氣，裹著太白粉衣軟嫩多汁再搭配上乾香炒豆乾一起咬，是很下飯的一道料理，也適合自帶便當的捧油，中午吃...
食材：豬肉絲、韭菜花、蔥段、豆乾、XO醬、蒜末、辣椒片、醬油、白胡椒粉、米酒、砂糖、太白粉、鹽
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純素-醬爆豆干【素XO辣醬】
毓秀私房醬簡單的使用【素XO辣醬】與素蠔油調味，就是一道下飯的好菜
食材：豆干、紅蘿蔔、毛豆、素XO辣醬、香菇素蠔油
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紅麴醬爆豆干片
Yea Yea最近迷上了白豆干總覺得它少了添加色的負擔多了原味的健康,於是我搭配起"自製紅麴醬"來醍味,想不到這樣的組合讓家人多吃了幾碗飯囉^^!
食材：夾心肉、白豆干、辣椒、蒜片、青蒜、自製紅麴醬、醬油、香菇素蠔油、水
