酸菜絞肉

酸菜炒肉末(影音)

夏日胃口不好時，有了超級下飯的「酸菜炒肉末」，不僅開胃還會因此多吃上好幾碗飯，做法很簡單哦~~！^^ ‧影音食譜 https:/...

食材：酸菜、豬絞肉、蒜頭、薑、辣椒、鹽、白胡椒粉、芝麻油、醬油、黃砂糖、米酒

花雕酒香繽紛創意極品宴～意想不到酒香料理

忙碌工作之餘，每當深夜飢腸轆轆時，最喜歡下廚煮一碗台酒的花雕麵。個人最推薦莫繽紛非是花雕雞及花雕牛肉口味。因此，這次的料理競賽，我...

食材：豬絞肉、絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、吻仔魚、蝦皮、旗魚、中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、洋蔥、蕃茄、櫛瓜、台酒花雕酸菜牛肉麵、紹興酒、鹽、糖、黑胡椒粒、雞蛋、醬油、薑末、水、白飯

酸菜肉丸湯

一想到熱騰騰又酸辣脆口的酸菜湯, 再加上鮮嫩多汁的肉丸子和爽滑的冬粉絲, 不禁令人食指大動, 馬上就想吃上一碗!! *歡迎到"飄...

食材：酸菜 1/2個,、豬絞肉、醬油、冬粉絲 (冷水泡軟)、米酒、青蔥(切成蔥花)、鹽、辣椒 (也可不加)、糖、薑絲 (也可不加)、白胡椒粉、玉米粉、楓糖/糖、麻油/香油、水

客家風味米漢堡

食材：酸菜、豬絞肉、米飯、蒜頭、沙垃油、醬油、糖、水、胡椒粉、辣椒