酥炸

炸物．香酥排骨酥/水波爐

不用一滴油，酥脆的焦黃色外表，咬下去軟嫩口感蹦發，利用水波烹調達到脫油效果，除了直接吃還可以加入湯裡成了另一種風味。 ━ ━ ━ ...

食材：家香豬 豬小排骨、醬油、米酒、白胡椒、鹽、糖、蒜、地瓜粉

一口點心酥-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：起酥片、果醬

起酥肉鬆-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：起酥皮、沙拉醬、吐司、肉鬆、蛋液

煎年糕

散發年糕香味

食材：年糕、酥炸粉，蛋，莎拉油

酥炸蝦仁

食材：蝦仁、蛋清

西魯肉 + 酥炸芋頭條

西魯肉特色是 蛋酥, 紅蔥頭/ 蒜末 + 香菇味 + 海味 ( 蟹腳,魚板) +芋頭, 豆皮+ 主食材 白菜, 燴煮出一鍋雜菜炊...

食材：大白菜、蟹肉、鹽、里肌肉、胡椒粉、香菇、醬油、芋頭、素蠔油、魚板、烏醋、甜豆莢、太白粉水、紅蔥頭、大蒜、雞蛋

奶油酥條-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

排隊美食～在家用飛利浦氣炸鍋就能做囉！

食材：吐司、無鹽奶油、砂糖

酥炸虱目魚柳

今天我們要教大家用丸文虱目魚柳製作好吃的酥炸虱目魚柳，簡單又好吃的酥炸虱目魚柳食譜讓你一看就學會，來看看酥炸虱目魚柳食譜要怎麼做吧！

食材：丸文虱目魚柳、胡椒粉、辣粉、酥漿粉、麵粉、地瓜粉

酥炸椒鹽板豆腐

只要兩塊板豆腐，簡單的經過油炸後灑上胡椒鹽就能料裡出一大盤外酥內軟的椒鹽豆腐，無論是點心，下酒或配飯都是一道很棒的料理哦！

食材：板豆腐、蒜末、蔥末、辣椒、胡椒鹽、七味粉

酥炸蝦頭＆自製蝦油

嘴饞的好零食

食材：蝦頭（最好使用白蝦）、沙拉油

酥炸豆乳雞 三步驟完成夜市美食

這是一道減脂中不能吃的美食 但我還是受不了美食誘惑 所以決定自己做！

食材：雞胸肉、地瓜粉、豆腐乳、醬油、豆腐乳的汁、水、糖、胡椒粉

芋頭鹹粥

食材：白飯、芋頭、乾香菇、肉絲、米酒、醬油、胡椒、炸豆包、鮮味炒手、水、油蔥酥

鹹酥杏鮑菇-科帥氣炸鍋料理

食材：杏鮑菇、蛋、太白、橄欖油、胡椒鹽

酥炸那個魚=小鰭鐮齒魚

食材：那個魚=小鰭鐮齒魚、雞蛋、麵粉、酥炸粉（有調味的）、水

酥炸茄子 簡易快速

此款食譜 讓原本不敢吃茄子的cream敢嘗試了 超簡易又快速 快來試試吧～

食材：茄子、蛋、地瓜粉、椒鹽粉、醬油

金沙南瓜條

南瓜酥炸後保留了甜味，混合鹹蛋黃的鹹香是一道大人小孩都喜愛的蔬食，讓不喜歡南瓜的小朋友一口接一口。

食材：南瓜、鹹蛋黃、蒜碎、蔥、辣椒、白胡椒、酥炸粉（麵粉也可）

炸茄花

食材：茄子、酥炸粉、低筋麵粉、塩、水、香菜