找到 4 道的「越南沙拉」食譜
開胃小菜 <沙拉> 越南涼拌米線
開胃小菜 <沙拉> 越南涼拌米線 生活美學家Nancy老師/NC5

週末去了越南餐廳吃到這道米線當開胃小點, 酸酸甜甜的好滋味真開胃. 馬上回家做給家人享用, 分享給大家~~~

食材:越南米粉或粗米粉、紅蘿蔔、魚露、小番茄、水、小黃瓜、糖、黃豆芽、檸檬汁、九層塔、蒜末、花生、辣椒末、青檸檬

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越南學回來的芒果青海鮮溫沙拉佐脆米餅
越南學回來的芒果青海鮮溫沙拉佐脆米餅 Cony愛煮愛吃愛旅行✈️

食材:青芒果、紅蘿蔔、魚露、洋蔥、糖、薄荷葉、檸檬汁、花枝、紅辣椒碎末、草蝦、蒜頭碎末、紅蔥頭碎、蠔油、沙拉油、飲用水、大黃瓜

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越南沙拉
越南沙拉 kavakava夏

食材:魚露、水、高麗菜(4人份)薄葉、醋、紅蘿蔔絲、九層塔、糖、小黃瓜切絲、碎花生(去皮)、紅蔥酥、此份量按照比例分配、雞胸(➕點雞粉醃製)、香菜、蝦皮、醋➕糖先煮開放涼、蝦(川燙後)

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越南涼拌文旦沙拉 Vietnamese Pomelo Salad
越南涼拌文旦沙拉 Vietnamese Pomelo Salad Sway

份量:1人份主菜或2~3人份配菜 中秋節這段期間家裡都會多出好多文旦,如果已經厭倦當餐後水果吃了,那可以試試這個清爽開胃的涼拌文旦...

食材:小型文旦柚、豆芽菜、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜絲、芹菜絲、豬里脊肉片、油蔥酥、花生碎裝飾用、越南魚露、檸檬汁、砂糖、蒜蓉辣椒醬

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