起司酥

香脆蕃茄撻

簡單的材料，但超級美味!

食材：方形酥皮、車厘茄、蛋、忌廉芝士、初榨橄欖油、鹽、海鹽、黑胡椒

酥酥藍莓奶油起司咖啡蛋糕

看看這美妙的切面，真的有點過分啊！我原本預設黑糖酥粒應該要是這顆蛋糕的MVP，結果層次太多導致亮點太多，濃郁的奶油乳酪在表面形成了...

食材：藍莓、中筋麵粉、糖、奶油乳酪、無鹽奶油、酸奶油、蛋、黑糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽

酥炸香料起司鯛魚球

義大利海港傳統料理，運用烤熟的茄子與魚肉作為主體，以Tex Mex作為調味和油脂口感來源。材料簡單且可冷凍儲存，適合餐酒館及居酒屋...

食材：鯛魚片、日本茄、義大利去皮蕃茄醬、麵包粉、蒜頭、九層塔、全蛋、水、鹽、胡椒、墨西哥香料、俄力崗、Padano、義大利Sasso特級初榨橄欖油、低筋麵粉、Tex Mex

木乃伊熱狗捲

萬聖節來點簡單的「木乃伊熱狗捲」！看完材料表，相信你已經知道該怎麼做了。

食材：小熱狗、起酥片、蛋黃、起司片、海苔、番茄醬

懶人版法式鹹派

買了酥皮想看看能怎麼用掉 嘗試出了這個版本 不用開火的簡單鹹派～ 這款懶人版法式鹹派不僅容易製作，口感酥脆，並且能依個人口味搭配不...

食材：酥皮、花椰菜、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、胡椒鹽、蒜泥、蛋、乳酪、牛奶、鮪魚罐頭、起司絲

奶油乳酪酥餅乾🥛還有內餡！

冰箱裡的cream cheese只剩下一點點 做一整個蛋糕肯定不夠用 要做什麼才能清掉呢？ 思考過後這款餅乾就誕生了～ 這款餅乾是...

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、烘焙用奶粉

剩食咖哩酥皮餃

煮咖哩都會剩是不是一種咖哩詛咒 吃膩咖哩飯/麵 來點咖哩酥皮餃子！ 消滅剩菜

食材：酥皮、剩食咖哩、乳酪絲

起司地瓜酥

食材：地瓜、無鹽奶油、酥皮、起司、蛋黃(可略)、芝麻(可略)

《甜蜜蜜》走-來去野餐吧-小V酥皮德腸捲

孩子們最愛野餐，簡單快速料理。大家試試看吧

食材：起司德腸、酥皮

零技巧「起士舞菇酥皮大蝦」創意年菜做起來

過年快到了～～來做個看起來氣派又簡單的菜色吧！！ 這道「起士舞菇酥皮大蝦」非常好上手、用烤箱或氣炸鍋就可以完成。 Popo小日子...

食材：蝦子、米酒及黑胡椒、冷凍手抓餅、起士絲及舞菇、雞蛋液及白芝麻

起司煎餅起酥手指點心/韓國魷魚蔬菜煎餅

用起司片將韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅包裹，再包上酥皮，用小烤箱烤一烤，20分鐘後就變成好吃的酥皮小點心。 煎餅鮮甜，起司鹹香，加...

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、起司片、冷凍起酥片、蛋黃

酥炸爆漿雞塊/豆腐x起司x雞胸肉/年菜

過年必不可少的炸物是大人小孩都愛的料理，今天做的炸雞塊用鹽水漬雞胸肉與豆腐來製作，加入洋蔥與大蒜及黑胡椒來調味，裡面也加了「得意的...

食材：得意的一天義大利純橄欖油、雞胸肉、板豆腐、洋蔥、大蒜、黑胡椒粉、玉米粉、起司片、蕃茄醬、鰹魚粉（可省略）

起司酥炸飯糰

起司酥炸飯糰野餐好朋友！ 圓滾滾的起司酥炸飯糰 包入香濃起司 一口咬下，有香濃爆漿感 吃不完的白飯又再次華麗的變身囉～ 詳細影片...

食材：義式綜合香料、起司片、白芝麻粒、番茄醬、蛋液、鵪鶉蛋、麵包粉、麵粉、白飯

迷你舞菇芝士可頌

迷你舞菇芝士可頌是以舞菇與芝士作為主要材料，配以酥皮烘烤而成。舞菇富含食物纖維和維生素，芝士則提供豐富的鈣質和蛋白質，口感香濃可口。

食材：起酥片、好菇道舞菇、芝士碎、胡椒鹽

金針菇杏鮑菇天婦羅

天婦羅，泛指把各式各樣食材切成細絲或原形沾裹特調粉漿後再下鍋油炸的美食料理。 做法簡單讓人食指大動的酥炸小物配上一杯小酒在家享受居...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、起司脆酥粉、金針菇、日清炸雞粉、胡椒鹽

酥皮藍莓起司蛋糕

新鮮藍莓酸甜好吃 酥皮脆脆的增加口感 容易做，家人朋友都非常喜歡

食材：奶油乳酪（室溫）、糖、奶油、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、杏仁粉、檸檬汁、藍莓

氣炸向日葵小籠包

想要快速變化菜色上一道料理！？灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味現在在全聯也買得到，包裝內部使用隔層單獨置放，拿取不沾黏、不破皮，在料理...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛋黃、金針菇、黑芝麻粒、起司脆酥粉、水