客家煎釀豆腐 Sharon Chan 煎的過程不要弄散豆腐哦~* 記住要早30分鐘開始預備免治豬肉及豆腐, 省時的做法是1.先浸豆腐 2.後再醃製免治豬肉 因為豆腐浸水... 食材:硬豆腐/盒裝豆腐(煎煮)、免冶豬肉、生抽、麻油、 油、糖、雞粉、生抽,上湯,麻油,蠔油、栗粉、水、胡椒粉、糖、蛋白(打勻)、雞粉 89 讚 15 分
香辣打拋豬肉豆腐 Cate 小廚房 剛好拿到一包泰國朋友送的打拋豬肉醬,就快點下鍋拿來配菜了!香香辣辣一人份,超級下飯~ 食材:板豆腐、豬絞肉、四季豆、蔥、薑末、小辣椒、醬油、米酒、打拋豬肉醬 62 讚 20 分
菇菇酸辣湯【好菇道親子食光】 塔咪的生活狂想曲 台式酸辣湯是許多人的心頭好,吃飯配麵搭水餃都好適合;加入大量各式菇菇,讓每一口都吃得到菇菇的滑嫩可口,酸酸辣辣好滋味,營養美味全都... 食材:好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-舞菇、糖、太白粉、豬肉絲、烏醋、水、紅蘿蔔絲、香油、米酒、黑木耳絲、白胡椒、二砂糖、豆腐絲、鹽、蛋、蔥末、香菜末 3 一起做 686 讚
手工旗魚丸子鍋【大同輕享料理壺】 貓兒食堂 利用大同輕享料理壺泡茶專用茶籠烹煮柴魚高湯,省去瀝除食材的麻煩,相當便利。其小火烹煮功能可維持住烹煮丸子所需之80度水溫,利用此一... 食材:旗魚排、蛋白、大白菜、和風醬油、紅蘿蔔、柴魚、香油、菇類、味噌、白胡椒粉、豆腐、清酒、太白粉、火鍋豬肉片、魚板蛋餃或火鍋料、味醂、青菜 63 讚 30 分
《麵麵香趣》大滷麵(打滷麵) 主婦CC 大滷麵(打滷麵)是料很多的麵, 除了像這次一樣選用一般麵店常見的食材, 自己在家煮其實可以當《清冰箱料理》, 有什麼料就用什麼料,... 食材:蒜頭、蔥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、新鮮木耳、香油、乾金針、油、胡蘿蔔、太白粉、豬肉、水、豆腐、烏醋、小白菜、麵、雞蛋 1 一起做 224 讚 45 分
百頁豆腐豬肉饀餅(穀盛壽喜燒 ) Chuan-Nu Lien 假日的早晨,提議出去吃早餐,沒人有興緻!煮婦只得捲起袖子趕緊揉麵備料,還在想用啥材料搭配豬肉,冰箱打開看到百葉豆腐,好吧!配角就是... 食材:餡料:百頁豆腐、豬絞肉、芹菜、塩、壽喜燒醬、香油、餅皮:中筋麵粉、冷水、油 53 讚